基本信息
书名:0~6岁宝宝特效功能食疗方
定价:39.90元
作者:梁芙蓉
出版社:电子工业出版社
出版日期:2017-04-01
ISBN:9787121309939
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
本书是儿科主任医师20多年临床经验的分享,全书针对宝宝常见病,从病症表现、病因分析、护理要点,到对症小偏方和特效营养餐,让家长护理宝宝得心应手,让宝宝少生病,身体壮。
内容提要
如果宝宝生病了,家人也会手忙脚乱,着急上火,那么如果能将疾病扼杀在摇篮中,宝宝就能健康成长,家人也安心,为此,我们策划了本书,将宝宝强身健体的食疗方、常见病食疗方进行了详细的讲解,其中,对于咳嗽、积食和发烧、上火、过敏单独成章进行了详细的介绍,使得本书内容全面又重点突出,相信会受到读者的喜欢。此外,书中在特效食疗方中,还介绍了一些小案例,这样拉近了和读者的关系,也能引起读者的共鸣。
目录
作者介绍
梁芙蓉:北京大学医院儿科主任医师
中国优生科学协会临床营养工作组委员会委员
中国妇联心系新生命组委会专家委员
※ 她擅长于儿科营养疾病,如维生素D缺乏性佝偻病、营养性贫血、锌缺乏、营养不良、营养不良性矮小、慢性腹泻合并乳糖吸收不良、食物蛋白过敏、单纯性肥胖的诊治;对婴幼儿喂养及儿童慢性病膳食的指导有丰富的临床经验。
文摘
序言
这本书在对常见食材的处理上,展现出一种近乎“匠人精神”的执着。它没有满足于提供通用的烹饪方法,而是针对每一种核心食材,比如红薯、南瓜、山药,都单独开辟了一个小章节,深入探讨了它们的药用价值、最佳的成熟度选择、以及不同烹饪方式对营养素保留的影响。我以前只是觉得“南瓜好”,但读了这本书才知道,不同品种的南瓜,其健脾益气的侧重点是不同的,而蒸煮的营养保留率又高于水煮。这种对细节的深挖,让我对食材产生了全新的认识和敬畏感。它教育了我如何“读懂”食物本身,而不是仅仅把它看作是果腹的原料。这种由表及里的知识传递,不仅帮我解决了宝宝的喂养问题,更潜移默化地提升了我对健康饮食的整体认知水平,这才是真正的长期价值所在。
评分让我感到惊喜的是,这本书对于厨房工具和基础操作的介绍部分,处理得异常细致和贴心。对于我们这些可能因为工作忙碌而追求效率的家长来说,如何用最少的工具和时间做出最有营养的辅食至关重要。书中对蒸锅、搅拌机、辅食料理机的优缺点分析,以及如何进行日常的清洁和消毒,都有非常详尽的说明。我以前总是担心自制辅食的卫生问题,但读完这部分后,我才明白原来一些简单的操作步骤就能极大程度地规避风险。例如,关于如何安全处理和冷冻自制辅食的指南,提供了一套非常实用的时间表和储存容器建议,让我可以提前做好一周的准备工作而无需每天手忙脚乱。这种对实际操作障碍的预判和解决方案的提供,让这本书的使用门槛大大降低,它真正做到了“把复杂的事情简单化”,让忙碌的父母也能轻松上手,享受制作食物的乐趣。
评分这本书的叙事风格和语言组织简直是太接地气了,完全没有那种高高在上的“专家腔调”,读起来就像是邻居家那位育儿经验超级丰富的阿姨在跟你悄悄分享她的“独家秘籍”。作者在讲解一些理论知识的时候,总能穿插一些非常生动的、贴近日常生活的案例。比如,当谈到宝宝换季肠胃不适的应对方法时,她不是直接甩出一个复杂的药方或者营养表,而是会先分享一个她自己带孩子时遇到的真实困境,然后引出那个简单却有效的食疗小窍门。这种“故事导入—问题剖析—解决方案”的结构,极大地增强了内容的代入感和可信度。我发现自己不是在“学习”,而是在“交流”,很多我原本觉得晦涩难懂的食物药理知识,经过她的妙手点化,立刻变得清晰明朗起来。尤其是对新手爸妈来说,那种因为育儿压力而产生的焦虑感,在读完她那些充满人文关怀和幽默感的文字后,仿佛都被轻轻地抚平了,让人感到踏实和宽慰。
评分这本书在内容结构上的组织逻辑非常严谨和科学,它不是简单的食材和菜谱的堆砌,而是遵循了婴幼儿成长发展的不同阶段来划分的。我特别喜欢它将“季节性”因素也考虑进来的设计。比如,春季食谱着重于温和的健脾开胃,夏季则强调清热解暑和补充水分,这种与自然节律相结合的思路,体现了作者深厚的传统医学底蕴,又完美契合了现代科学育儿的理念。更重要的是,它在每一种食疗方后面,都会附带一个详细的“适用体质辨析”小版块。这避免了“一刀切”的盲目尝试,让我能够根据自家宝宝的体质——是偏热还是偏寒,消化功能如何——来精准选择最适合的食谱。这种细致入微的个体化指导,让我觉得这本书的价值远远超出了普通食谱的范畴,它更像是一本为我的宝宝量身定制的健康管理手册,让我在喂养的路上走得更加从容自信。
评分这本书的装帧设计真是令人眼前一亮,封面那种柔和的马卡龙色调,配上那些手绘的、活泼可爱的小宝宝形象,让人一拿到手里就觉得温暖又安心。我尤其欣赏它内页的排版,字体选择非常人性化,大小适中,间距也拉得恰到好处,即便是晚上关了灯只开一盏小台灯阅读,眼睛也不会感到疲劳。更值得称赞的是,这本书的插图质量非常高,那些关于食材搭配和烹饪步骤的图示,简直就像艺术品一样精美,色彩搭配和谐,步骤分解得异常清晰。我不是那种特别擅长厨房操作的新手,但光是看着这些图,我就对手中的食材有了更直观的理解,很多复杂的食谱步骤,经过图文结合的阐述后,变得像搭积木一样简单易懂。比如,其中关于如何识别新鲜蔬菜和安全储存食材那一章节的配图,那种细节的描摹,让我完全打消了之前对厨房卫生的顾虑,感觉自己像拥有了一位经验丰富的营养师在身边进行一对一指导。它不仅仅是一本食谱,更像是一本充满美感的育儿生活指南,让人愿意时常翻阅,享受阅读的过程。
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