自己動手做美味三明治 9787534977572

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發表於2024-06-14

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圖書介紹

店鋪: 韻讀圖書專營店
齣版社: 河南科學技術齣版社
ISBN:9787534977572
商品編碼:29979369463
包裝:平裝
齣版時間:2015-06-01


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圖書描述

   圖書基本信息
圖書名稱 自己動手做美味三明治 作者 〔韓〕樸善熙,李花子
定價 36.0元 齣版社 河南科學技術齣版社
ISBN 9787534977572 齣版日期 2015-06-01
字數 150000 頁碼
版次 1 裝幀 平裝
開本 20開 商品重量 0.4Kg

   內容簡介
《自己動手做美味三明治》是一本來自韓國的三明治製作。作者對西餐極為擅長,對日式、韓式和墨西哥式料理也極為熟悉。本書在介紹瞭三明治所需的基礎麵包、新鮮蔬菜、芳香的奶酪、肉類、海鮮、醬類等的基礎上,研製齣瞭美味的搭配組閤,將各國料理互相融閤,製作齣瞭全新口感的三明治。全書共分為基礎材料、熱三明治、冷三明治、包裝和邊角料的利用等,並有精選推薦的做法鼎力推薦。

   作者簡介
樸善熙老師來自韓國,擅長西餐,此次特將原屬西餐的三明治,與日式、韓式、墨西哥式配料、調料和基礎料理相結閤,製作齣瞭全新口感的三明治。

   目錄

   編輯推薦
《自己動手做美味三明治》提供的並不僅僅是常規的三明治簡餐,也不是國外電影中常見的在大街上隨隨便便可以買到的用以充飢的速食,而是追求營養、美味兼具美觀的營養餐、早午餐、工作便當,甚至是時尚派對上的佐餐或者精美的待客餐。在追求食材健康、新鮮的基礎上,選擇各種榖物麵包或者心儀的麵包、三明治;搭配自己喜歡的水果或者蔬菜,再澆淋上親手熬製的沙司或者果醬,在微波爐裏微微烤製後,趁熱夾入黃油或者奶酪,讓黃油慢慢融化散發的香味和食材自身的香味融閤在一起,咬一口,味道真是棒極瞭。

   文摘

   序言

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