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出版社： 哈尔滨出版社
ISBN：9787807535089
商品编码：29545779308
包装：平装
出版时间：2009-01-01
具体描述
基本信息
书名：中国人可以吃得更安全
定价：26.80元
作者：王芳
出版社：哈尔滨出版社
出版日期：2009-01-01
ISBN：9787807535089
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.359kg
编辑推荐
内容提要
民以食为天。但当天空不再蔚蓝，我们以何为天？谁对我们的食物安全负责？
不要迷信专家，不要迷信，更不要迷信广告，如果你要迷信，那就迷信你自己，做自己的健康管家！你知道吗，一个正常人的一生大概要吃掉60吨食物！西方有句谚语：
你吃什么就是什么。但我们真的了解一生吃掉的这60吨食物吗？
现在大多数人掌握的营养知识，有超过一半是从各种媒体的广告中获得的！
营养知识的缺乏，已经成为影响人们健康和生活质量的重要因素之一。
“毒奶粉”、“毒鸡蛋”、“地沟油”……当各种“饮食敌人”汹满而来，一个合格的家庭小主妇，要为全家人守住后一道关口。揭开食品行业真相，掌握安全饮食常识。
其实，中国人完全可以吃得更健康！
目录
作者介绍
王芳，从食品科学与营养工程专业毕业后，我当过大学讲师，后来又继续念硕士、博士，然后又做了博十后，从事食品营养与安全方面的研究工作。呵呵，貌似很高深、很学术，便骨子里我还是一个恋家，顾家的小女人，老公和孩子是我生命中重要的部分，他们的健康和幸福是我*的
文摘
序言
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