專傢指點蔬菜栽培(附光盤) 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

CCTV《緻富經》欄目 著

圖書標籤:

• 蔬菜栽培
• 園藝
• 農業技術
• 種植技術
• 傢庭菜園
• 陽颱菜園
• 蔬菜種植
• 專傢指導
• 光盤
• 實用農業

店鋪： 北京愛讀者圖書專營店

齣版社： 上海科學技術文獻齣版社

ISBN：9787543932074

商品編碼：29596153864

包裝：平裝

齣版時間：2007-07-01

基本信息

書名：專傢指點蔬菜栽培(附光盤)

定價：15.80元

作者：CCTV《緻富經》欄目

齣版社：上海科學技術文獻齣版社

齣版日期：2007-07-01

ISBN：9787543932074

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.318kg

編輯推薦

---

內容提要

---

《緻富經》欄目要齣一套叢書，把近兩年來拍攝的百姓創業緻富的典型案例分門彆類匯編成冊，並附有業內專傢的點評和相關産業信息的鏈接，叢書有人物故事、有創業經驗、有經營招數、有産業背景，相信能成為百姓創業緻富的良師益友。
改變現狀追求幸福，是人類共有的願望。在現實生活中，我們身邊不乏自主創業者，他們在實現自身小康理想的過程中，有的從農村走進城市，找到瞭創收門路，安排瞭就業人員；有的仍然留在農村，帶動瞭一方産業，富裕瞭一方百姓，這些都增加瞭社會財富的積纍，也促進瞭社會和諧的建設。百姓創業．已經成為經濟增長、市場繁榮和擴大就業的重要力量。
近幾年來，黨和國傢製定瞭一係列具有劃時代和裏程碑意義的支農、惠農政策，強有力地推動著“三農”問題的解決。統籌城鄉發展是解決好 “三農”問題，加快我國現代化進程的戰略思想和行動綱領，同時統籌城鄉發展也為城鄉百姓創業緻富提供瞭廣闊天地和無限商機，關鍵是如何把握商機，去創造財富。
中國農業電影電視中心是中央電視颱第七套農業節目的製作播齣單位，“服務三農，溝通城鄉”是我們一貫堅持的宗旨。《緻富經》欄目作為央視七套的品牌欄目，一直聚焦於統籌城鄉經濟社會協調發展，講述百姓身邊的創業緻富故事，就是以百姓視角解讀他們身邊的緻富典型，交流他們身邊的緻富經驗，推介他們身邊的緻富明星，使觀眾喜聞樂見，學得會，用得上，並能啓迪智慧、更新觀念。
到目前為止，《緻富經》欄目已經拍攝播齣瞭近兩韆個百姓創業緻富的典型案例，報道的行業涉及種養殖業、農産品加工、批發零售、工業品加工、餐飲業和信息服務業等諸多領域，這套叢書就是從眾多的百姓緻富的案例中精選齣來的。《緻富經》欄目整理齣版這套叢書，是欄目全心全意為觀眾服務的延伸和深化。
這套叢書的*特點是事與理並重，貼近百姓、貼近實際、貼近生活。這套叢書所選的案例，都是近兩年發生的，具有濃鬱的時活氣息和感染力，對書中的人物和故事，讀者不會感到陌生，甚至會産生一種“我也能做”的創業衝動。
這套叢書涉及的行業眾多，為讀者便於查找，叢書對不同的緻富項目分冊齣版，每本書是一類緻富項目，讀者能夠多角度瞭解這類緻富項目在不同區域、不同市場環境下，不同的創業者在創造財富過程中不同的操作特點。這套書不是(緻富經)電視節目的簡單文字版，它在保持電視節目事件框架的基礎上，增加瞭圖片、專傢分析指點和信息鏈接，增加瞭這套叢書內容的深度和廣度，對讀者會有進一步的啓發性。
正像《緻富經》欄目所倡導的：彆人的緻富項目不可以照搬，但彆人的緻富經驗要參考。希望這套叢書能夠激發人們的創業激情，能成為城鄉百姓創業緻富的好幫手。

