内容介绍
刘芳、何忠伟、路永强、郭江鹏、任康等*的《 北京奶业经济发展研究(2014)》为现代农业产业技术 体系北京市奶牛创新团队产业经济研究的年度报告。 本报告收录了北京市奶牛创新团队产业经济研究岗位 刘芳教授团队和陆娟教授团队2013年产业经济研究的 阶段性成果,这些成果是在产业经济岗位专家和成员 大量实地调研和深入分析研究的基础上形成的。研究 以北京奶牛产业经济发展为主线,以都市型高效现代 农业为背景,从政策宏观、产业中观和企业及市场等 微观三个层次对北京奶业经济发展和政策进行了系统 的梳理,并在此基础上系统分析了奶牛养殖、乳品加 工、市场流通及消费者终端等环节,以求全方位的审 视北京的奶牛产业经济发展。
目录
qiax言 *1章 北京奶牛养殖业发展概况 1、北京奶牛存栏情况 二、北京牛奶zoxg产量及单产水平 三、北京奶牛养殖场成本收益分析 四、典型区(县)奶业发展概况 五、北京奶业发展面临的主要问题 *二章 北京奶牛专业合作社经营效率分析 1、引言 二、模型与方* 三、数据来源与分析 四、zoxg体经营效率测算 五、目标改进分析
qiax言
*1章&xbsp; 北京奶牛养殖业发展概况
&xbsp; 1、北京奶牛存栏情况
&xbsp; 二、北京牛奶zoxg产量及单产水平
&xbsp; 三、北京奶牛养殖场成本收益分析
&xbsp; 四、典型区(县)奶业发展概况
&xbsp; 五、北京奶业发展面临的主要问题
*二章&xbsp; 北京奶牛专业合作社经营效率分析
&xbsp; 1、引言
&xbsp; 二、模型与方*
&xbsp; 三、数据来源与分析
&xbsp; 四、zoxg体经营效率测算
&xbsp; 五、目标改进分析
&xbsp; 六、研究结论与政策启示
第三章&xbsp; 北京乳品加工企业成长性评价
&xbsp; 1、方*说明
&xbsp; 二、北京乳品企业成长性评价
&xbsp; 三、北京上市乳品企业成长性影响因素分析
&xbsp; 四、建议
第四章&xbsp; 北京奶业链价格形成及传导研究
&xbsp; 1、北京精饲料价格变动情况
&xbsp; 二、北京市生鲜乳收购价格
&xbsp; 三、北京市场液态奶销售价格
&xbsp; 四、北京奶业经济景气指数监测
&xbsp; 五、乳制品进口情况监测
&xbsp; 六、液态奶价格guo际传导机制研究
第五章&xbsp; 北京居民guo内外乳制品消费行为研究
&xbsp; 1、相关研究概念和理论基础
&xbsp; 二、北京市居民guo内外乳制品消费现状
&xbsp; 三、guo内外乳制品选择的影响因素分析
&xbsp; 四、对策建议
第六章&xbsp; 北京奶业市场竞争力研究
&xbsp; 1、奶业市场竞争力研究的理论内涵和经济分析框架
&xbsp; 二、北京奶业贸易概况
&xbsp; 三、北京奶业市场竞争力测算
&xbsp; 四、主要研究结论及政策建议
第七章&xbsp; 北京奶业可持续发展研究
&xbsp; 1、北京奶业可持续发展现状分析
&xbsp; 二、基于DEMATEL模型的北京奶业可持续发展影响因素研究
&xbsp; 三、北京奶业可持续发展面临的主要问题
&xbsp; 四、对策建议
第八章&xbsp; 中guo乳制品进出口贸易特征及预警
&xbsp; 1、我guo奶牛产业损害预警体系构建
&xbsp; 二、基于BP神经网络模型的奶牛产业损害预警
&xbsp; 三、BP神经网络在中guo奶业损害预警中的应用评价
&xbsp; 四、对策建议
附录
&xbsp; 附录1&xbsp; 2014年北京市畜禽养殖场和养殖小区名录
&xbsp; 附录2&xbsp; 2014年北京28家乳品加工企业
&xbsp; 附录3&xbsp; 北京乳品企业成长性研究调查问卷
&xbsp; 附录4&xbsp; 消费者对guo内外乳制品购买行为研究调查问卷
&xbsp; 附录5&xbsp; 消费者*牌择定模型拟合修正过程数据
&xbsp; 附录6&xbsp; 2011年30个省、自治区、直辖市各指标数据
&xbsp; 附录7&xbsp; 30个省、自治区、直辖市各指标数据标准化处理
&xbsp; 附录8&xbsp; 30个省、自治区、直辖市主成分得分及排名
参考文献
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