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[美] 阿曼达·雷特克著

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发表于2024-12-19

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图书介绍

店铺：典则俊雅图书专营店

出版社：北京科学技术出版社

ISBN：9787530481264

商品编码：29859722081

包装：平装-胶订

出版时间：2017-06-01

图书描述

图书基本信息,请以下列介绍为准
书名	惊喜蛋糕
作者	阿曼达·雷特克
定价	59.00元
ISBN号	9787530481264
出版社	北京科学技术出版社
出版日期	2017-06-01
版次	1

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装-胶订	开本：128开	重量：0.4
版次：1	字数：	页码：

插图

目录

内容提要

本书长期居于美创意烘焙畅销榜榜，作者阿曼达·雷特克将惊喜蛋糕的概念、配方、每个细节步骤都分享在了这本书中。书中通过六个章节讲述制作惊喜蛋糕的准备工作，以及不同的主题分类介绍制作配方，分别是欢聚一堂、悠然自得、甜蜜时光、节日庆祝、美好生活。可以根据各自的想法目的挑选对应主题的蛋糕进行学习制作。书中有500余张高清步骤图，手把手教会制作自带惊喜效果的专属蛋糕！

编辑推荐
惊喜蛋糕，顾名思义整个蛋糕由里到外都充满设计感与美感，蛋糕内部经过特别设计，通过装饰、填充等手法让普通蛋糕变成自带惊喜效果的惊喜蛋糕。同时也通过色彩和口味的层次堆积，传达一份别出心裁的创意和心意。快来创造专属于你得惊喜蛋糕，给身边的朋友亲人送去一份特别的惊喜吧！

作者介绍
阿曼达·雷特克从2010年10月开始撰写她的美食，向大介绍这些充满惊喜的美味蛋糕配方，大受欢迎。阿曼达很快受邀在《纽约时报》、《洛杉矶时报》、《女人世界》、《中西部生活》、《新娘》、《浪漫庭》等媒体开设专栏。她现在与丈夫、五个孩子生活在美明尼苏达州明尼阿波里斯市。