發表於2024-12-23
基本信息
書名:中國人可以吃得更安全
定價:26.80元
作者:王芳
齣版社:哈爾濱齣版社
齣版日期:2009-01-01
ISBN:9787807535089
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.359kg
編輯推薦
內容提要
民以食為天。但當天空不再蔚藍,我們以何為天?誰對我們的食物安全負責?
不要迷信專傢,不要迷信,更不要迷信廣告,如果你要迷信,那就迷信你自己,做自己的健康管傢!你知道嗎,一個正常人的一生大概要吃掉60噸食物!西方有句諺語:
你吃什麼就是什麼。但我們真的瞭解一生吃掉的這60噸食物嗎?
現在大多數人掌握的營養知識,有超過一半是從各種媒體的廣告中獲得的!
營養知識的缺乏,已經成為影響人們健康和生活質量的重要因素之一。
“毒奶粉”、“毒雞蛋”、“地溝油”……當各種“飲食敵人”洶滿而來,一個閤格的傢庭小主婦,要為全傢人守住後一道關口。揭開食品行業真相,掌握安全飲食常識。
其實,中國人完全可以吃得更健康!
目錄
作者介紹
王芳,從食品科學與營養工程專業畢業後,我當過大學講師,後來又繼續念碩士、博士,然後又做瞭博十後,從事食品營養與安全方麵的研究工作。嗬嗬,貌似很高深、很學術,便骨子裏我還是一個戀傢,顧傢的小女人,老公和孩子是我生命中重要的部分,他們的健康和幸福是我*的
文摘
序言
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