中国孕妈膳食营养细致方案 东南大学出版社 为所有孕妈妈打造的营养健康书 不同孕周体重孕期菜谱打造特 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 情深似海图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553728896

商品编码：28591533360

丛书名： 营养与膳食

开本：16开

基本信息（以下信息由出版社提供，如发现封面和以下信息有误，请通知我们更改）

书名:中国孕妈膳食营养细致方案

：38元

作者:余坚忍 主编

出版社：东南大学出版社

出版日期：2015-1-1

ISBN：9787564150303

字数：306000

页码：195

版次：1

装帧：平装

开本：16开

编辑推荐

★这是一本为所有孕妈妈打造的营养健康书。它不是一本简单的孕期菜谱书：它针对不同孕期安排了特定菜式，为不同孕周不同体重的孕妈妈打造专属营养处方。
★它针对孕期的特定生理状况给出了有效的饮食解决方案，比如孕期便秘的食疗办法、孕期水肿的食疗办法。当然，如果孕期的你嗜睡、腹胀也能从本书中找到有效的改善菜谱。
★它重点介绍了孕期高血压和孕期糖尿病的日常管理。
★摇篮网、宝宝树、太平洋亲子网、宝宝地带、母子健康五大母婴媒体推荐。

内容提要

本书由海峡两岸专家倾情打造，集科学性、专业性、实用性于一体，介绍了孕期营养管理的理念，为准妈妈细致讲解了备孕期、孕早期、孕中晚期的饮食营养方案，以及常见孕期不适的食疗方法。
本书还特别引入了“食物交换份”概念及操作方法，为孕期饮食管理提供科学依据；针对临床上孕期糖尿病高达10%、孕期高血压也高达9.4%的现象，重点介绍了孕期糖尿病和高血压的日常生活管理方法以及在饮食方面如何预防；针对怀孕不同时期胎儿发育特点和孕妇自身生理变化，本书还特别介绍了许多简单、美味、易操作的菜谱，让孕妈更能餐餐吃得对——妈妈苗条漂亮，宝宝聪明健康！

目录

Chapter 1孕前调理打下健康基础
一、孕期营养影响孩子一生的健康/010 
二、备孕伊始，从标准体重看营养/012 
三、体质不好中医来调/014 
四、提高孕力的助孕饮食方案/016

Chapter 2 食物交换份护航孕期营养
一、什么是食物交换份/020 
二、等值食物交换表/022 
三、以体重指数指导孕期热量分配/025 
四、制定合理营养处方/027

Chapter 3 孕早期，营养瘦身两不误
一、应对让准妈妈掏心掏肝的孕吐/030 
二、孕早期别忘补叶酸/033 
三、孕期维生素，建议从食物中补充/037 
四、检查食物的搭配/045 
五、适宜孕妈妈食用的健康食物/047 
六、盘点孕期要少吃或不吃的食物/059 
七、孕早期营养餐单/061 
Chapter 4 孕中晚期，长胎不长肉的饮食方案
一、孕中晚期增重是必然，但要设置底线/084 
二、上班族孕妈的午餐提示/086 
三、那些值得商榷的孕期减肥法/088 
四、孕中晚期不可错过的食物/090 
五、妊娠期高血压,生活管理重要/099 
六、妊娠期糖尿病,限糖重过吃药/103 
七、孕中晚期饮食餐单/108 
Chapter 5 常见孕期不适及食疗方法
一、孕期疲劳嗜睡/132 
二、孕期便秘腹胀/137 
三、孕期牙龈出血/141 
四、孕期口干口臭/144 
五、孕期感冒/148 
六、妊娠水肿/152 
七、妊娠胃灼烧/157 
八、孕期腹泻/162 
九、胎动不安/166 
十、孕期焦虑失眠/170 
十一、孕期小腿抽筋/174 
十二、妊娠纹及妊娠斑/178 
Chapter 6 坐月子要健康不要赘肉
一、关于月子，你应该知道的事/184 
二、月子饮食有禁忌/187 
三、产后四周这样吃/189 
四、产妇适合吃这些蔬菜和水果/190 
五、生化汤不是产后常规用药/191 
六、月子营养：月子滋补调理餐/192
附录：不同体重热量及营养素各餐分配表/196 

作者介绍

余坚忍（台湾）

北京宝岛妇产医院院长，博士，主任医师。曾在台湾台北市立联合医院等多家综合性医院担任妇幼医疗部主任，并在台湾阳明大学、私立辅英大学等多所高等院校担任临床医学教授，兼任台湾中华妇癌医学会理事、台湾妇产科医学会人力规划委员。从事妇产科工作超过30年，有丰富的临床与教学经验。

