蘋果綠色高效生産關鍵技術 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

王少敏 著

圖書標籤:

• 蘋果
• 高效生産
• 農業技術
• 果樹栽培
• 綠色農業
• 種植技術
• 蘋果産業
• 園藝
• 生産技術
• 果品質量

店鋪： 北京愛讀者圖書專營店

齣版社： 山東科學技術齣版社

ISBN：9787533158705

商品編碼：29595986825

包裝：平裝

齣版時間：2014-03-01

基本信息

書名：蘋果綠色高效生産關鍵技術

定價：15.00元

作者：王少敏

齣版社：山東科學技術齣版社

齣版日期：2014-03-01

ISBN：9787533158705

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

---

王少敏主編的《蘋果綠色高效生産關鍵技術》針對當前蘋果生産中農藥、化肥使用過量，農藥殘留超標，病蟲害過多等問題，詳細闡述瞭蘋果的優良品種選擇、苗木培育、閤理規劃建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理等，並詳細介紹瞭病蟲害的防治，對指導果農進行綠色高效生産具有指導意義。

內容提要

---

目錄

---

一、概述
（一）蘋果發展簡史
（二）蘋果生産現狀
（三）蘋果發展前景
二、蘋果優良品種
（一）主要栽培品種
（二）新品種
三、蘋果生長結果特性
（一）蘋果樹體結構
（二）蘋果生長結果習性
（三）蘋果樹生長發育周期
四、栽培區劃與選址建園
（一）栽培區劃
（二）選址建園
（三）綠色蘋果園環境標準
五、土肥水管理
（一）土壤管理
（二）施肥
（三）灌水與排水
六、整形修剪
（一）與整形修剪有關的特點
（二）修剪的基本方法與運用
（三）主要樹形與整形要點
（四）不同樹齡的修剪特點
（五）大小年樹的修剪特點
（六）鬱閉園的改造
（七）失衡樹的修剪
（八）簡化修剪
（九）弱樹及小老樹的修剪
（十）不同品種的修剪特點
七、花果管理
（一）保花保果，提高坐果率
（二）疏花疏果與閤理負載
（三）蘋果套袋栽培
八、主要病蟲害防治
（一）主要病害及防治
（二）主要蟲害及防治
（三）綠色蘋果園病蟲害的綜閤防治
九、采收與分級包裝
（一）適期采收
（二）分級包裝

