店鋪： 梅凱瑞圖書專營店
齣版社： 湖南美術齣版社
ISBN：9787535669117
商品編碼：30030351948
包裝：平裝
齣版時間：2014-08-01
具體描述
基本信息
書名：怎樣品鑒咖啡
定價：29.80元
作者：來君
齣版社：湖南美術齣版社
齣版日期：2014-08-01
ISBN：9787535669117
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：24開
商品重量：0.4kg
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內容提要
本書嚮讀者詳細講述咖啡起源的故事，介紹咖啡豆的采摘、烘焙與研磨。追尋20種*名品咖啡豆的前世今生。教讀者衝調35種受歡迎的花式咖啡。
目錄
作者介紹
來 君
2003年畢業於燕山大學旅遊管理專業，就職於北京市商業學校酒店專業教師，同時擁有自己的咖啡工作室，多年從事咖啡烘焙與銷售工作。
文摘
序言
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