姜礼盟（台湾）

北京宝岛妇产医院副院长，主任医师。前台北市立联合医院妇产部部长，台湾大学妇产部兼任主任医师与临床讲师，阳明大学妇产部临床讲师，阳明大学附设医院妇产科主任。近30年临床经验，亚太妇产科医学会会员，美国芝加哥大学医学院研究学者，国际认证泌乳顾问IBCLC，台湾母乳哺育联合学会理事，长期致力“母婴亲善”的评鉴与推广工作。擅长围产期管理，高危妊娠，产前诊断及咨询，不孕不育诊治。

王秀龙

资深营养师。1985年天坛医院创立营养科伊始进入营养科工作，直至退休。现为北京宝岛妇产医院营养科特聘营养师。

孕期健康与育儿启蒙指南 聚焦科学孕育，助力母婴安康 本书旨在为所有期待新生命降临的家庭提供一套全面、科学的孕期管理与育儿知识体系。内容涵盖从确认怀孕到宝宝出生后初期的关键阶段，侧重于为准父母们提供实用、可操作的指导，确保母体健康与胎儿的优质发育。 第一部分：孕前准备与早期启蒙 第一章 科学备孕：为生命打下坚实基础 优化身体状态： 详细阐述孕前三个月女性和男性的身体调理方案，包括必要的医学检查、维生素补充（如叶酸的精确剂量与摄入时间窗）、慢性疾病的控制策略。 生活方式重塑： 探讨如何逐步戒除咖啡因、酒精和吸烟习惯对生育能力及胚胎健康的影响，并提供循序渐进的替代方案。 心理健康准备： 分析建立积极心态的重要性，介绍减压技巧，如正念练习和伴侣沟通策略，以应对潜在的生育焦虑。 第二章 孕早期：敏感时期的呵护（第1至12周） 胚胎发育的里程碑： 以图文并茂的方式，清晰展示胎儿在不同关键周期的发育情况，特别是神经管和主要器官系统的形成过程。 应对早期不适： 针对孕吐、疲劳、尿频等常见早期妊娠反应，提供详尽的居家缓解措施，包括饮食调整、休息策略和何时需要寻求医疗干预的标准。 初次产检解读： 详细解释首次产检的项目（如血常规、尿常规、B超初步确认），帮助准父母理解检查的目的和结果的初步意义。 第二部分：孕中期与孕晚期的动态管理 第三章 孕中期：活力与稳定的黄金时期（第13至27周） 胎儿器官系统完善： 深入介绍胎儿听觉、视觉和运动机能的发展，指导父母如何通过声音和轻柔触摸进行早期胎教。 活动与安全： 推荐适合孕中期的温和运动，如孕期瑜伽和散步，强调安全注意事项和运动强度的自我评估方法。 体重增长的科学界定： 本部分将详细界定不同体型（BMI标准）的孕妇在孕中期应达到的体重增长区间，并提供监测方法。 第四章 孕晚期：迎接分娩的准备（第28周至足月） 分娩迹象识别： 详尽区分“假性宫缩”与“临产征兆”，指导识别见红、破水、规律宫缩的特征及应对步骤。 分娩方式的选择与准备： 客观分析顺产与剖宫产的利弊，提供产前课程的内容要点，包括拉玛泽呼吸法、疼痛管理选项。 孕晚期常见并发症预防： 侧重于如何通过生活习惯预防妊娠期高血压（PPH）和妊娠期糖尿病（GDM）的风险，并强调定期的产检监测指标。 第三部分：科学育儿与亲子联结 第五章 新生儿护理基础：从医院到家的过渡 百日内的日常照护： 涵盖新生儿的喂养（母乳与配方奶的科学选择与衔接）、睡眠习惯的建立（安全睡眠环境布置）、以及科学的清洁与抚触方法。 关键健康指标监测： 指导父母如何正确测量新生儿体温、观察黄疸情况，以及何时需要立即联系儿科医生。 产后妈妈的恢复： 关注产后身体恢复的生理变化，提供盆底肌修复的入门练习和情绪波动的应对策略（“婴儿蓝调”与产后抑郁的区分）。 第六章 早期智能激发与亲子关系构建 感官刺激的科学性： 介绍在生命最初的六个月，如何通过色彩、声音和触觉材料进行适度、不强迫的感官刺激，促进大脑发育。 有效沟通的起点： 教授如何解读宝宝的非语言信号（哭声、表情和肢体语言），建立高质量的依恋关系。 家庭支持系统： 强调父亲在孕期和产后育儿中的积极角色，提供伴侣间如何有效分担责任、保持亲密关系的建议。 本书力求以严谨的医学常识为基础，结合温馨的家庭场景模拟，为每一位准父母提供一份清晰、安心的成长路线图。内容避免了对具体食物种类和精确热量计算的冗长罗列，而专注于指导科学的孕期管理理念和健康的行为模式建立。

