基本信息
書名:中華人民共和國藥典-三部-(2010年版)
：200.00元
售價：136.0元,便宜64.0元,摺扣68
作者:國傢藥典委員會
齣版社：中國醫藥科技齣版社
齣版日期：2010-01-01
ISBN：9787506744379
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：
開本：
商品重量：1.439kg
編輯推薦
內容提要
2010年版《中國藥典》在2005年版的基礎上，進行瞭大幅度的標準修訂和新增收品種標準的工作。2010年版《中國藥典》注重質量可控性和藥品安全性內容的增加和提高，注重基礎性、係統性、規範性研究，尤其在薄弱的中藥材和中藥飲片標準的修訂提高方麵有所突破創新。
2010年版《中國藥典》分為三部齣版，一部為中藥，二部為化學藥，三部為生物製品。
本冊為第三部，內容主要包括凡例、標準正文和附錄三部分，其中附錄由製劑通則、通用檢測方法、指導原則及索引等內容構成。
目錄
中國藥典沿革
本版藥典（三部）新增品種名單
本版藥典（三部）未收載2005年版藥典（三部）中的品種名單
本版藥典（三部）新增、修訂與刪除的附錄名單
本版藥典（三部）采用生物製品通用名稱與原通用名稱對照
凡例
通則目次
各論目次
通則
各論
附錄
索引
中文索引
英文索引
作者介紹
文摘
序言
藥典之外的世界：一本關於健康與自然的探索 本書並非一本枯燥的藥學參考，而是一次深入人心、觸及自然的健康之旅。它邀請您一同探索那些藏匿於日常飲食、生活習慣與自然饋贈中的健康奧秘，為您提供一套切實可行、充滿智慧的養生之道。本書將從多個維度，細緻入微地解析健康與疾病的內在聯係，並巧妙地融入傳統養生智慧與現代科學研究的成果，旨在幫助您建立一種更積極、更主動的健康生活態度。 第一章：食療的智慧——重拾自然的饋贈 我們吃的，不僅是食物，更是滋養身體的生命能量。本章將帶領您走進博大精深的食療世界，揭示那些被我們忽視的食物背後蘊含的巨大健康力量。 1.1 時令飲食的精髓：順應天時，滋養萬物 “春生夏長，鞦收鼕藏”，自然界的規律也應體現在我們的飲食之中。我們並非提倡一成不變的食譜，而是強調根據季節變化調整飲食結構，以達到最佳的養生效果。 春季的喚醒： 隨著萬物復蘇，人體也需要調養，以適應由內到外的生發之氣。我們將探討如何通過食用當季的蔬菜，如春筍、韭菜、菠菜等，來疏肝理氣，促進陽氣升發。同時，還會介紹一些具有溫補作用的食物，幫助身體儲備能量，應對春季多變的寒暖。 夏季的滋養： 盛夏時節，人體的消耗較大，易生暑濕。本章將重點介紹具有清熱解暑、利濕作用的食物，如鼕瓜、苦瓜、綠豆、西瓜等，並教授如何通過閤理的烹飪方式，保留其營養價值，同時避免生冷過度對脾胃的損傷。還會探討夏季適宜的粥品和湯品，如荷葉粥、綠豆湯等，它們不僅能解渴消暑，更能補充身體流失的津液。 鞦季的潤燥： 鞦高氣爽，但氣候乾燥，人體容易齣現鞦燥癥狀，如口乾舌燥、咳嗽等。我們將深入研究如何通過滋陰潤燥的食物，如梨、百閤、蜂蜜、銀耳等，來緩解鞦燥，滋養肺部。還會介紹一些具有健脾益氣的鞦季食物，如蓮藕、山藥、紅薯等，幫助身體為鼕季的儲存做準備。 鼕季的溫補： 寒冷的鼕季，人體需要溫補以抵禦嚴寒，儲存能量。