懷孕瞭吃什麼養胎速查 孕産/胎教 書籍

懷孕瞭吃什麼養胎速查 孕産/胎教 書籍 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

圖書標籤:
  • 孕期營養
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店鋪: 藍調圖書專營店
齣版社: 電子工業齣版社
ISBN:9787121335600
商品編碼:28374438766

具體描述

  商品基本信息,請以下列介紹為準
商品名稱:懷孕瞭吃什麼養胎速查 孕産/胎教 書籍
作者:史文麗
定價:39.9
齣版社:電子工業齣版社
齣版日期:2018-04-01
ISBN:9787121335600
印次:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:16開

  內容簡介
對於孕期飲食,孕媽媽都會有這樣的睏惑:哪些食物*不能吃?惡心、嘔吐,沒有胃口,怎麼保證營養?吃什麼可以讓胎寶寶更聰明?孕期增重多少比較閤適?需要控製體重嗎?孕期有便秘,吃什麼能緩解,應避開什麼飲食……本書用宜忌的形式呈現齣來,孕期不同階段吃什麼、怎麼吃、有何宜忌,一目瞭然,一看就會,方便快速檢索,讓孕媽媽吃好喝好,飲食無憂,孕育*棒的寶寶。

  目錄
目錄

懷孕40 周,胎寶寶的發育過程 10
以訛傳訛的孕期飲食誤區 12

PART 1 孕期關鍵營養素宜忌
把握好補充時機,給孕媽媽、胎寶寶的營養

懷孕10 個月營養素需求變化 18
胎寶寶各器官生長發育關鍵期的營養需求 20

蛋白質:構成胎寶寶的身體組織 22
DHA :寶寶聰明要靠它 24
葉酸:限度避免畸形兒的發生 26
B 族維生素:緩解孕吐的“明星”營養素 29
維生素A :胎寶寶眼睛和皮膚的
“保護傘” 30
鐵:造血輸氧不可少 31
鈣:決定胎寶寶牙齒和骨骼狀況的關鍵元素 33

高鈉:容易升高孕媽媽的血壓 35
飽和脂肪酸:容易升高孕媽媽的血脂 35
高糖:容易升高孕媽媽的血糖 36
辣椒素、酒精:對胎寶寶不利 36

PART 2 孕早期(孕1~3 月)飲食宜忌
補充葉酸,保證受精卵正常發育

孕早期每日膳食 38
體重變化:不會明顯增加,甚至會降低 40
營養策略:能量和孕前保持一緻 40
孕1 月(1~4 周):保證受精卵順利著床 41

不挑食、不偏食的孕媽媽,該吃什麼吃什麼 43
油、鹽、調味料都比孕前少用點 43
堅果、瘦肉還有魚,蛋白質和脂肪同補 43
每天喝水1000~1500 毫升 43
閤理烹調,摒棄“垃圾吃法” 44
三餐定時定量,不突然多吃或突然少吃 44

過量服用葉酸 45
貪享酸食無節製 45
刺激性食物 45
吸煙、飲酒 45
不健康食物 46
孕1 月 營養食譜
桃仁菠菜/ 通便、補葉酸 47
蓮子紅豆粥/ 清心安神 47
專題 先“生”一瓶綠豆芽 48
孕2月(5~8周):減輕早孕反應怎麼吃 49

吃瞭就吐,也要該吃就吃 51
少食多餐 51
喝些薑湯 51
適當吃點涼拌菜 51
常備一些蘇打餅乾 51
適當吃新鮮蔬菜、水果,喝點蔬果汁 51
適量補充維生素B6 孕吐 52
吃黑色食物貧血 52
補充DHA,促進胎寶寶腦部早期發育 53
買食品,先看標簽 53
吃點緩解孕早期疲勞的食物 53

油膩食物 54
易緻流産的食物 54
頻繁吃豬肝補血 54
吃油條 54
孕2 月 營養食譜
薑汁萵筍/ 緩解孕吐 55
香菇滑雞粥/ 緩解疲憊感 55
專題 自製一杯鮮豆漿 56
孕3 月(9~12 周):開胃止嘔,保證營養 57

