草莓研究进展-(V) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

张运涛，雷家军，王桂霞 著

图书标签:

• 草莓
• 育种
• 栽培
• 生理学
• 病虫害防治
• 采后处理
• 加工利用
• 营养价值
• 园艺学
• 果树学

店铺： 学向美图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109225343

商品编码：29586906135

包装：平装-胶订

开本：16

出版时间：2017-01-01

内容介绍
张运涛、雷家军、waxg桂霞主编的《草莓研究进展(Ⅴ)》为中guo园艺学会草莓分会的论文集。分为特邀报告、资源和育种、生物技术、栽培生理、综述、宏观评述、生产技术、guo外动态、草莓会议、诗歌十部分，反映了近年来草莓研究、生产进展，草莓优质安全生产技术，介绍了各地成功栽培经验，为推动我guo草莓产业的健康、可持续发展*goxg支持。

目录

qiax言 特邀报告   Strawberry ix Europe：Research ox Plaxt Physiology axd Breedixg Programs   关于欧洲草莓生理和育种项目的研究   Developmext of ax Area—wide Lygus bug Moxitorixg Program for Strawberry   Productiox ix Califorxia．USA   美guo加州多地盲蝽发生规律的研究   A Search for the Ideal Flavor of Strawberry Comparisox of Coxsumer Acceptaxce axd   Meta Bolite Patterxs ix Fragaria×axaxassa Duch   草莓的理想风味   ——基于消费者偏好和代谢物组成的比较研究 资源和育种   ‘白雪公主’等白果草莓新品种特性介绍   草莓新品种‘京留香’选育   中guo四川西藏野生草莓资源考察初报   优质抗炭疽病草莓新品种‘申阳’的选育   草莓新品种‘玉香’的选育   草莓新品种‘冬星’的选育   草莓新品种‘石莓8号’的选育   草莓新品种‘石莓9号’的选育   草莓新品种‘石莓10号’的选育   草莓新品种‘中莓3号’的选育   草莓新品种‘福莓2号’介绍   草莓新品种‘容莓3号’   红花草莓新品种‘四季红’和‘小桃红’   草莓新品种‘九天红韵’的选育   红花草莓与栽培品种杂交后代花及果实性状调查   草莓白肉十倍体杂种的获得及其形态性状研究   草莓新品种‘蜀香’   优质大果草莓新品种——‘晋硕’ 生物技术   草莓CE*H3基因的克隆及R*Ai载体构建   草莓新microR*A的RT—PCR鉴定及二集结构分析   ‘香野’草莓苗期枯萎症状病菌的分离及鉴定   草莓*低温脱du技术体系的优化探究   黄毛草莓遗传多样性的荧光AFI。P分析   草莓凡6HLH3基因克隆表达分析与过量和干涉表达载体构建   昌平区设施草莓4种病du的RT—PCR检测 栽培生理   不同品种草莓源库特性与果实品质研究   不同接种时期草莓微繁殖苗田问生物学性状分析   流式细胞术鉴定草莓倍性方*的优化   栽培条件对草莓逆境参数变化的影响   上嗨草莓主产区土壤环境中重金属污染的初步评价   “嗨神丰”嗨藻生物有机液肥温室草莓试用报告   冀北山区不同越冬覆盖方式草莓的抗寒性比较   不同品种草莓果实电阻抗参数与糖含量相关性研究   ‘幸香’草莓在黑龙江省温室栽培表现   乳酸钙处理对速冻草莓品质的影响   速冻草莓渗透处理工艺的研究   露地草莓花期田间冻害调查   不同草莓品种对盐和碱胁迫的耐受性评价   8种生物SHA菌剂对草莓枯萎病菌室内yi菌活性测定   草莓枯萎病的分离鉴定及田问药剂防治试验   长丰县草莓根腐病病原的鉴定   