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出版社： 电子工业出版社
ISBN：9787121325151
商品编码：29992042655
具体描述
| 商品基本信息，请以下列介绍为准 | |
| 商品名称： | 家庭常见食物营养全书 烹饪/美食 书籍 |
| 作者： | 李政主编 |
| 定价： | 88.0 |
| 出版社： | 电子工业出版社 |
| 出版日期： | |
| ISBN： | 9787121325151 |
| 印次： | |
| 版次： | |
| 装帧： | 精装 |
| 开本： | 小16开 |
| 内容简介 | |
| 本书介绍了众多大家耳熟能详的、营养价值的食物，内容涉及五谷杂粮、蔬菜、水果、坚果、菌菇、禽畜肉、水产、蛋奶、调料及药等众多方面。编写过程中，我们查阅了大量的科学文献，收集了众多科学家对食物的研究成果，并有意摈弃冗长的理论和生硬的说教，而更注重知识性 |
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