发表于2024-12-23
创意官府菜 | ||
定价 | 68.00 | |
出版社 | 中国纺织出版社 | |
出版时间 | 2018年05月 | |
开本 | 16 | |
作者 | 万玉宝 | |
页数 | 144 | |
ISBN编码 | 9787518040346 |
《创意官府菜》以时尚创意养生为主题,注重各菜系兼容并蓄、巧妙结合、注入健康时尚、营养均衡的养生元素;形成了自己的独特技艺风格,创研的养生分餐菜,新派融合菜,使中菜西吃成为饮食界的一种时尚。书中着重介绍了120道菜肴,其中包括特色凉菜,时尚热菜,美点小吃,为广大食客提供视觉及味觉上的享受。
万玉宝,山东临沂人,现为国际烹饪大师,中国烹饪名师,北京烹饪大师,国家高*烹调技师,中国药膳名师,国际烹饪理事,国家高*营养配餐师。
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