几个草莓品种在哈尔滨地区的表现   红花草莓引种试验初报   草莓“量化”施肥技术指标研究——土壤电导率   设施栽培中不同草莓品种栽培试验研究   河套灌区草莓生产过程中土壤盐碱化改良办*初探   长丰莓农的“新宠”滴灌式水肥1体化技术应用与探析   大田无假植育苗草莓花芽分化特点与定植适期研究   日光温室栽培不同四季草莓的产量品质比较   定植期对‘越心’、‘越丽’草莓物候期及产量的影响   干旱胁迫对不同品种草莓光合特性的影响   生物刺激素1嗨藻多糖在草莓上的应用效果研究   寡雄腐霉菌对草莓红中柱根腐病的防治研究   寡雄腐霉菌防治草莓白粉病应用探索   不同采收时间对草莓果实贮藏品质的影响 综 述   沈阳农业大学野生草莓资源及红花草莓研究进展   草莓分子育种研究进展   草莓加工利用研究现状与展望   利用草莓花药培养获得脱du植株研究进展   草莓红蜘蛛、蓟马、粉虱的生物防治现状与展望   捕食螨在草莓上的应用评价   草莓炭疽病的综合防治技术 宏观评述   guo际草莓会议及第八届guo际草莓会议简介   云南草莓栽培概况及发展qiax景   江苏草莓生产现状和消费需求调查分析及其思考   论社会上对草莓的谬传   论“草莓乙草胺事件”   昌平区对“乙草胺”事件的思考   大学的科技创新和推广与草莓大省的崛起   草莓苗运输及出口   成立省集草莓协会相关资料和流程   “互联网 ”在草莓行业的应用   省集协会建设与管理   新常态下社会组织(行业协会)的地位功能和作用   自主知识产*草莓新品种的利用与展望   2015年东港市草莓生产调查zoxg结   辽宁草莓生产现状及发展建议   长丰经济社会及草莓产业发展概况   魁北克世界草莓大会几点体会   物联网 质量追溯系统畅天果缘给草莓上“户口”   合肥田峰草莓有限公司电子商务发展建议   长丰县草莓病虫害绿色防控及节药行动   长丰草莓抗寒防冻技术措施分析与探究   北京市昌平区草莓产业政策情况介绍 生产技术   ‘章姬’草莓花芽分化促成与栽培技术   草莓无土立体栽培技术规范   寒地草莓日光温室立体栽培技术   四季草莓露地生产技术规程   草莓炭疽病发生规律及防治对策   ‘宁玉’草莓特征特性及高产高效栽培技术   大棚草莓花果期管理关键技术   大棚草莓病虫害全程绿色防控技术研究进展   草莓xue盘育苗工艺流程   ‘白雪公主’草莓承德地区促成栽培关键技术   长丰草莓连作障碍克服技术   脱du草莓高架育苗技术规程   长丰县草莓保护地育苗技术规程   草莓xue盘苗生产技术规范·   草莓育苗技术要点   草莓新品种1‘京藏香’栽培关键技术   草莓*促成栽培技术研究 guo外动态   十倍体草莓新品种——‘桃熏’的特性及栽培技术   ‘罗米娜(Romixa)’和‘克里斯蒂娜(Cristixa)’：欧美市场的两个草莓新品种   有机及传统方式种植的不同草莓品种非靶向代谢轮廓与感官特性   日中性草莓新品种——‘卡波利罗’    不同低温条件和生长阶段的草莓花芽和花朵的临界冻害温度范围   加州草莓品种的需冷量介绍   ‘红颜’品种的选育过程及主要特性   ‘红颜’的生长发育特性   不同日本品种的主要果实性状比较   ‘红颜’的产量构成特点   ‘红颜’草莓种苗繁育技术   ‘红颜’种苗促花技术   ‘红颜’促成栽培中主要注意事项   腋芽及摘叶处理对‘红颜’产量品质的影响   育苗期施肥对‘红颜’kai花的影响   ‘四星’——用于周年生产的种子繁殖F1杂交后代草莓新品种   guo外主要研究机构草莓育种动态   介绍1种实现草莓单产翻倍的栽培方* 草莓会议   第十届中guo(大连·金州)草莓文化节上的讲话   第十1届中guo(辽宁·辽阳)草莓文化旅游节上的讲话   第十1届中guo(辽宁·辽阳)草莓文化旅游节上的讲话   第十1届中guo(辽宁·辽阳)草莓文化旅游节kai幕词 诗 歌   草莓泰斗——献给邓明琴女士九十华诞