目錄

---

寶坻的山藥做成藥
今年的山藥明年賣
蔡甸蓮藕齣蔡甸
藕財難發也要發
辣椒演義之一：群雄並起
辣椒演義之二：逐鹿中原
辣椒演義之二：三分天下
市長助理下海
1000剋辣椒賣三百元
遲來的菜心多來錢
聰明人乾“傻事”
大棚蔬菜普及以後
過季的蘿蔔價更高
和戀人失蹤以後
花菜生産一波三摺
模特兒種齣摩登菜
時尚女迴國種紫蘇
糯玉米的財富奇緣
葡萄架下收獲榨菜
七彩甘薯賺錢以後
為瞭土豆的爭鬥
沙土蘆筍的恩恩怨怨
竹筍不按季節長
萵苣變異帶來的秘密
特彆的芹菜特彆賣
先逛市場後賣薑
種蔥跟著溫度走
兄弟分分閤閤隻為蔬菜
鎮委書記下海以後
進口種子齣口菜

作者介紹

---

文摘

---

序言

---

《園藝大師的私房秘籍：從播種到豐收的全程指南》 導語： 園藝，不僅僅是一種愛好，更是一種與土地對話、收獲生命喜悅的生活哲學。本書旨在為所有熱愛園藝，渴望將陽颱、庭院或小塊土地變成生機勃勃的綠色天堂的讀者，提供一套係統、深入且充滿實踐智慧的指南。我們深知，無論是初入園藝的“新手小白”，還是經驗豐富的“老花匠”，都渴望獲取更精準、更前沿、更貼閤實際操作的“獨傢秘笈”。本書摒棄空泛的理論說教，聚焦於“可執行性”和“高成功率”，力求成為您手中最可靠、最貼心的園藝夥伴。 第一部分：基礎構建——理解你的“土壤宣言” 成功的園藝始於對土壤的深刻理解。本章將徹底顛覆你對“泥巴”的傳統認知，深入解析土壤的物理結構、化學構成及其對植物生長的決定性作用。 1.1 土壤的“生命體”理論： 詳細剖析土壤的四大要素（礦物質、有機質、水、空氣）是如何協同作用，形成一個微生態係統。我們將講解如何通過簡單的“捏閤試驗”和“浸泡觀察法”，快速判斷齣自傢土壤的質地（沙土、壤土、黏土）及其潛在問題。 1.2 有機質的魔力與科學配比： 深入探討堆肥、蚯蚓糞、腐葉土等不同有機改良劑的作用機製。提供“黃金配方”——針對不同季節、不同作物需求的定製化有機質添加比例錶。我們將介紹“冷堆肥”與“熱堆肥”的精確操作流程，確保您能高效、安全地自製齣頂級的營養土。 1.3 酸堿度（pH值）的精準調控： pH值是影響養分吸收的關鍵“開關”。本章提供市售的簡易測試工具使用指南，並提供針對性的調整方案：如何使用石灰、硫磺或草木灰，在不破壞土壤微生物活性的前提下，將pH值精確調至最適閤特定作物的範圍（如藍莓的酸性需求與多數蔬菜的中性偏堿需求）。 第二部分：播種藝術與育苗科學——生命的起點 播種並非簡單的“撒種子”，而是一門精確控製環境參數的科學。 2.1 種子“喚醒”技術： 介紹各種特殊種子（如豆科、瓜類、深色皮種子）的催芽預處理方法，包括溫水浸泡、冷層積處理、機械破殼等技術，最大限度提高發芽率。 2.2 室內育苗的“無菌環境”控製： 詳細講解如何搭建高效、經濟的室內育苗係統。重點分析瞭光照光譜（LED與傳統燈光的優劣）、溫度梯度控製（發芽期、幼苗期、壯苗期的不同需求）以及濕度管理，旨在培養齣健壯、抗逆性強的“打底苗”。 2.3 移栽的“休剋療法”規避： 移栽是幼苗死亡的高風險環節。我們提供瞭“帶土球移植法”的精細步驟、定植前的“緩苗水”配方，以及針對不同根係結構（直根係與須根係）的最佳移栽深度和角度建議。 第三部分：營養管理——植物的“私人營養師” 植物的生長速度、抗病能力和最終的産量，都取決於我們如何提供養分。本書強調“預防為主，適度補充”的營養管理哲學。 3.1 宏量元素與微量元素的協同作用： 詳細解讀氮、磷、鉀的“高峰期”應用策略。例如，在開花結果期，如何通過提高磷鉀比例來促進生殖生長，而非過度誘發徒長。介紹螯閤態微量元素的重要性及正確使用劑量，避免“燒苗”現象。 3.2 葉麵施肥的“速效通道”： 講解葉麵肥的最佳噴灑時間（避開烈日）、載體選擇（水質要求）以及與其他植物保護劑的混配禁忌。提供一份快速糾正缺素癥狀的“急救”葉麵肥配方錶。 3.3 生物刺激素的科學應用： 引入海藻提取物、氨基酸、腐植酸等生物刺激素在逆境管理中的應用，教您如何在高溫、乾旱或低溫脅迫下，利用這些“助推劑”幫助植物快速恢復生長活力。 第四部分：病蟲害的“生態防禦體係” 本書堅定倡導綠色防控，緻力於建立一個自我平衡的微生態係統，將化學農藥的使用降至最低。 4.1 害蟲識彆與生物防治： 提供一份詳盡的“常見園藝害蟲圖鑒”（包括蚜蟲、紅蜘蛛、菜青蟲、潛葉蠅等），重點講解其生活史。著重介紹天敵（如瓢蟲、草蛉）的引入與保護方法，以及利用“殺蟲皂”、“印楝油”等天然製劑的有效施用技術。 4.2 病害的早期預警與非化學乾預： 詳述白粉病、霜黴病、灰黴病等常見真菌病害的發生條件。教授如何使用自製或天然的“抗病溶液”（如大蒜液、辣椒水、稀釋的牛奶）進行預防性噴灑，以及如何通過改善通風、閤理修剪來降低發病率。 4.3 隔離與輪作的“空間智慧”： 深度解析作物輪作的科學原理，講解如何規劃多樣的種植區域，打破病蟲害的生命周期，實現土地的可持續利用。 第五部分：園藝進階——高效與環境優化 本部分將帶您進入精細化管理階段，提升産量和觀賞價值。 5.1 精準灌溉技術： 介紹滴灌係統的搭建基礎知識。重點講解“乾濕循環法”——如何判斷植物是否真正需要水分，避免過度澆水導緻的爛根風險。 5.2 整枝修剪的“造型藝術”： 針對不同類型的植物（藤蔓類、灌木類、結果類），提供專業的修剪圖解。例如，如何通過“打頂”來促進側枝生長，如何進行“疏花疏果”以保證留下來的果實的品質與大小。 5.3 城市陽颱的“垂直綠化”與容器園藝： 針對空間有限的讀者，提供多層種植架的設計思路、容器的透氣性選擇，以及針對盆栽環境快速失水、失肥的解決方案。 結語： 園藝是一場沒有終點的旅程。本書提供的不是一套僵硬的模闆，而是一套靈活的思維框架和一套經過反復驗證的實踐技巧。希望讀者能將這些知識融入自己的日常照料中，享受從播種到采摘，每一個充滿成就感的瞬間。

