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{RT}中華飲食文化-鬍幸福 寜夏人民齣版社 9787227043553

{RT}中華飲食文化-鬍幸福 寜夏人民齣版社 9787227043553 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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鬍幸福 著

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發表於2024-10-31

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圖書介紹

店鋪： 華裕京通圖書專營店
齣版社： 寜夏人民齣版社
ISBN：9787227043553
商品編碼：30145831069
包裝：平裝
齣版時間：2010-01-01

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圖書描述

   圖書基本信息
圖書名稱 中華飲食文化 作者 鬍幸福
定價 12.00元 齣版社 寜夏人民齣版社
ISBN 9787227043553 齣版日期 2010-01-01
字數 頁碼
版次 1 裝幀 平裝

   內容簡介
這是一本介紹我國飲食文化的通俗讀物。全書共分四個部分，具體內容涉及素雅清高的茶文化，熱情溫馨的酒文化，形神美和的烹飪文化以及溫文爾雅的食禮文化。
全書內容豐富，語言通俗，知識性、文化性、可讀性很強，適閤廣大讀者閱讀。

   作者簡介
精彩內容敬請期待

   目錄
輯 素雅清高的茶文化
　中國飲茶淵源
　中國名茶
　飲茶雅俗
第二輯 熱情溫馨的酒文化
　中國製酒的曆史
　中的種類與品評
　飲酒的風俗文化
第三輯 形神美和的烹飪文化
　中國食俗及其特點
　中國八大菜係
第四輯 溫文爾雅的食禮文化
　邀請
　接待
　入席座次
　敬酒
　上菜與食相
　用筷禁忌
　以樂侑食

   編輯推薦
中國人素來重視飲食。相應的，飲食文化也非常的豐富。但是，很多人一聽到飲食，都隻是想到瞭烹飪飲食。其實，我國飲食文化不僅於此，它還包括瞭茶文化、酒文化等多方麵。本書為我們介紹的就是上述三種飲食文化，以及飲食禮儀文化。敬請中華飲食文化愛好者閱讀，或想在此方麵增長見識的人閱讀。

   文摘
精彩內容敬請期待

   序言
精彩內容敬請期待






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