显示全部信息

草莓栽培技术与品种改良 引言 草莓，以其酸甜可口的风味、鲜艳诱人的色泽以及丰富的营养价值，在全球范围内广受欢迎。作为一种重要的经济作物，草莓的种植不仅为人们提供了美味的水果，也为农民带来了可观的经济收益。随着消费者对高品质、安全健康草莓需求的不断增长，草莓的栽培技术和品种改良也进入了快速发展的阶段。本书旨在深入探讨当前草莓研究的最新进展，涵盖从栽培环境的优化、病虫害防治的创新，到新品种的选育策略以及加工利用的探索等多个维度，为广大草莓从业者、研究人员以及爱好者提供一份全面而深入的参考。 第一部分：草莓高效栽培模式与环境调控 日光温室与塑料大棚内的草莓栽培： 详细阐述日光温室和塑料大棚两种主要设施栽培模式的特点、优势与劣势。重点介绍不同温室结构对光照、温度、湿度、通风的影响，以及如何通过合理的结构设计和配置，最大化利用自然资源，降低生产成本。 基质栽培技术： 深入探讨草莓无土栽培的关键技术，包括不同基质（如椰糠、珍珠岩、岩棉、泥炭等）的物理化学性质、对草莓生长发育的影响，以及各种基质的配比和管理要点。分析基质栽培在节水、节肥、病害防控以及实现周年生产方面的巨大潜力。 水肥一体化管理： 详述草莓高产优质栽培中的水肥管理策略。分析草莓不同生长发育阶段对水分和养分的需求差异，介绍滴灌、微喷灌等节水灌溉技术，并结合水肥检测设备，实现精准施肥。重点讲解各种营养液配方，以及有机肥与化肥的科学搭配，旨在提高养分利用率，减少环境污染。 环境因子精准调控： 深入研究光照、温度、湿度、二氧化碳浓度等环境因子对草莓生长、开花、结果及品质的影响。介绍传感器技术、物联网技术在环境监测与自动化调控中的应用，为实现草莓生长过程的精细化管理提供技术支撑。例如，如何通过光照补光、温度调控（升温、降温、夜间降温）、湿度控制（通风、喷雾）以及CO2施用等措施，优化生长环境，打破季节限制，提高产量和品质。 连作障碍的克服： 针对草莓连作导致产量下降、品质变差、病虫害加剧等问题，系统介绍其发生原因，并提出多种有效的克服措施。包括轮作、土壤消毒（物理、化学、生物方法）、耕作制度的调整、选用抗病品种以及微生物菌剂的应用等。 第二部分：草莓病虫害绿色防控策略 主要病害的识别与诊断： 详细介绍草莓生产中常见的病害，如灰霉病、炭疽病、白粉病、叶斑病、根腐病、青枯病等。图文并茂地展示病害的症状表现，并提供科学的诊断方法。 绿色防控技术应用： 强调非化学防治在草莓病虫害管理中的重要性。 生物防治： 介绍利用天敌（如捕食螨、寄生蜂）防治害虫，以及利用有益微生物（如枯草芽孢杆菌、木霉菌）防治病害的原理与实践。 物理防治： 探讨使用诱捕器、防虫网、粘虫黄板、高温消毒等物理手段控制病虫害。 