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店铺： 中流砥柱图书专营店
出版社： 中国纺织出版社
ISBN：9787518001118
商品编码：28874653826
丛书名： 怀孕就该这样吃
具体描述
| 商品基本信息，请以下列介绍为准 | |
| 商品名称： | 老杨的厨房：怀孕就该这样吃 |
| 作者： | 杨萌 著 |
| 市场价： | 39.80元 |
| ISBN号： | 9787518001118 |
| 出版社： | 中国纺织出版社 |
| 商品类型： | 图书 |
| 主编推荐 | |
| 《老杨的厨房：怀孕就该这样吃》分别从孕早期、孕中期、孕晚期三个阶段进行饮食推荐，每个阶段包含对主菜、主食、汤羹饮等全方面的介绍，精选出100多道孕期美食，对于孕妇在孕期遇到的孕吐、便秘、食欲减退、高糖、贫血等提出很多有效的食谱，每道食谱包含详细的制作方法和步骤。《老杨的厨房：怀孕就该这样吃》收录的这些菜谱不但营养健康，还品相，增加食欲，是一本非常适合为孕妇准备孕期美食的参考书籍。 作者老杨是继文怡又一位实力美食博主，博客点击量超过140000000人次，为了妻子和双胞胎胎宝宝，自为爱下厨房，打造有爱的孕期美食。 |
| 目录 | |
| 章 怀孕不是简单的事儿——孕早期饮食推荐 主菜 腐衣萝卜肉卷 锅塌豆腐 话梅焖鸡翅 茄汁虾 清蒸山药肉丸 主食 荷叶饼 南瓜果干发糕 胡萝卜馅饼 汤羹饮 虫草花乌鸡汤 奶香玉米汁 柠檬苹果饮 酸奶火龙果 椰汁蒸山药 …… |
| 内容简介 | |
| 《老杨的厨房：怀孕就该这样吃》分别从孕早期、孕中期、孕晚期三个阶段进行饮食推荐，每个阶段包含对主菜、主食、汤羹饮等全方面的介绍，精选出100多道孕期美食，对于孕妇在孕期遇到的孕吐、便秘、食欲减退、高糖、贫血等提出很多有效的食谱，每道食谱包含详细的制作方法和步骤。本书收录的这些菜谱不但营养健康，还品相，增加食欲，是一本非常适合为孕妇准备孕期美食的参考书籍。 |
| 作者简介 | |
| 老杨，博客名“老杨的厨房”美食天下知名博主，点击量140，000，000人次，好豆网签约作者，饮食杂志专栏作者，国家高级营养师。 |
| 精彩内容 | |
| 腐衣萝卜肉卷 主料：猪肉末100g，虾仁100g,腐衣1张，萝卜1/2个 辅料：姜1/2块，香葱2根，蛋清1个 调料：盐1茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，耗油1汤匙，酱油1汤匙，马铃薯淀粉1/2汤匙 做法： 1.猪肉末、虾仁、葱、姜一起剁碎。放入盐、黑胡椒粉、耗油、蛋清、酱油充分搅拌备用，葱切碎。 2.萝卜切片焯水，腐衣切小片焯水捞出，肉馅里放入淀粉充分搅拌。 3.取1片腐衣铺上萝卜片，再放馅料，之后一起卷起来。 4.左右折起，卷好。 5.全部做完码放到盘子里。 6.上锅蒸20分钟，可以吧蒸出来的汁水勾芡浇在上面，以葱花点缀即可。 锅塌豆腐 主料：嫩豆腐1块，鸡蛋2个，蛏子肉50g 辅料和调料：胡萝卜1/3个，洋葱1/2个，姜1块，蒜5~7瓣，香葱1根，盐1茶匙，核桃油或者芝麻油适量。 做法： 1.嫩豆腐切块，淡盐水烧开焯一下捞出沥干；胡萝卜、洋葱洗净切碎，蒜切末，葱切碎。 2.锅里放油，将嫩豆腐煎至两面微黄，倒入洋葱碎、蒜末、胡萝卜碎、蛏子。 3.晃动锅让洋葱和蒜末均匀受热出香味，再均匀地撒入盐。 4.鸡蛋打散，倒入锅中，不翻动，中小火煎一下。 5.等鸡蛋全部凝固，撒入葱花，淋入一点核桃油或者芝麻油增香提味。 |
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