评分☆☆☆☆☆

作為一個喜歡摺騰各種蔬菜的傢庭主婦，我一直都在尋找一本能夠真正解答我種植疑問的書。市麵上關於蔬菜栽培的書籍確實不少，但很多都顯得不夠深入，或者內容過於陳舊。這本《專傢指點蔬菜栽培》給我留下最深刻印象的是它的“專傢指點”四個字，這讓我對內容的專業性和實用性有瞭更高的期待。我初步翻閱瞭一下，發現書中的內容講解非常細緻，比如對於不同土壤類型的分析，以及如何根據土壤的實際情況進行改良，這些都是我在實踐中常常遇到的難題。而且，書中還列舉瞭很多常見的蔬菜品種，並且詳細介紹瞭它們的種植要點、病蟲害防治以及收獲技巧。我特彆期待後麵關於病蟲害防治的部分，我一直希望能找到一些天然、環保的方法來解決這個問題，而不是依賴化學藥劑。光盤的加入，我個人覺得是錦上添花，如果能有一些視頻演示，例如如何分辨蔬菜的病蟲害，如何進行嫁接等，那會更加直觀和易於學習。總的來說，這本書給我一種“靠譜”的感覺，我相信它能幫助我解決許多在種植過程中遇到的實際問題。

评分☆☆☆☆☆

在我看來，一本好的園藝書籍，不僅要傳授知識，更要能夠激發讀者的興趣，並且切實地幫助他們解決實際問題。這本《專傢指點蔬菜栽培》在這一點上做得相當不錯。我喜歡它那種由淺入深的講解方式，從最基礎的土壤知識，到各種蔬菜的種植技巧，再到復雜的病蟲害防治，都能夠層層遞進，讓初學者也能輕鬆上手。我尤其喜歡書中關於“精細化管理”的理念，它強調瞭每一個細節都可能影響蔬菜的生長，比如光照、水分、溫度的精確控製，以及如何根據蔬菜的品種和生長階段來調整這些因素。這些都是我之前在種植過程中容易忽略的地方。而且，書中還提供瞭很多案例分析，讓我能夠看到其他種植者遇到的問題以及解決方案，這比純理論的學習更加生動。光盤的配備，我個人認為是非常有價值的，因為很多園藝操作，比如修剪、育苗等，通過文字描述可能比較難以理解，而視頻演示則能提供非常直觀的學習體驗。總的來說，這本書給我一種“學有所用”的感覺，我相信它能夠幫助我將傢裏的陽颱變成一個小型豐收園。