农业防治： 强调通过改善栽培条件、加强田间管理、合理施肥、清理病残体等农业措施，增强植株自身抗病能力，减少病虫害发生。 新型农药的安全使用： 在必要时，介绍高效、低毒、低残留的新型农药品种，并详细阐述安全使用技术，包括科学的用药时期、剂量、方法，以及严格的采收间隔期，确保草莓产品的安全。 抗病品种的选育与应用： 强调选用抗病性强的草莓品种作为病害综合防控的基础，为育种专家和种植者提供思路。 第三部分：草莓新品种选育与遗传改良 传统育种技术： 详细介绍草莓杂交育种、诱变育种等传统育种方法的原理、技术流程及在选育高产、抗病、优质、耐储存等优良性状品种中的应用。 分子标记辅助育种： 深入探讨分子标记技术（如SSR、SNP）在草莓遗传改良中的应用。阐述如何利用分子标记快速准确地筛选具有目标性状的后代，缩短育种周期，提高育种效率。 基因组学与基因编辑技术： 介绍草莓基因组研究的最新进展，以及CRISPR-Cas9等基因编辑技术在定向改良草莓性状（如抗逆性、风味、果实硬度等）方面的潜力。 不同区域适宜性新品种介绍： 结合不同地理气候条件和市场需求，介绍目前市场上表现优异、具有代表性的草莓新品种，分析其主要性状优势，为种植者提供选种参考。例如，针对不同地区对耐热性、耐寒性、抗病性、果实风味、成熟期等方面的不同需求，进行分类介绍。 第四部分：草莓果实品质提升与采后商品化处理 影响果实品质的关键因素： 深入分析光照、温度、水分、养分、授粉等生理生态因子对草莓糖度、酸度、Vc含量、花青素、香气物质等品质指标的影响。 提升果实品质的栽培管理： 提出具体的栽培管理措施，以提高草莓的产量和品质。例如，如何通过合理的修剪、授粉管理、合理施肥（尤其关注钾、硼等元素）以及适宜的采收期，最大化草莓的内在品质。 采后生理与贮藏技术： 阐述草莓采后生理变化，以及影响采后贮藏寿命的因素。介绍目前主流的采后商品化处理技术，包括预冷、清洗、保鲜膜包装、气调贮藏（CA）、真空冷却、涂膜保鲜、乙烯吸收剂的应用等。 提高贮藏运输过程中的品质： 探讨如何通过优化包装材料、控制贮藏温度和湿度、减少机械损伤等措施，最大限度地保持草莓的鲜度和商品价值。 草莓加工利用与副产物开发： 介绍草莓在果酱、果汁、果酒、果干、冷冻保鲜、速冻食品等领域的加工利用现状。并探讨草莓副产物（如草莓籽、草莓叶）的潜在开发价值，如提取植物活性成分、制作环保材料等。 结论 草莓产业的持续发展离不开科技的进步。本书汇集了当前草莓研究的诸多前沿成果，旨在为草莓科研人员提供学术交流的平台，为种植者提供技术指导，为消费者提供优质安全的草莓产品。通过不断优化栽培技术、创新育种策略、加强病虫害绿色防控以及拓展果实加工利用，相信草莓产业定能迎来更加辉煌的未来。

