店铺： 炫丽之舞图书专营店
出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN：9787538450842
商品编码：29624865818
包装：平装
出版时间：2012-01-01
具体描述
基本信息
书名：精选详解炒菜
定价：25.00元
作者：休闲生活编委会
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2012-01-01
ISBN：9787538450842
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
内容提要
本书根据十年来全国读者的热心反馈，精心挑选500余道家常炒菜。本书不仅介绍了大量的菜肴，同时大部分菜肴都配有步骤图片，让读者直观、简单地把握美味菜肴的做法和技巧。为了阅读的方便，本书分为七个章节，并针对每道美食对其烹饪时间做了细致的计算，方便读者在实际操作中对火候以及用餐时间的掌握。真正从制作菜肴的过程中获得快乐，愉悦身心。
目录
作者介绍
文摘
序言
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