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發表於2024-11-14

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圖書介紹

店鋪：蔚藍書店

齣版社：中國民族攝影藝術齣版社

ISBN：9787512211131

商品編碼：30052494092

圖書描述

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	今日米飯烹飪/美食書籍
作者：	野口真紀
定價：	45.0
齣版社：	中國民族攝影藝術齣版社
齣版日期：	2018-05-01
ISBN：	9787512211131
印次：
版次：	1
裝幀：	平裝-膠訂
開本：	小16開

內容簡介

《今日米飯》介紹瞭85款美味米飯和麵條的製作方法。選材講究、製作簡單、味道多變是本書的三大。營養與美味兼備能為日常飲食生活帶來更多健康和歡樂。每款料理均有詳細的製作方法解說和材料使用分量參考，部分製作過程附有簡單易懂的步驟照片。除瞭經典的日式傢常米飯料理，書中還介紹瞭受歡迎的亞洲米飯料理以及西式米飯和意大利麵，即使口味再刁鑽的人也能從本書的料理中得到滿足！

Rice 1 傢常飯料理
鮭魚黃瓜混閤壽司飯
衝繩風味豬肉海帶菜煮飯
塔可飯
蔬菜什錦散壽司飯
正宗雞肉咖喱飯
鋁箔叉燒粽
柚香豆腐皮壽司
廚房壽司
香菇滑蛋雞肉蓋飯
香軟照燒雞肉飯
三色蓋飯
蘿蔔葉小魚乾柚子鬍椒蓋飯
雞肉蛋包飯
火腿雞蛋炒飯
薑汁燒肉蓋飯
金槍魚鹹海帶菜煮飯
罐裝瑤柱菜煮飯
梅乾小魚乾白粥
小鬆菜肉末咖喱飯
蝦仁牛油果焗飯
那不勒斯風味意大利麵
三文魚奶油意大利麵
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Rice 2 菜煮飯
柚香烤鯛魚菜煮飯
黃油玉米菜煮飯
西班牙風味香腸蛤蜊菜煮飯
時令香筍菜煮飯
羊棲菜豬肉菜煮飯
黃米鬆子飯團
鹽漬魚子菜煮飯
牛蒡雞肉末菜煮飯
罐裝蛤蜊蘿蔔菜煮飯
?
Rice 3 聚會飯料理
參雞湯
西班牙海鮮飯
壽司蛋糕
沙鍋拌飯
肉捲飯團
牛排配黃油炒飯
葡萄牙風味塔可飯
牛肝菌意大利煨飯
墨西哥辣味牛肉末醬飯
?
Rice 4 壽司飯料理
散壽司飯
手鞠壽司
壽司沙拉
竹葉鰻魚壽司
喜慶紅色壽司飯
手捲壽司
竹魚乾壽司飯
蟹肉棒紅白壽司
?
Rice 5 蓋飯和飯團
五色蓋飯
味噌竹魚蓋飯
油菜花培根乾鰹魚蓋飯
兩款油渣飯團
午餐肉炒蛋飯團
芝麻梅乾綠紫蘇飯團
牛油果金槍魚蓋飯
捲心菜明太魚子蓋飯
生雞蛋蓋飯
魷魚韭菜納豆蓋飯
......

編輯

◎《今日沙拉》作者的又一新作。

全書共分7個章節：

傢常飯料理——呈現經典美味，百吃不膩；

菜煮飯——簡單易做，隻用一口鍋就能做好；

聚會飯料理——料足量大，人人稱贊；

壽司飯料理——日式傢庭料理的代錶；

蓋飯和飯團——無須漫長等待，即刻享用；

亞洲飯料理——足不齣戶就能品嘗到異國的美味；

◎想吃美味可口的飯，卻懶得做滿滿一桌菜肴，那就試試做一碗米飯料理吧！有肉、有菜，還有飯，一定能讓你胃口大開！隻用常見的食材和調味料，經過簡單烹調，就能變成色香味俱全的米飯料理！營養滿分、味道滿分、省時省力，不要在以沒時間、懶得做、費精力為理由，拒絕下廚房瞭，試試本書提供的菜譜，你就會驚喜地發現，原來做飯如此簡單！

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