店鋪： 百圖書苑圖書專營店
齣版社： 北京科學技術齣版社
ISBN：9787530479384
商品編碼：30058728351
包裝：平裝
齣版時間：2014-03-01
具體描述
基本信息
書名：跟著君之做餅乾
：29.80元
作者：君之
齣版社：北京科學技術齣版社
齣版日期：2014-03-01
ISBN：9787530479384
字數：
頁碼：137
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
target='_blank' href='#'>【書香】跟著君之做餅乾
新浪**烘焙博主君之
超200 000 000人次的選擇雄踞美食圖書暢銷榜No.1的**烘焙讀本
狂銷超100萬冊的君之烘焙係列再添力作
內容提要
本書共七章，介紹瞭六十多款上手容易的餅乾品種：冷凍整形餅乾、擀製餅乾、塊狀餅乾、擠製餅乾、滴落餅乾、手工整形及模具整形餅乾。即使0技巧、0經驗，也能做齣0失敗完美餅乾。超詳細步驟圖，實用tips，帶你感受簡單，卻完美、成功的幸福餅乾滋味。
目錄
作者介紹
君之，因熱愛烘焙，走上手工烘焙之旅。從初的烘焙愛好者變為一個專業的傢庭烘焙踐行者。自2008年3月起，在新浪開設“君之的手工烘焙坊”，點擊量超過200000000，迅速躍居同類榜首。
文摘
序言
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