滿28包郵 快手學廚藝1688例

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犀文圖書著 著
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店鋪: 梅凱瑞圖書專營店
齣版社: 湖南美術齣版社
ISBN:9787535643285
商品編碼:29995445610
包裝:平裝
齣版時間:2011-03-01

具體描述

基本信息

書名:快手學廚藝1688例

定價:19.90元

作者:犀文圖書著

齣版社:湖南美術齣版社

齣版日期:2011-03-01

ISBN:9787535643285

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


《快手學廚藝1688例》可幫助你快速學會製作各類美味佳肴。炒菜的技藝、煲湯的火候、粥品的製作、五榖雜糧的食法等,隻要參照本書,讓你不再望“廚”興嘆。本書以廚藝分類,有針對性地進行瞭營養功效分析,並附有小貼士,你既能根據自己的營養所需。選擇佳肴補充,又可瞭解日常飲食生活常識,是烹飪愛好者學習廚藝知識與技巧。豐富飲食生活的參考書。

內容提要


《快手學廚藝1688例》可幫助你快速學會製作各類美味佳肴。炒菜的技藝、煲湯的火候、粥品的製作、五榖雜糧的食法等,隻要參照本書,讓你不再望“廚”興嘆。本書以廚藝分類,有針對性地進行瞭營養功效分析,並附有小貼士,你既能根據自己的營養所需。選擇佳肴補充,又可瞭解日常飲食生活常識,是烹飪愛好者學習廚藝知識與技巧。豐富飲食生活的參考書。

目錄


作者介紹


文摘






序言



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