基本信息
书名:婴幼儿饮食宜忌随手查
定价:19.80元
作者:胡维勤
出版社:黑龙江科学技术出版社
出版日期:2017-06-01
ISBN:9787538891416
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
婴幼儿由于其特殊的生理体质,其消化系统尚未完全发育成熟,对食物的接受需要的适应期,因此妈妈们在食物喂养方面需要格外注意,什么是婴幼儿宜吃的,什么是禁吃的。同时,选择营养安全的食物助力宝宝健康成长。
内容提要
目录
作者介绍
文摘
序言
《宝宝聪明喂养全攻略》 扉页寄语: 亲爱的爸爸妈妈, 你们是否曾为宝宝挑食、偏食而烦恼?是否曾为宝宝的辅食添加顺序、食材选择感到困惑?是否曾担心宝宝营养摄入不均衡,影响生长发育? 我知道,养育一个健康的宝宝是每个家庭的头等大事。看着宝宝一天天长大,从咿呀学语到蹒跚学步,每一阶段都有新的挑战和惊喜。其中,科学的喂养方式更是宝宝健康成长的基石。 市面上关于宝宝喂养的书籍琳琅满目,但常常信息碎片化,难以系统掌握。本书正是基于对新手父母普遍需求的深入理解,集结了众多儿科、营养学专家的智慧与经验,旨在为您提供一份全面、系统、实用且易于操作的宝宝聪明喂养指南。 本书不仅仅是一本食谱,更是一套科学喂养的理念和方法论。我们将带您从了解宝宝的生理特点出发,逐步掌握不同月龄段宝宝的喂养要点;我们将为您揭示食物的营养奥秘,教会您如何为宝宝搭配出营养均衡、色彩缤纷的健康餐盘;我们将为您解答在喂养过程中可能遇到的各种问题,提供切实可行的解决方案。 愿这本书成为您育儿路上的良师益友,帮助您轻松应对喂养难题,培养出健康、聪明、快乐的宝宝。 内容简介: 第一部分:智慧启程——认识宝宝的成长与喂养需求 宝宝成长的秘密: 从新生儿到一岁,宝宝身体和消化系统的发育特点是什么?为什么不同月龄的宝宝需要不同的喂养方式?我们将深入浅出地讲解宝宝生理发育的规律,帮助您理解他们的喂养需求并非一成不变。 喂养的黄金法则: 母乳还是配方奶?何时开始添加辅食?辅食添加的原则是什么?本书将为您详细解读母乳喂养的优势,科学选择和使用配方奶的注意事项,以及循序渐进、由简到繁的辅食添加黄金法则。 营养的力量: 宝宝生长发育所需的关键营养素有哪些?它们在哪些食物中含量丰富?我们将为您一一梳理蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等重要营养素的功能,并提供富含这些营养素的天然食物清单,让您不再为宝宝的营养来源而迷茫。 消化系统的“小智慧”: 为什么有的宝宝容易消化不良?如何识别宝宝的饥饱信号?本书将教会您观察宝宝的身体语言,理解他们的消化系统特点,学会捕捉宝宝的饥饱信号,建立科学的喂养节奏,避免过度喂养或喂养不足。 第二部分:美味探索——不同月龄宝宝的喂养宝典 0-6个月:纯粹的爱与滋养: 母乳喂养的艺术: 掌握正确的哺乳姿势、判断奶量是否充足、母乳喂养中的常见问题及应对。 配方奶的科学选择: 如何根据宝宝情况选择合适的配方奶,冲调配方奶的正确方法,以及奶瓶奶嘴的选择与消毒。 早期营养补充: 维生素D、铁等早期营养素的补充建议。 6-8个月:初识味道的奇妙旅程: 辅食添加的序曲: 认识宝宝最早可以接受的辅食种类(米粉、蔬菜泥、水果泥),以及添加的原则(由少到多、由稀到稠、由一种到多种)。 第一口辅食的“大智慧”: 如何制作细腻、易消化的米粉,推荐的蔬菜和水果种类,以及第一次尝试的技巧。 观察与记录: 记录宝宝对新食物的反应,及时发现过敏迹象。 8-10个月:舌尖上的探索家: 多样化的食材选择: 引入肉泥、鱼泥、蛋黄等,丰富宝宝的味蕾体验。 手指食物的乐趣: 什么是手指食物?