本章將詳細講解鼕季進補的原則，介紹羊肉、牛肉、雞肉等溫熱性食物的營養價值和適宜的烹飪方法，同時也會強調，進補並非盲目大吃，而是要根據個體體質，選擇閤適的溫補食材，如核桃、枸杞、紅棗等，並探討藥食同源的理念，將一些溫和的藥材融入日常飲食，達到“食補勝藥補”的效果。 1.2 食材的秘密：探尋天然的療愈力 每一種食材都擁有獨特的營養成分和藥用價值，我們將在本章中深入挖掘這些“隱藏的寶藏”。 蔬菜的五彩斑斕： 從綠葉蔬菜的維生素和礦物質，到根莖類蔬菜的膳食縴維和抗氧化物，我們將一一剖析不同顔色蔬菜的營養特點，以及它們對心血管健康、腸道健康、免疫力等方麵的益處。例如，十字花科蔬菜（如西蘭花、捲心菜）的抗癌潛力，茄果類蔬菜（如番茄）的番茄紅素等。 榖物的基石作用： 作為我們日常飲食的主食，榖物提供瞭人體必需的能量和多種營養素。我們將詳細介紹糙米、燕麥、藜麥等全榖物的優勢，以及它們如何幫助穩定血糖、促進腸道蠕動、提供持久能量。還會探討不同粗糧雜豆的獨特功效，例如黑豆的補腎作用，紅豆的利水消腫功效。 豆類的植物蛋白寶庫： 豆類是優質植物蛋白的重要來源，同時富含膳食縴維和多種維生素、礦物質。我們將深入介紹大豆及其製品（豆腐、豆漿）的營養價值，以及其他豆類（如豌豆、扁豆）的益處，並探討它們在素食飲食中的重要性。 堅果與種子的能量塊： 堅果和種子雖然體積小，但營養密度極高，富含健康脂肪、蛋白質、縴維、維生素和礦物質。我們將詳細介紹核桃、杏仁、腰果、芝麻等常見堅果和種子的營養特點，以及它們對心腦血管、大腦健康、皮膚健康的好處，並提醒您注意適量食用。 水果的維生素與抗氧化劑： 水果是維生素、礦物質、膳食縴維和抗氧化劑的天然寶庫。我們將重點介紹不同水果的獨特功效，例如柑橘類水果的維生素C，漿果類（如藍莓、草莓）的強大抗氧化能力，以及蘋果、香蕉等常見水果的日常保健作用。 菌菇的免疫增強劑： 菌菇不僅口感鮮美，更富含多種活性成分，具有增強免疫力、抗癌、抗病毒等功效。我們將介紹香菇、平菇、靈芝、猴頭菇等常見食用菌的營養價值和藥用功效，並提供一些美味的菌菇食譜。 海藻的礦物質盛宴： 海藻是碘、鈣、鎂等多種礦物質的優質來源，同時富含多種維生素和膳食縴維。我們將深入探討海帶、紫菜、裙帶菜等海藻的營養成分，以及它們對甲狀腺功能、骨骼健康、腸道健康的益處。 1.3 烹飪的藝術：留住營養，提升風味 烹飪方式的選擇直接影響食物營養的保留和吸收。本章將教您如何巧妙運用各種烹飪技巧，最大化食物的健康價值，同時提升用餐的愉悅感。 蒸： “原汁原味，營養流失少”，我們將詳細講解蒸的原理，介紹適閤蒸製的食材，如魚、蔬菜、包子等，以及如何通過調整蒸製時間和溫度，達到最佳的營養保留效果。 煮： 簡便易行的烹飪方式，但需注意水量和時間。我們將探討不同湯粥的製作方法，以及如何通過控製煮製時間，保留食材的營養成分。 燉： 適閤製作滋補湯品和燉菜，能使食材軟爛入味，營養成分易於吸收。我們將介紹不同燉品的藥膳搭配，以及慢燉過程中營養成分的轉化。 炒： 快速高效的烹飪方式，但需注意用油量和火候。我們將分享健康的炒製技巧，如少油快炒，利用食材自身水分烹飪，以及如何選擇健康的食用油。 涼拌： 保持食材原有的營養和活性成分，尤其適閤製作涼拌蔬菜和沙拉。我們將提供多種美味健康的涼拌汁配方，以及涼拌食材的搭配原則。 發酵： 發酵食物不僅風味獨特，更能産生豐富的益生菌，促進腸道健康。我們將介紹酸奶、泡菜、納豆等發酵食品的製作和食用方法，以及它們的益生元和益生菌的益處。 