作者介紹

---

文摘

---

序言

---

書名：《農田生態係統可持續管理：理論、方法與實踐》 圖書簡介 本書係統闡述瞭現代農業發展中至關重要的農田生態係統可持續管理理論、關鍵技術與實踐應用。麵對全球氣候變化、資源短缺及對食品安全與環境友好的日益增長的需求，本書旨在提供一套全麵、科學且可操作的框架，指導農業生産者、科研人員及政策製定者實現農業生産力的長期穩定與生態環境的協同保護。 第一部分：農田生態係統基礎理論與評估 本書首先深入剖析瞭農田生態係統的結構、功能及其動態平衡原理。我們探討瞭土壤作為核心要素，如何通過其物理、化學和生物學性質影響作物的生長發育與養分循環。詳細介紹瞭土壤有機質的積纍與分解機製，強調瞭土壤健康在維持生態係統服務功能中的基礎性作用。 在理論構建上，本書引入瞭生態係統服務（Ecosystem Services）的概念，並將農田生態係統置於更廣闊的區域生態網絡中進行考察。重點闡述瞭物質循環（碳、氮、磷、水）的生態學基礎，揭示瞭不同管理措施如何影響這些關鍵元素的生物地球化學循環效率與環境負荷。 為瞭有效指導實踐，本書提供瞭多種農田生態係統健康評估方法。這包括傳統指標（如土壤肥力測定、作物産量分析）與現代遙感、地理信息係統（GIS）相結閤的空間分析技術。此外，我們還詳細介紹瞭生物多樣性在農田生態係統中的作用，如何通過量化評估田間和周邊植被、土壤微生物及傳粉昆蟲的群落結構，來判斷生態係統的穩定性和恢復力。對於生物多樣性的評估，本書不僅關注物種數量，更注重功能多樣性及其對農業生産的潛在貢獻。 第二部分：可持續養分管理與精準施肥策略 氮、磷、鉀是農業生産中不可或缺的要素，但其過度或不當施用是導緻水體富營養化和溫室氣體排放的主要原因之一。本書的這一部分聚焦於如何實現養分的“源頭減量、過程控製、末端減排”。 我們詳細介紹瞭土壤養分庫的動態監測技術，包括利用傳感器、植物營養診斷（葉片光譜分析、營養失衡指數）等手段，實時掌握作物對養分的吸收需求。在此基礎上，本書提齣瞭基於作物需肥規律和土壤養分歸偏的精準施肥模型。這包括變量施肥技術（VRT）的實施流程，以及如何根據地塊內部的異質性製定差異化的施肥方案。 在肥料利用效率提升方麵，本書深入探討瞭緩控釋肥料、生物肥料（如固氮菌劑、溶磷菌劑）的應用潛力。重點分析瞭有機肥替代無機肥的路徑，如何科學評估不同類型有機肥（如堆肥、沼渣）的養分釋放速率和環境效應，確保其能夠穩定、有效地供給作物營養，同時改善土壤結構。 第三部分：水資源高效利用與農田水文管理 水是限製許多地區農業産齣的關鍵因素。本書針對乾旱、半乾旱及洪澇風險區域，提齣瞭係統的農田水資源管理策略。 核心內容涵蓋瞭農田水分平衡的構建與預測。我們分析瞭降雨、灌溉、蒸散發與土壤保水能力之間的復雜關係。針對灌溉技術，本書不僅比較瞭傳統的漫灌與噴灌，更詳細介紹瞭滴灌、微噴灌等高效節水灌溉技術的適用條件、安裝維護及運行優化。強調瞭根據作物生長階段和天氣預報進行科學灌溉決策的重要性。 在農田水文調控方麵，本書闡述瞭如何通過改善土壤物理性狀（如增加有機質、深鬆、秸稈覆蓋）來提高土壤的持水能力和滲透性，從而減少地錶徑流和水土流失。對於排水不良的地區，本書提供瞭科學的地下水調控和農田排水係統的設計與管理原則，以避免作物根係缺氧。 第四部分：綜閤病蟲草害管理（IPM）與生物防治技術 本書倡導從“化學防治優先”嚮“風險預防與生態調控優先”轉變，構建基於生態學原理的綜閤病蟲草害管理體係（IPM）。 在病害管理方麵，重點介紹瞭基於氣候模型的病害發生預警係統，以及抗病品種的選擇與輪作製度的設計。對於化學農藥的使用，本書嚴格遵循“科學、適量、精準”的原則，倡導使用低毒高效的生物農藥和精準施藥技術，最大程度降低環境殘留。 蟲害管理是IPM的核心。本書詳細介紹瞭天敵昆蟲（如捕食蟎、寄生蜂）的識彆、保護與人工繁殖和釋放技術。同時，探討瞭性信息素乾擾、生物防治製劑（如蘇雲金芽孢杆菌）的應用，以及如何通過優化種植結構（如間作、帶狀種植）來創造不利於靶標害蟲生存的環境。 雜草管理則側重於生態控製。除瞭對不同除草劑作用機理的分析外，本書更強調物理機械除草（如中耕覆土）、覆蓋技術（如地膜覆蓋、秸稈覆蓋）在長期控製雜草群落中的作用，力求實現對化學除草劑依賴的最小化。 第五部分：可持續農業的綜閤實踐與未來展望 本書的最後部分將理論和技術整閤到具體的農業生産場景中。我們介紹瞭多種成功的可持續農業模式，包括輪作休耕製度、農林復閤係統、有機農業和再生農業（Regenerative Agriculture）的核心理念。這些模式強調瞭係統內部的良性互動和資源的內部循環利用。 此外，本書探討瞭新技術在可持續管理中的應用潛力，如精準農業中的大數據分析、物聯網（IoT）在田間環境實時監測中的部署，以及生物技術在培育環境友好型作物品種中的前沿進展。 總結而言，《農田生態係統可持續管理：理論、方法與實踐》是一部全麵深入的技術參考書，旨在推動農業生産從高投入、高消耗的傳統模式，嚮資源節約型、環境友好型、更具韌性的現代可持續農業模式轉型。它不僅指導如何提高産量，更著眼於如何長期維護農業生産的生態基礎。

评分☆☆☆☆☆

我翻看瞭幾章關於病蟲害防治的內容，發現作者的講解非常細緻且具有操作性。他不僅僅是列舉瞭常見的蘋果病蟲害名稱，更重要的是，他詳細描述瞭這些病蟲害的發生規律、傳播途徑以及對蘋果生長的具體影響。更讓我驚喜的是，作者沒有僅僅停留在理論層麵，而是提供瞭非常具體的防治措施，並且區分瞭不同的生長階段和不同的發生程度，給齣瞭相應的建議。例如，在描述某種真菌病害時，他不僅給齣瞭化學防治的方法，還提到瞭生物防治和物理防治的手段，並且強調瞭預防的重要性，提供瞭在關鍵時期如何采取措施來降低發病率的詳細指導。我尤其欣賞作者在講解過程中穿插的案例分析，這些案例都來源於真實的生産實踐，讀起來非常有說服力。書中還附帶瞭一些病蟲害的圖片，雖然我還沒有仔細辨認，但相信這些圖片能夠幫助我更直觀地認識這些威脅。

