本書主要為單身一族介紹一人份的食譜。很多時候，當我們獨自一人時不知道吃什麼。覺得做一個菜有點單調，兩個菜吃不完浪費，而且一個人的時候也總覺得開火做飯太麻煩，所以乾脆隨便在外麵打包一份快餐或小吃對付過去，既不營養也不衛生。這本書中介紹的食譜，不僅能讓你分分鍾搞定，還營養豐富不單調，一個人吃剛剛好。美食能給人帶來治愈瞭力量，作者在書中不僅介紹瞭美食的做法，還以美食喻生活，用治愈的筆觸和有溫度、有力量的文字給予讀者滿滿正能量。

本名張玥，愛好吃。
已婚，有個兩歲半的兒子，曾任貝太廚房新媒體編輯，也做過全職媽媽，現任豆果美食內容運營。
深深地相信，美食是撫慰人心的不二法門，所以開通瞭一個叫做“天大的事兒吃一頓就好”的個人公眾號。
如果你也愛美食，想聽聽醉眠在廚房裏對生活的感悟，來掃碼關注吧。

目 錄
前言 莫負好時光
章 享用你的夢想吧——早餐

一口一口：火龍果鮮蝦沙拉... 002
做個沉默且不易被看穿的智者：水晶湯圓... 006
攤開手，打開心：雞蛋餅... 010
每天份幸福感：金槍魚三明治... 014
1 1豈止於2：鮮果酸奶... 018
就做一個拙於言，敏於吃的人吧：花生麥仁粥... 022
誰說新的就好：隔夜雜果燕麥片... 026
明媚在心裏：火腿炒蛋... 030
給自己的花：愛心吐司煎蛋... 034
念念：磅蛋糕配水果... 038
有誰生來就什麼都會：煮玉米... 042
世間幸福不過就是不必取捨：培根時蔬捲餅... 046
猶記那時的西湖煙雨：栗子羹... 050
我的心裏每天開齣一朵花：魚味腸煎蛋配菠菜金槍魚... 054
陪我入睡，伴我同行：花式麵包配牛奶... 058

第二章 煎烤燉煮那些不如意——正餐

吃得紳士，活得優雅：三文魚... 064
8小時“叮”：微波爐西紅柿辣椒配白飯... 068
愛的對象、過程和結果——熱帶風情雞肉串... 072
請彆再追逐單純：黃油煎口蘑... 076
來自星星的美食：泡菜湯... 080
有多少時光可以好好浪費：羊肉燉蘿蔔... 084
在廚房聽的歌：奶酪焗飯... 088
一碗解鄉愁：手抓飯... 092
所謂內在就是看不到的驕傲：釀餡雞胸... 096
如果有一天我不得不離去：大白咖喱飯... 100
冰箱角落裏的小確幸：關東煮... 104
聽說你還在打聽我的下落：肉醬意大利麵... 108
傳說中的美味：黃金蛋炒飯... 112
吃可療情傷：海鮮飯... 116
孤獨是一種態度：茶泡飯... 120

第三章 如果生活忘瞭奬勵你，請給自己一點甜頭——甜品

簡單的快樂：麵包布丁... 126
質樸的驚喜：司康餅... 130
下雨天，巧剋力和蘇打餅乾更配：蘇打餅乾蘸巧剋力... 134
你值得真正的快樂：快手布丁... 138
努力過足矣：冰糖蒸梨... 142
時間的交易：綠豆沙... 146
水果“塔”不是一天建成的：酥皮水果撻... 150
懷念舊時光：杏仁豆腐... 154
說走就走的心：椰漿西米露... 158
苦和甜交織成的復雜與矛盾：焦糖山藥... 162

第四章 總得有點什麼滋潤一下乾涸的心田——飲品

做個穿越的美夢：銀耳燉雪梨... 168
藏起來的公主夢：草莓奶昔... 172
自信纔能終身美麗：人氣薏米水... 176
你要很努力纔能看起來毫不費力：奶茶... 180
我在等待一人一半的緣分：鴛鴦奶茶... 184
五十層陰影和五秒鍾的淡茶：紅茶... 188
淺薄有什麼不好：鹹檸七... 192
女神的味道：山楂洛神花飲... 196
歲月靜好，唯願此生順遂：紅豆花生湯... 200
甜蜜的自由與勇氣：甜椒牛奶熱巧剋力... 204

附錄 一個人做飯的準備... 209