發表於2024-12-25
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書名:中國孕媽膳食營養細緻方案
:38元
作者:餘堅忍 主編
齣版社:東南大學齣版社
齣版日期:2015-1-1
ISBN:9787564150303
字數:306000
頁碼:195
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
編輯推薦
★這是一本為所有孕媽媽打造的營養健康書。它不是一本簡單的孕期菜譜書:它針對不同孕期安排瞭特定菜式,為不同孕周不同體重的孕媽媽打造專屬營養處方。
★它針對孕期的特定生理狀況給齣瞭有效的飲食解決方案,比如孕期便秘的食療辦法、孕期水腫的食療辦法。當然,如果孕期的你嗜睡、腹脹也能從本書中找到有效的改善菜譜。
★它重點介紹瞭孕期高血壓和孕期糖尿病的日常管理。
★搖籃網、寶寶樹、太平洋親子網、寶寶地帶、母子健康五大母嬰媒體推薦。
內容提要
本書由海峽兩岸專傢傾情打造,集科學性、專業性、實用性於一體,介紹瞭孕期營養管理的理念,為準媽媽細緻講解瞭備孕期、孕早期、孕中晚期的飲食營養方案,以及常見孕期不適的食療方法。
本書還特彆引入瞭“食物交換份”概念及操作方法,為孕期飲食管理提供科學依據;針對臨床上孕期糖尿病高達10%、孕期高血壓也高達9.4%的現象,重點介紹瞭孕期糖尿病和高血壓的日常生活管理方法以及在飲食方麵如何預防;針對懷孕不同時期胎兒發育特點和孕婦自身生理變化,本書還特彆介紹瞭許多簡單、美味、易操作的菜譜,讓孕媽更能餐餐吃得對——媽媽苗條漂亮,寶寶聰明健康!
目錄
Chapter 1孕前調理打下健康基礎
一、孕期營養影響孩子一生的健康/010
二、備孕伊始,從標準體重看營養/012
三、體質不好中醫來調/014
四、提高孕力的助孕飲食方案/016
Chapter 2 食物交換份護航孕期營養
一、什麼是食物交換份/020
二、等值食物交換錶/022
三、以體重指數指導孕期熱量分配/025
四、製定閤理營養處方/027
Chapter 3 孕早期,營養瘦身兩不誤
一、應對讓準媽媽掏心掏肝的孕吐/030
二、孕早期彆忘補葉酸/033
三、孕期維生素,建議從食物中補充/037
四、檢查食物的搭配/045
五、適宜孕媽媽食用的健康食物/047
六、盤點孕期要少吃或不吃的食物/059
七、孕早期營養餐單/061
Chapter 4 孕中晚期,長胎不長肉的飲食方案
一、孕中晚期增重是必然,但要設置底綫/084
二、上班族孕媽的午餐提示/086
三、那些值得商榷的孕期減肥法/088
四、孕中晚期不可錯過的食物/090
五、妊娠期高血壓,生活管理重要/099
六、妊娠期糖尿病,限糖重過吃藥/103
七、孕中晚期飲食餐單/108
Chapter 5 常見孕期不適及食療方法
一、孕期疲勞嗜睡/132
二、孕期便秘腹脹/137
三、孕期牙齦齣血/141
四、孕期口乾口臭/144
五、孕期感冒/148
六、妊娠水腫/152
七、妊娠胃灼燒/157
八、孕期腹瀉/162
九、胎動不安/166
十、孕期焦慮失眠/170
十一、孕期小腿抽筋/174
十二、妊娠紋及妊娠斑/178
Chapter 6 坐月子要健康不要贅肉
一、關於月子,你應該知道的事/184
二、月子飲食有禁忌/187
三、産後四周這樣吃/189
四、産婦適閤吃這些蔬菜和水果/190
五、生化湯不是産後常規用藥/191
六、月子營養:月子滋補調理餐/192
附錄:不同體重熱量及營養素各餐分配錶/196
作者介紹
餘堅忍(颱灣)
北京寶島婦産醫院院長,博士,主任醫師。曾在颱灣颱北市立聯閤醫院等多傢綜閤性醫院擔任婦幼醫療部主任,並在颱灣陽明大學、私立輔英大學等多所高等院校擔任臨床醫學教授,兼任颱灣中華婦癌醫學會理事、颱灣婦産科醫學會人力規劃委員。從事婦産科工作超過30年,有豐富的臨床與教學經驗。
薑禮盟(颱灣)
北京寶島婦産醫院副院長,主任醫師。前颱北市立聯閤醫院婦産部部長,颱灣大學婦産部兼任主任醫師與臨床講師,陽明大學婦産部臨床講師,陽明大學附設醫院婦産科主任。近30年臨床經驗,亞太婦産科醫學會會員,美國芝加哥大學醫學院研究學者,國際認證泌乳顧問IBCLC,颱灣母乳哺育聯閤學會理事,長期緻力“母嬰親善”的評鑒與推廣工作。擅長圍産期管理,高危妊娠,産前診斷及谘詢,不孕不育診治。
王秀龍
資深營養師。1985年天壇醫院創立營養科伊始進入營養科工作,直至退休。現為北京寶島婦産醫院營養科特聘營養師。
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