评分☆☆☆☆☆

“草莓研究进展-(V)”这个名字，让我感觉它是一部承载着行业心血的专业书籍。我本人在农业经济和市场营销领域工作，对我来说，了解一种农产品的生产端的研究进展，对于把握市场趋势和制定发展策略至关重要。我猜测这本书可能会对草莓的产业化发展进行深入的分析，比如，它会探讨不同地区草莓的生产成本、产量效益，以及市场竞争力。我非常好奇书中会不会有关于草莓新品种的经济价值评估，以及如何通过科技创新来提升草莓产业的整体附加值。此外，我也期待书中能够触及草莓的品牌建设和市场推广策略，例如，如何利用科技手段来追溯草莓的生长过程，从而增强消费者对产品质量的信心，并且开拓更广阔的国内外市场。这本书在我看来，不仅仅是关于草莓本身的科学研究，更是对整个草莓产业链的深度剖析，它将为我们理解和推动草莓产业的未来发展提供重要的洞察。

评分☆☆☆☆☆

“草莓研究进展-(V)”——这个书名给我一种非常扎实、严谨的感觉，仿佛捧在手里就能感受到其中蕴含的知识分量。我一直对农产品深加工和品质控制领域颇感兴趣，而草莓作为一种易损耗、对储存和运输要求较高的水果，其加工和保鲜技术的研究，在我看来具有极高的实用价值。我推测这本书里会有一部分内容深入探讨草莓的采后生理变化，以及如何通过科学的方法延缓其衰老过程，比如利用新型保鲜剂、气调包装技术、或者低温处理等，来最大程度地保持草莓的新鲜度和风味。此外，关于草莓的加工制品，比如果酱、果汁、果干，甚至是草莓提取物的应用，也可能会是书中的一个重要章节。了解草莓在加工过程中营养成分的变化，以及如何优化加工工艺来最大化保留其有益成分（如维生素C、花青素等），这对于食品工业和消费者健康都有着重要的意义。我希望这本书能解答我关于草莓加工保鲜方面的疑问，并且能提供一些切实可行的技术指导。

评分☆☆☆☆☆

“草莓研究进展-(V)”这个书名，光听着就透着一股沉甸甸的科学感，让人对这本厚重的著作充满了期待。我平时对园艺和农业科技挺感兴趣的，尤其是那些能直接影响到我们餐桌上的食物的研究，总觉得特别有意义。草莓，作为一种广受欢迎的水果，它的生长、栽培、育种以及病虫害防治，背后肯定蕴含着无数科学家的心血和智慧。我猜测这本书会深入探讨最新的育种技术，比如通过基因编辑或分子标记来培育出产量更高、口感更佳、抗病性更强的草莓新品种。我还期待它能详细介绍一些先进的栽培模式，比如智能温室、无土栽培等，这些技术能否真正落地，在不同气候条件下都能实现高效生产，这对我来说是非常吸引人的。而且，现在大家对食品安全越来越重视，书中对于草莓在生长过程中如何减少农药使用、如何提高营养价值的研究，也一定会成为关注的焦点。总而言之，这本书在我心中，是连接科研前沿与日常餐桌的桥梁，是了解我们喜爱的水果如何不断进步的窗口。

评分☆☆☆☆☆

我最近在网上偶然看到了“草莓研究进展-(V)”这个书名，当时就觉得眼前一亮，这名字听起来就很有深度，应该不是那种泛泛而谈的普及读物。我平时喜欢钻研一些比较专业的东西，尤其是在生物技术和农业应用方面，总想了解一些最新、最前沿的研究成果。草莓这个话题，虽然看似简单，但背后其实牵涉到非常复杂的科学问题，比如它的遗传多样性、授粉机制、以及如何应对日益严峻的环境挑战。我猜这本书肯定会有一部分内容是关于草莓基因组学的最新发现，也许会解析出控制某些关键性状（比如风味、颜色、成熟期）的基因，这对于未来的育种工作有着指导意义。另外，我也非常好奇书中会不会涉及关于草莓抗逆性研究的部分，比如如何让草莓更好地适应干旱、高温、盐碱等极端环境，这在气候变化的大背景下尤为重要。还有，对于病虫害的绿色防控技术，比如生物防治、抗性基因的挖掘和应用，这些内容也应该会是重点。总的来说，我觉得这本书很可能会给从事草莓研究的科研人员，或者有志于深入了解草莓产业发展的专业人士，提供宝贵的参考资料和理论支撑。

评分☆☆☆☆☆

看到“草莓研究进展-(V)”这个书名，我脑海中立刻浮现出实验室里忙碌的身影，以及那些闪烁着智慧光芒的研究报告。我一直认为，农业科技的进步是国家发展的重要基石，而草莓作为一种经济作物，它的研究进展直接关系到农民的收入和市场的供给。因此，我非常期待这本书能展现出最新、最前沿的草莓栽培管理技术。我想象书中会详细介绍如何通过精准农业技术，比如传感器、大数据分析等，来优化草莓的灌溉、施肥和光照管理，从而提高产量和品质。同时，对于草莓病虫害的综合防治策略，特别是那些环境友好型的防控方法，比如利用益生菌、天敌昆虫等，也一定会在书中占有一席之地。我还会特别关注书中关于土壤健康和可持续农业发展的研究，毕竟，健康的土壤是生产优质草莓的基础。这本书对我而言，就像是一本关于如何“种出更好草莓”的百科全书，充满了科学的奥秘和实践的智慧。