评分☆☆☆☆☆

这本书的细节处理达到了令人称道的程度。我注意到，它对于不同孕期的营养需求变化，做到了极其精细的划分，这远超出了我之前看过的任何一本同类书籍。比如，它不仅仅是按“孕早期、中期、晚期”来分，甚至在孕中期内部，还细分了不同阶段的重点，比如宝宝器官快速发育期和准妈妈体重增加显著期，分别应该侧重补充哪些特定的营养素。这种“微调”的指导，对于那些非常关注体重控制和微量元素摄入的准妈妈来说，简直是太有价值了。而且，书中还非常坦诚地讨论了孕期常见的“营养误区”，并用大量的实例去反驳那些流传已久的民间说法，这为我建立了一个科学的过滤系统，让我能够准确识别哪些建议是真正有益的，哪些只是噪音。总而言之，这本书就像一个贴心、专业且富有远见的孕期营养伙伴，陪伴我走过了这段特殊的旅程。

评分☆☆☆☆☆

我非常欣赏这本书在构建“长期健康观”上的努力。很多孕期营养书只关注“当下”——如何让宝宝长得好、自己不长胖。而这本书则更进一步，开始探讨孕期营养对宝宝未来几年乃至成年后的健康基础的影响。这种前瞻性的视角，让我对自己的每一口食物都多了一份敬畏和责任感。书中提到了一些关于“孕期营养编程”的科普内容，虽然内容深入，但作者的解读非常到位，没有故作高深，而是清晰地阐述了我们现在做的选择，是如何为未来埋下伏笔的。这激励我不仅仅是为了完成“孕期任务”，而是真正为了建立一个长远的家庭健康体系而努力。特别是关于产后恢复和母乳喂养阶段的营养衔接部分，写得特别有远见，让我提前做好了从怀孕到育儿的整体规划，心里踏实多了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常接地气，充满了生活气息。我是一个对烹饪不太在行的人，常常觉得那些复杂的食谱让人望而却步。但这本书里的很多建议，都是基于日常生活中最容易获得的食材和最简单的烹饪手法。它不会动辄要求你去购买昂贵稀有的进口“超级食物”，而是鼓励我们挖掘本土的、时令的健康食材的潜力。我记得有一章专门讲了如何利用家里的剩饭剩菜做出营养又不浪费的辅食，简直是太务实了！对于精打细算的家庭来说，这简直是福音。而且，作者在解释营养成分时，总能用非常形象的比喻，比如把某种维生素比作“孕期小卫士”，把某种矿物质比作“宝宝骨骼的建筑师”，这样一来，即使是不懂生物学的我，也能瞬间明白为什么这个东西对我和宝宝很重要。这种寓教于乐的表达方式，让学习营养知识的过程变成了一种享受，而不是一项任务。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就让人眼前一亮，那种柔和的色调和温馨的插图，一下子就抓住了我这个准妈妈的心。我记得当时在书店里，犹豫了好久，最后还是决定把它带回家。打开书的第一页，我就被那种真诚的关怀所打动。作者似乎非常了解孕期女性的各种焦虑和困惑，他们的文字不是那种冷冰冰的专业术语，而是充满了理解和鼓励。尤其是关于孕早期反应的那些小贴士，简直是雪中送炭。比如，针对晨吐的缓解方法，书里介绍了几种非常实用的“小零食”搭配，我尝试了其中一种，效果立竿见影，那种感觉就像找到了一个懂你的朋友，而不是一个高高在上的专家。整个阅读体验非常流畅，就像在和一位经验丰富的营养师面对面交流，一点压力都没有。这本书的排版也很舒服，字体大小适中，章节划分清晰，即便是疲惫的孕晚期，也能轻松翻阅查找所需信息。我特别喜欢它在介绍食材时，会提到一些文化背景或者地域特色，让原本枯燥的营养学知识变得生动有趣起来，感觉自己不仅是在学习如何吃得对，更是在了解一种健康的生活态度。

评分☆☆☆☆☆

说实话，刚开始我对这类“营养方案”的书是持保留态度的，总觉得里面充斥着各种限制和禁忌，让人吃得小心翼翼，压力山大。但这本书完全颠覆了我的认知。它最厉害的地方在于“个性化”的理念。它没有采用“一刀切”的模板，而是引导我们去倾听自己身体的声音。书中对不同体质、不同生活习惯的孕妈如何调整饮食，给出了非常细致的分析框架。比如，对于我这种偏爱重口味的南方人，它没有强行要求我完全戒掉辣味，而是教我如何通过健康的食材搭配来平衡口味的刺激，这简直是太人性化了！更让我惊喜的是，它还探讨了孕期情绪对食欲的影响，并提供了相应的“情绪餐单”，这种将心理健康与生理需求相结合的做法，让我觉得这本书的格局高远。阅读过程中，我感觉自己获得了“自主权”，不再是营养的被动接受者，而是自己孕期健康的积极参与者和决策者。这种赋权感，比单纯的食谱建议重要得多。