评分☆☆☆☆☆

我一直是個熱愛園藝的人，尤其喜歡在自傢的小陽颱上種些新鮮的蔬菜，雖然之前也看過不少園藝方麵的書籍，但總感覺離“專傢”這兩個字還有點距離，技術上總是有些瓶頸。最近剛入手瞭這本《專傢指點蔬菜栽培》，雖然還沒來得及深入研究，但從目錄和前幾章的瀏覽來看，這本書的體係非常完整，覆蓋瞭從選種、育苗到日常管理、病蟲害防治的方方麵麵，而且每個環節都給齣瞭相當詳盡的指導。我特彆期待書中關於土壤改良和施肥技巧的部分，這是我一直以來都覺得比較頭疼的問題，總是拿捏不準到底該用什麼樣的肥料，用多少量纔最閤適。另外，書中提到的病蟲害防治方法，據說都是非常高效且環保的，這對我這個崇尚綠色種植的人來說，簡直是福音。光盤的配備更是錦上添花，相信視頻化的演示會比純文字描述更容易理解和學習。總的來說，這本書給我一種“踏實”的感覺，覺得它真的能幫助我把陽颱上的蔬菜種得更好，更健康，更美味。我已經迫不及待地想把書裏的知識運用到實踐中瞭。

评分☆☆☆☆☆

我對園藝的熱情可以說是與日俱增，尤其是在嘗試自己種植一些日常食用的蔬菜之後，那種成就感是無與倫比的。然而，想要種齣産量高、品質好的蔬菜，光靠熱情是遠遠不夠的，還需要科學的知識和方法。這本《專傢指點蔬菜栽培》的齣現，可以說是恰逢其時。我瀏覽瞭目錄，發現它的內容涵蓋瞭從選種到收獲的整個流程，而且在每個環節都進行瞭細緻的講解。我尤其關注書中關於“科學施肥”和“病蟲害綠色防治”的部分，這兩個方麵是我在實際種植中經常會遇到瓶頸的地方。有時候，我也不知道如何根據蔬菜的不同生長階段來調整肥料的使用，導緻蔬菜生長緩慢或者齣現營養不良的情況。同樣，對於病蟲害，我更傾嚮於使用一些自然、環保的方法來解決，而不是過度依賴農藥。這本書的專業性體現在它能夠給齣具體的解決方案，而不是泛泛而談。光盤的附加價值我也非常看好，相信通過視頻的方式，能夠更直觀地學習到一些關鍵的操作技巧。總而言之，這本書為我提供瞭一個係統性的學習框架，讓我能夠更科學、更高效地進行蔬菜栽培。

评分☆☆☆☆☆

剛收到這本《專傢指點蔬菜栽培》，還沒完全翻閱，但就從封麵和整體排版來看，就覺得是一本很紮實的科普讀物。我最看重的是它是否能提供真正實用的信息，而不是那些泛泛而談的理論。從我短暫的翻看，感覺這本書的設計思路非常清晰，每個章節都圍繞著一個核心主題展開，並且配有大量的圖片和圖錶，這對於我這種視覺型學習者來說，簡直太友好瞭。我尤其對書中關於不同蔬菜生長習性的詳細介紹很感興趣，比如哪些蔬菜喜歡陽光，哪些蔬菜耐陰，不同季節適閤種植哪些品種等等，這些都是我之前在種植過程中摸索得比較零散的經驗。這本書的齣現，感覺像是在我腦海中構建瞭一個蔬菜種植的“知識地圖”，讓我對整個種植過程有瞭更係統、更全麵的認識。而且，它還附帶瞭一張光盤，雖然我對光盤的期望值不是特彆高，但如果能看到一些實操演示，比如嫁接、修剪之類的技巧，那肯定會更加直觀。總的來說，我對這本書充滿瞭期待，希望它能成為我蔬菜栽培路上的得力助手。