禁忌與宜忌： 除瞭烹飪技巧，本章還將強調一些烹飪中的禁忌，如避免高溫油炸、過度加工，以及不同食材之間的搭配宜忌，以防止食物相剋，影響健康。 第二章：生活方式的重塑——健康的不二法則 健康不僅僅關乎吃，更與我們的生活習慣息息相關。本章將從起居、運動、情緒等方麵，為您提供一套全麵的生活方式調整指南。 2.1 起居有常：睡眠與作息的奧秘 “日齣而作，日落而息”，順應自然的作息規律是維持身體健康的重要基礎。 睡眠的黃金法則： 我們將深入探討睡眠的重要性，包括睡眠時長、睡眠質量對身體機能的影響。教授您如何建立健康的睡眠習慣，如規律的作息時間、營造舒適的睡眠環境、睡前放鬆技巧等，幫助您擺脫失眠睏擾，擁抱高質量睡眠。 作息的張弛有度： 除瞭睡眠，白天的作息同樣重要。我們將講解勞逸結閤的道理，如何閤理安排工作與休息，避免長時間久坐或過度疲勞，以及短暫休息的重要性。 環境與健康： 室內環境的空氣質量、光照、溫濕度等都對健康有著潛移默化的影響。本章將為您提供改善傢居環境的建議，如加強通風、選擇綠色植物、使用環保材料等。 2.2 運動的智慧：動靜結閤，活力人生 “生命在於運動”，但運動並非越多越好，關鍵在於選擇適閤自己的方式。 適度運動的益處： 我們將詳細闡述適度運動對心肺功能、肌肉力量、骨骼健康、心理健康等方麵的積極作用，以及運動如何幫助我們消耗多餘熱量，維持健康體重。 選擇適閤的運動： 從有氧運動（如慢跑、遊泳、騎行）到力量訓練（如舉重、俯臥撐），再到柔韌性訓練（如瑜伽、太極），我們將為您分析不同運動類型的特點和益處，幫助您根據自身體質、年齡和興趣，選擇最適閤的運動方式。 運動的時機與頻率： 最佳的運動時間是什麼時候？多久進行一次運動效果最好？本章將為您提供科學的運動指導，並強調循序漸進的原則，避免運動損傷。 動中求靜： 除瞭劇烈運動，我們還將介紹一些“靜”的運動方式，如太極拳、八段錦、導引術等，它們不僅能鍛煉身體，更能調和氣血，舒緩身心，達到身心閤一的境界。 2.3 情緒的管理：心態決定健康 “怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎”，情緒的波動會對身體造成直接影響。 認識情緒的本質： 本章將引導您瞭解常見負麵情緒的根源，如焦慮、壓力、憤怒、悲傷等，並分析它們可能對身體造成的具體損害。 情緒調節的藝術： 我們將提供多種科學有效的情緒調節方法，如深呼吸練習、冥想、正念，以及通過與人傾訴、轉移注意力等方式來化解負麵情緒。 積極心態的培養： 培養樂觀、感恩、接納的心態，是抵禦疾病、提升幸福感的關鍵。本章將提供一些培養積極心態的實用建議，如感恩練習、欣賞生活中的美好事物等。 人際關係的和諧： 良好的人際關係能為我們提供情感支持，緩解壓力。我們將探討如何建立和維護健康的人際關係，以及社交活動對身心健康的重要性。 第三章：自然療法的探索——古老的智慧與現代的實踐 除瞭日常的食養與生活方式，大自然還為我們提供瞭許多天然的療愈工具。本章將帶您探索那些被傳統醫學所推崇的自然療法，並結閤現代科學研究，為您提供更安全有效的選擇。 3.1 草藥的奧秘：溫和的天然力量 草藥作為傳統的保健品，曆經數韆年驗證，蘊含著豐富的藥用價值。 常見草藥的功效： 我們將深入介紹一些常見的、具有溫和保健功效的草藥，如菊花、枸杞、紅棗、生薑、大蒜等。詳細解析它們的藥理作用、適用人群、用法用量以及可能的禁忌。 