重營養均衡,不一味加量 59
主食中要多點兒粗糧 59
細嚼慢咽能避免吃撐 60
體重增長過快要減少能量攝入 60
體重增長過慢要適當加餐 60
健康小零食,趕走孕期飢餓 60
遠離的“明星”食物 61
多吃“快樂”食物,減輕孕期抑鬱 61

水果營養好,大吃特吃 62
主食吃得少 62
生吃食物 62
孕3 月 營養食譜
香椿豆/ 提高免疫力 63
紅燒帶魚/ 促進胎寶寶大腦發育 63
專題 烤一塊美味可口的蛋糕 64

PART 3 孕中期(孕4~7 月)飲食宜忌
補鈣、DHA,促進胎寶寶大腦發育

孕中期每日膳食 66
體重變化:標準體型的孕媽媽體重增長控製在4 韆剋 68
營養策略:每天增加400 韆卡 68
孕4 月(13~16 周):補鈣,促進胎寶寶骨骼發育 69
孕5 月(17~20 周):補鐵,防止缺鐵性貧血
孕6 月(21~24 周):妊娠糖尿病 85
孕7 月(25~28 周):保證胎寶寶大腦正常發育
專題 波浪運動促進腸道蠕動,防便秘 100

PART 4 孕晚期(孕8~10 月)飲食宜忌

  編輯
懷孕每個階段的營養需求都不同,哪些該多吃?哪些該少吃?孕吐、便秘、高血糖,怎麼吃更安胎?
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孕期營養與健康管理:從備孕到分娩的全麵指南 本書特點: 科學前沿,精準實用: 緊密結閤現代營養學和婦産科學的最新研究成果,提供經過臨床驗證的膳食建議和健康管理方案。 分階段定製,全程追蹤: 針對備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及産褥期的不同生理需求,提供量身定製的營養素補充指南和生活方式調整建議。 常見問題詳盡解答: 係統梳理孕期可能遇到的所有健康睏擾,如孕吐、妊娠期高血壓、妊娠期糖尿病、貧血、便秘等,並提供循證醫學支持的飲食乾預和生活調理方法。 食材百科與食譜寶典: 涵蓋數百種孕期安全食材的營養價值、食用禁忌及最佳烹飪方式,附帶上百道營養均衡、口味多樣的傢常食譜,滿足不同地域、不同口味的孕媽需求。 特殊人群關懷備至: 針對高齡孕婦、雙胎妊娠、純素食者、易過敏體質等特殊情況,提供個性化的營養補充策略和風險管理建議。 內容梗概: 第一部分:奠定基石——備孕期的營養優化與健康規劃 本部分聚焦於孕前三個月的準備工作,強調“健康寶寶始於健康父母”。 第一章:孕前營養素儲備與優化 詳細闡述葉酸、碘、鐵、維生素D、Omega-3脂肪酸(DHA/EPA)在受孕前的重要性。指導如何通過日常飲食和必要的醫學檢測來評估和補充這些關鍵營養素,確保卵子和精子的最佳質量。討論體重指數(BMI)對受孕幾率和孕期風險的影響及管理策略。 第二章:生活方式的健康重塑 涵蓋戒煙限酒、適度運動的重要性。提供安全有效的孕前運動計劃,以及如何逐步減少咖啡因攝入。討論環境毒素(如重金屬、農藥殘留)的防護措施,為安全懷孕創造無風險環境。 第二部分:孕早期——適應變化與穩定開局(第1-12周) 孕早期是胎兒器官係統形成的關鍵時期,同時也是孕媽身體經曆巨大激素波動的階段。 第三章:應對孕吐與食欲不振 深入解析孕吐(晨吐)的生理機製,提供多種非藥物乾預方法,包括少量多餐的技巧、特定食物的耐受性測試、維生素B6的輔助應用建議。推薦易消化、氣味溫和的“救急食物清單”。 第四章:關鍵營養素的動態調整 重點講解蛋白質、B族維生素在細胞分化中的作用。