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扫一扫,"码"上学做中名菜 甘智荣

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甘智荣 著

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发表于2024-05-18

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图书介绍

店铺： 典则俊雅图书专营店
出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN：9787538885439
商品编码：29794102677
包装：平装
出版时间：2016-03-01

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图书描述

  图书基本信息,请以下列介绍为准
书名扫一扫,'码'上学做中名菜
作者甘智荣
定价29.80元
ISBN号9787538885439
出版社黑龙江科学技术出版社
出版日期2016-03-01
版次1

  其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装开本：16开重量：0.4
版次：1字数：页码：
  插图

  目录

  内容提要
中菜肴源远流长，众多风味佳肴琳琅满目，让人爱不释手，其中有瑰丽多姿的八大名菜，还有散发着夺目光彩的地方菜色，共同演绎着充满恒久诱惑和魅力的中名菜。本书收录了八大名菜和其他地方菜中的经典菜式，好学易做，更有视频同步播放，近距离欣赏大厨的烹饪秘技，把视频厨房搬回！

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  序言

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