可口营养的儿童菜1688+中小学生营养调配饮食宝典全2册 中小学生的健康饮食指南食谱 孩子营养早餐

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发表于2024-11-20

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图书介绍

店铺: 蓝调图书专营店
出版社: 蓝天出版社
ISBN:9787801580337
商品编码:28825587064
开本:32开
出版时间:2003-10-01


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图书描述

 

商品详情

书名:可口营养的儿童菜1688

定价:39.8元

作者:甘智荣 著;甘智荣 编

出版社:黑龙江科学技术出版社

ISBN:9787538888904

字数:530000

页码:432p

版次:1

装帧:线装

开本:16开

内容

本书共分为四大部分。

部分介绍儿童营养菜的基础知识,教会父母如何挑选食材,如何培养孩子良好的饮食习惯。

第二部分介绍19款上桌率高的儿童菜肴,让父母不再为孩子每天的食谱而担忧。

第三部分中,我们按儿童年龄段划分为0~1岁婴儿、1~3岁幼儿、3~6岁学龄期儿童、6~12岁启蒙期儿童,针对各个年龄段的儿童营养需求和身体发育的状况,提供适合的营养食谱,让父母在照顾孩子的时候更加得心应手。

第四部分根据儿童成长需要,多款功能食谱,包括健脑、开胃消食、明目护眼、、增高助长五个方面,让让孩子吃得更健康,营养更全面,父母更放心。

作者简介

甘智荣,从事烹饪工作多年,造诣深厚,熟练操作粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法组合。

商品参数

书名:中小学生营养调配饮食宝典

定价:39.80元

出版社:江西科学技术出版社

书号:978-7-5390-5668-5

作者:孙晶丹

内容介绍

本书综合分析青少年的生理状况、营养需求,为青少年的成长提供了丰富多样的营养配餐食谱。随着孩子的成长,不同的时期有不同的生理特点,此时父母应该具体问题具体分析,针对小学生、中学生、男女孩的青春发育期、考试期及生理期等,制定相应的饮食调配方案,有的放矢地帮助孩子更好地学习和成长。

除此之外,本书根据中小学生常见的病症,了一些中小学生常见健康问题和病症的食疗菜谱,力图通过科学的食疗,全面防控青少年时期容易出现的常见病,帮助广大中小学生的父母为孩子的健康保驾护航。

作者介绍

孙晶丹,1996年毕业于白求恩医科大学营养与食品卫生,2000年毕业于华中科技大学儿少卫生与妇幼硕士研究生班。现任北京大学深圳医院营养医师,药膳师,深圳市营养师协会会长,美国功能医学实验室健康管理师,工业技术研究院功能医学健康管理师讲师,深圳市健康教育讲师团*专家。出版有《中老年人营养指导》《科学之旅》《重症心脑血管》《营养师没说的1001种果汁》《养生大全》等,主持及参与4项省、市级科研课题,发表论文十余篇。

 


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