如何选择安全、易抓握的手指食物,培养宝宝自主进食能力。 餐次的调整: 辅食餐次和奶量的合理搭配。 10-12个月:餐桌上的小能手: 粗细搭配,营养更全面: 尝试更具颗粒感的食物,如碎菜、肉末、面条等。 餐具的选择与训练: 学习使用勺子、碗,享受家庭共餐的乐趣。 奶量与辅食的平衡: 如何在保证辅食摄入量的同时,合理安排奶量。 第三部分:巧手变身——宝宝餐的科学烹调与创意呈现 食材的“安全通行证”: 选购有学问: 新鲜、当季、无添加,如何挑选优质食材。 清洗与处理: 科学的清洗方法,去除农药残留,保障宝宝饮食安全。 食物禁忌大揭秘: 哪些食物不适合宝宝食用?(如蜂蜜、未经煮熟的肉类、坚果等)何时可以引入? 烹调的“魔法棒”: 蒸、煮、炖的优势: 为什么这些烹调方式最适合宝宝? 避免重口味: 少盐、少糖、不加味精,保留食材的原味。 细致的加工: 如何将食材处理成适合宝宝吞咽的质地(泥状、末状、碎状)。 营养美味的食谱集锦: 精选各类食谱: 提供数百道适合不同月龄宝宝的食谱,涵盖主食、副食、汤羹、点心等,并附有详细的制作步骤、食材用量和营养分析。 解决挑食偏食: 创新食材搭配,变换烹饪手法,让宝宝爱上吃饭。 过敏宝宝的专属菜单: 特别为过敏体质宝宝设计,避开常见过敏源,保证营养。 创意呈现,勾起食欲: 色彩的搭配艺术: 利用不同颜色的蔬菜水果,制作出色彩鲜艳、吸引宝宝的餐点。 形状的趣味游戏: 将食物制作成可爱的动物、卡通形象,激发宝宝的食欲。 摆盘的小心思: 简单有趣的摆盘技巧,让用餐时光充满乐趣。 第四部分:喂养路上的“指南针”——常见问题解答与进阶指导 宝宝消化不良怎么办? 介绍消化不良的常见原因,并提供缓解方法和食疗建议。 如何应对宝宝的挑食、偏食? 分析挑食偏食的原因,提供行为引导和食物调整策略。 宝宝不爱喝水怎么办? 推荐补水方法和饮品选择。 如何判断宝宝是否过敏? 识别过敏症状,以及过敏食物的规避与替代。 餐具的选择与清洁: 推荐安全、易用的餐具,以及有效的清洁消毒方法。 “喂养焦虑”的解药: 帮助新手父母减轻心理负担,建立科学自信的喂养观。 “饭渣”宝宝的福音: 如何鼓励宝宝尝试新食物,循序渐进地改变他们的饮食习惯。 生长发育的“晴雨表”: 如何通过宝宝的体重、身高、大动作等指标,大致评估喂养效果。 何时需要寻求专业帮助: 了解宝宝喂养中需要就医的信号,以及咨询儿科医生和营养师的建议。 本书特色: 权威性: 内容由儿科、营养学专家倾力打造,科学严谨,值得信赖。 系统性: 从基础知识到进阶指导,涵盖宝宝喂养的方方面面,形成完整的知识体系。 实用性: 提供大量具体食谱、操作方法和常见问题解决方案,贴近育儿生活。 易读性: 语言通俗易懂,图文并茂,即使是新手父母也能轻松掌握。 全面性: 涵盖从0-1岁宝宝的各个成长阶段,满足不同年龄段的需求。 结语: 养育一个健康的宝宝,是一场充满爱与智慧的旅程。愿《宝宝聪明喂养全攻略》能成为您在这段旅程中不可或缺的伙伴,帮助您科学喂养,轻松育儿,与宝宝一同成长,共享每一个幸福的瞬间!
这本书简直是育儿路上的一盏明灯!我当初抱着试试看的心态买的,没想到内容如此详实且易懂。特别是对于新手妈妈来说,面对宝宝从母乳到辅食的过渡期,各种焦虑简直是家常便饭。这本书里对不同月龄的宝宝应该吃什么、不该吃什么,都做了非常清晰的罗列和解释。我记得有一次宝宝拉肚子,我急得团团转,翻开书上关于“腹泻期饮食调整”的那一页,里面不仅提供了详细的食谱建议,还贴心地提醒了哪些食物是禁忌,让我迅速找到了安抚宝宝肠胃的方法。这种“随手查”的设计真是太人性化了,颜色搭配和排版也让人看起来不那么枯燥,即使是在半夜喂奶的疲惫时刻,也能迅速找到需要的信息。它不仅仅是一本食谱,更像是一个有经验的育儿顾问驻守在家中,让人信心倍增。