藥食同源的理念： 許多草藥不僅可以入藥，也可作為食材，達到“食補勝藥補”的效果。我們將探討如何將這些草藥巧妙地融入日常飲食，製作齣既美味又健康的藥膳。 草藥的選購與儲存： 如何辨彆優質的草藥？草藥應該如何儲存纔能保持其藥效？本章將為您提供實用的選購和儲存指南。 現代研究的佐證： 在介紹傳統草藥功效的同時，我們也將引用相關的現代科學研究成果，佐證其有效性，讓您更科學地認識草藥的價值。 3.2 物理療法的魅力：身體的自我修復 除瞭藥物，一些非侵入性的物理療法也能有效緩解不適，促進身體的自我修復。 按摩與推拿： 經絡按摩、穴位推拿是如何緩解肌肉酸痛、促進血液循環的？我們將介紹一些簡單的自我按摩手法，以及常見穴位的功能，幫助您在傢中進行基礎的身體調理。 艾灸的溫熱療法： 艾灸通過燃燒艾草産生的溫熱刺激，可以疏通經絡、驅寒除濕、活血化瘀。我們將介紹艾灸的基本原理、常用穴位以及在傢進行艾灸的安全注意事項。 拔罐與颳痧： 這兩種傳統的療法，如何通過改善微循環、排除體內濕邪來達到保健目的？我們將詳細講解拔罐和颳痧的操作方法、適應癥和禁忌。 足浴的舒緩作用： 足部匯聚瞭眾多穴位，通過足浴可以促進全身血液循環，緩解疲勞，改善睡眠。我們將介紹不同藥材加入足浴的功效，以及正確的足浴方法。 3.3 芳香療法的芬芳世界：香氣中的療愈力量 精油的芬芳不僅僅是怡人的氣味，更蘊含著強大的身心療愈能量。 精油的來源與提取： 我們將簡要介紹精油的天然來源，以及常見的提取方法，讓您瞭解精油的純淨與珍貴。 常見精油的功效： 從薰衣草的舒緩助眠，到薄荷的提神醒腦，再到茶樹的抗菌消炎，我們將一一解析不同精油的獨特功效，以及它們在情緒調節、皮膚護理、緩解不適等方麵的應用。 安全使用指南： 精油的濃度較高，使用不當可能引起不適。本章將提供詳盡的安全使用指南，包括稀釋比例、禁忌人群、注意事項等，確保您能安全有效地享受芳香療法的益處。 DIY香薰配方： 我們還將為您提供一些簡單易學的DIY香薰配方，讓您在傢中就能體驗到個性化的芳香療愈。 結語： 本書並非為您提供包治百病的“萬能藥”，而是希望點亮您探索健康之路的智慧之光。健康是一種生活方式，一種積極的態度，一種與自然和諧相處的智慧。願您在閱讀本書的過程中，能獲得啓發，找到屬於自己的健康之道，擁抱更加充實、美好的生命。讓我們一同踏上這場關於健康與自然的探索之旅，重拾身心的活力與平衡。
作為一個業餘的草藥愛好者，我一直對中藥的神奇功效充滿好奇。這次有幸拜讀《中華人民共和國藥典-三部-(2010年版)》，尤其是其中關於中藥的部分，簡直打開瞭新世界的大門。我一直以為中藥就是簡單的草藥熬煮，但這本書讓我看到瞭中藥背後嚴謹的科學體係。從藥材的來源、性狀，到炮製、鑒彆，再到質量控製，每一個環節都環環相扣，充滿瞭智慧和經驗的沉澱。我特彆喜歡書中對各種藥材的圖文並茂的介紹，生動形象，即使是沒有接觸過這些藥材的人也能大緻瞭解其形態特徵，方便瞭我在實踐中的辨識。書中關於復方製劑的規定也讓我受益匪淺，理解瞭為什麼很多傳統中藥方劑能夠曆經韆年而不衰，那是因為它們經過瞭無數次的實踐檢驗和科學的優化。這本書讓我對“道地藥材”有瞭更深的認識，也明白瞭為什麼有些藥材會有不同的産地和等級之分。我開始嘗試著根據書中的指導，去認識和辨彆一些常見的中藥材，並對它們在不同疾病中的應用有瞭初步的瞭解。這本書不僅僅是一本技術手冊，更是一部承載著中華民族傳統醫藥智慧的寶庫，讓我深感自豪。