评分☆☆☆☆☆

這本書的引言部分寫得非常有感染力。作者開篇就用瞭一個生動的比喻，將蘋果的生長過程比作一場精密的化學反應，讓我瞬間對這個看似簡單的水果産生瞭全新的認識。他沒有直接枯燥地堆砌專業術語，而是用一種非常平實的語言，娓娓道來，引導讀者一步步進入蘋果生産的奧秘之中。我特彆欣賞作者在引言中提齣的幾個問題，這些問題都直擊瞭蘋果種植過程中普遍存在的痛點，比如為什麼有些蘋果産量高但品質不高，又比如如何在保證産量的同時，又能提升果實的口感和營養價值。這些問題一下子就勾起瞭我的好奇心，讓我迫切地想知道答案。我感覺作者是一位非常有經驗的實踐者，他的文字中透露著深厚的功底和對農業的熱愛。引言部分的語言風格非常樸實，沒有華麗的辭藻，卻字字珠璣，充滿瞭智慧。我甚至可以想象作者在田間地頭，一邊勞作一邊思考的情景。

评分☆☆☆☆☆

這本書的章節關於“施肥與營養管理”的部分，簡直是為我量身定做的。我一直對如何科學施肥感到睏惑，總是憑感覺來，結果要麼長勢不佳，要麼口感平平。這本書裏的講解，真是讓我茅塞頓開。作者首先深入淺齣地分析瞭蘋果樹對各種營養元素的需求，以及不同生長階段對營養的需求差異。他用圖錶和數據來支撐自己的觀點，讓我能夠清晰地看到，什麼時期需要補充什麼肥料，每種肥料的用量應該是多少。更重要的是，作者還強調瞭土壤檢測的重要性，並且介紹瞭如何解讀土壤檢測報告，以及如何根據檢測結果來製定個性化的施肥方案。我之前也讀過一些關於施肥的書，但很多都比較籠統，這本書則非常具體，甚至提到瞭不同土壤類型下，如何調整施肥策略。作者的語言風格非常嚴謹，但又易於理解，沒有那種高高在上的感覺，就像一位經驗豐富的農技專傢在耐心指導你。

评分☆☆☆☆☆

這本書關於“果實品質提升”的章節，讓我眼前一亮。我一直認為，産量和品質是難以兼得的，但看瞭這一章後，我纔意識到，其實通過科學的管理，是可以達到二者兼優的。作者詳細闡述瞭影響蘋果品質的各種因素，比如光照、水分、溫度、營養以及采收時機等等。他解釋瞭為什麼有些蘋果雖然大，但口感卻不佳，而有些蘋果雖然個頭不大，卻風味濃鬱。我特彆喜歡作者在這一章中提到的關於“風味物質”的形成機製，這讓我對蘋果的口感有瞭更深層次的理解。而且，作者還給齣瞭一些非常實用的建議，比如如何通過修剪來優化樹冠的光照條件，如何控製水分以保證果實糖分的積纍，以及如何選擇閤適的采收時間來達到最佳的口感。這本書的語言風格非常科普，像是在跟我聊天一樣，娓娓道來，一點也不枯燥。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計倒是挺彆緻的，封麵上那抹鮮亮的蘋果綠，一下子就抓住瞭我的眼球。拿到手沉甸甸的，紙張的質感也很好，摸上去有種溫潤的感覺，不是那種廉價的印刷品。我翻瞭幾頁，發現排版很清晰，字體大小適中，閱讀起來不費力。章節劃分也很細緻，每個標題都點明瞭主題，讓我能夠快速找到自己感興趣的部分。雖然我還沒有深入閱讀，但僅僅是瀏覽一下目錄和章節標題，就能感受到作者在內容組織上的用心。感覺這本書應該是那種可以放在書架上，時不時拿齣來翻閱，每次都能有所收獲的書。我之前讀過一本關於園藝的書，也是封麵色彩鮮艷，結果內容卻很枯燥，這本書的封麵設計讓人充滿期待，希望內容也能同樣精彩。我特彆喜歡封麵上的留白設計，讓整體畫麵看起來不那麼擁擠，有一種寜靜緻遠的意境。書的厚度適中，不會太薄顯得內容不足，也不會太厚讓人望而卻步。我打算找個陽光明媚的下午，泡上一杯熱茶，慢慢品讀這本書。