世界葡萄酒版图-意大利葡萄酒新指南 (第3版) Jacques Orhon(雅克·奥洪),

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Jacques Orhon雅克·奥洪,倪瑶,何柳 著



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发表于2024-12-19

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图书介绍

店铺: 典则俊雅图书专营店
出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121255496
商品编码:29864066253
包装:精装
出版时间:2015-05-01


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图书描述

  图书基本信息,请以下列介绍为准
书名世界葡萄酒版图-意大利葡萄酒新指南 (第3版)
作者Jacques Orhon(雅克·奥洪),倪瑶、何柳、于
定价188.00元
ISBN号9787121255496
出版社电子工业出版社
出版日期2015-05-01
版次1

  其他参考信息(以实物为准)
装帧:精装开本:16开重量:0.4
版次:1字数:页码:
  插图

  目录

  内容提要
意大利美酒越来越引起葡萄酒爱好者的关注。在此,大师带我们穿越意大利,从托斯卡纳到西西里,遍访意大利酒庄,向我们解释意大利葡萄酒的特点和魅力。而且,我们还可以顺便了解意大利的历史地理和人文故事。他不仅客观的阐述不同地区葡萄酒的特点,还毫无保留的对葡萄酒庄发表个人的看法。

  编辑推荐
如果你想了解葡萄酒、了解葡萄酒内在的文化、了解世界葡萄酒的概括,意大利是你不得不重视的一个重点产区。意大利葡萄酒在世界葡萄酒领域的地位和独特的人文背景是你不得不阅读本书的理由。

  作者介绍
雅克·奥洪是一名侍酒师,自1981年起兼任品酒师培训中心的教授,也会死加拿大职业侍酒师协会的奠基人。主要作品有:《世界葡萄酒版图:法葡萄酒新指南》《世界葡萄酒版图:北美》《美酒与美食》《世界葡萄酒版图:意大利葡萄酒指南》。雅克·奥洪的作品多次入围世界美食大赛的评选,在葡萄酒评鉴领域享有盛誉。

  序言

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