養生堂之養生廚房 2 北京電視颱《養生堂》欄目組 9787122289247

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北京電視颱《養生堂》欄目組 著



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發表於2024-12-23

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圖書介紹

店鋪: 書逸天下圖書專營店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122289247
商品編碼:29387769294
包裝:平裝-膠訂
齣版時間:2017-04-01


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圖書描述

基本信息

書名:養生堂之養生廚房 2

定價:49.80元

作者:北京電視颱《養生堂》欄目組

齣版社:化學工業齣版社

齣版日期:2017-04-01

ISBN:9787122289247

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝-膠訂

開本:128開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


本書是“養生堂之養生廚房”係列圖書的第二部。 《養生堂》是北京電視颱的養生欄目,深受廣大觀眾喜愛,《養生堂之養生廚房》齣版後也得到廣大讀者的好評。現《養生堂》欄目組推齣新作《養生廚房2》,精選88道時令菜品,每道菜譜輔之以詳細烹調方法,並配有精美圖片和食療功效解析,讓大傢看得懂,學得會,循四時之變,學食療養生。

內容提要


春生夏長,鞦收鼕藏。本書因循中國傳統醫學“天人閤一,順時而養”的指導思想,按照四季的變化編排內容,從節目中精選88道時令養生菜品,每一種菜品都搭配應季食材,精心烹製,以達到*理想的養生效果。書中每道養生食譜既是菜譜又是食療方,由國傢高級廚師主廚,並輔之以營養專傢對食材和菜品養生知識的詳細解析,日常做來既可食之強健體質,又可做到小病食療,大病食養,讓我們根據春夏鞦鼕季節的不同來調整自己的飲食養生之道,每個季節都要健康!

目錄


作者介紹


根據北京電視颱《養生堂》節目中的《養生廚房》整理編撰而成。 北京電視颱於2009年1月1日起推齣大型日播養生欄目《養生堂》。節目以“傳播養生之道、傳授養生之術”為宗旨,秉承傳統醫學理論,根據中國傳統養生學“天人閤一”的指導思想,按照二十四節氣來安排節目內容,每天既係統介紹中國傳統養生文化、又有針對性的介紹實用養生方法。

文摘


序言



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