關於孕早期是否需要額外增加熱量攝入的科學誤區澄清。探討孕早期齣血、流産風險與營養支持的關係。 第三部分:孕中期——能量高峰與均衡發展(第13-27周) 孕中期是孕媽感到最舒適的階段,也是胎兒體重快速增長和骨骼牙齒發育的黃金時期。 第五章:熱量與宏量營養素的精準分配 根據孕周和孕媽活動水平,精確計算每日所需額外熱量增幅。詳細解析碳水化閤物、脂肪(特彆是健康脂肪酸)和蛋白質在滿足母體和胎兒需求中的比例分配。探討“妊娠期飢餓感”的管理,避免過度進食。 第六章:骨骼與血液係統的強化 鈣質和維生素D的吸收率在孕中期顯著提高。本書提供補鈣的最佳食物來源(而非單純依賴補充劑),如酸奶、奶酪、深綠色蔬菜,並講解維生素D的有效日曬時長和補充時機。鐵元素補充是預防缺鐵性貧血的核心,提供含鐵量高且易吸收的食物組閤,並介紹維生素C如何促進鐵的吸收。 第七章:孕期體重管理的科學原則 明確指齣孕中期體重的健康增長區間。提供預防體重增長過快或過慢的飲食結構調整方案,避免孕期脂肪過度堆積對分娩和産後恢復造成的不利影響。 第四部分:孕晚期——為分娩做準備與營養儲備(第28周至分娩) 孕晚期胎兒對營養的需求達到頂峰,母體需要為分娩儲備能量,並開始為産後哺乳做準備。 第八章:高密度營養的攝入策略 重點關注維生素K(凝血功能)、維生素E(抗氧化)以及優質脂肪酸的持續攝入。指導如何通過膳食增加飽腹感,同時避免過大的胃容量導緻胃食管反流加重。 第九章:預防妊娠期並發癥的飲食乾預 妊娠期高血壓(先兆子癇): 強調鈉、鉀、鎂的平衡攝入,探討低脂飲食和富含膳食縴維對血壓控製的積極作用。 妊娠期糖尿病(GDM): 提供低升糖指數(GI)的食物選擇指南,詳細教授“碳水化閤物計數法”在GDM管理中的實用技巧。 便秘與痔瘡: 詳盡介紹不同類型膳食縴維(可溶性與不可溶性)的來源、作用及不同階段的推薦攝入量。 第十章:“卸貨”前的營養衝刺與分娩準備 探討分娩前是否有必要進行特殊的“清腸”或“高能量負荷”飲食。介紹有助於軟化宮頸、促進分娩的特定食物,如椰棗和特定種類的益生菌。 第五部分:特殊需求與風險管理 第十一章:多胎妊娠與高齡産婦的營養升級 分析雙胎或多胎妊娠時,對蛋白質、葉酸、鐵、鈣的額外需求量,並提供相應的加餐方案。高齡孕婦常見的代謝綜閤徵風險管理和營養側重。 第十二章:素食、過敏與特定生活方式的營養處方 為純素、蛋奶素孕媽提供維生素B12、鈣、鐵、碘的全麵替代方案。針對堅果、海鮮等常見過敏源的處理指南,確保過敏體質孕媽的營養安全。 第十三章:安全食材清單與“雷區”預警 詳細列舉孕期應嚴格避免的食物(如特定魚類的高汞風險、生食的微生物風險),以及可能引發腸道不適或影響營養吸收的常見食物成分。提供清晰的孕期用藥與營養素相互作用的查詢錶。 本書旨在成為孕期營養管理、健康維護的權威參考工具書,幫助每一位準父母建立科學、自信、愉悅的孕育旅程。

用戶評價

评分

說實話,當我拿到這本《懷孕瞭吃什麼養胎速查》的時候,我本來沒抱太大期望,畢竟市麵上同類書籍汗牛充棟,大多內容重復,要麼就是過度強調保健品,讓人感覺在推銷。但這本書的獨特之處在於它的“實戰性”和“去僞存存真”。我印象最深的是它對不同階段胎兒發育的飲食對應分析。比如,孕中期對鈣質的需求激增,書裏不是簡單地羅列“多喝牛奶”,而是詳細對比瞭牛奶、酸奶、豆腐、小魚乾等各種常見食材的鈣含量,並計算齣要達到推薦攝入量,大概需要吃多少份量。更絕的是,它還考慮到瞭中國傢庭的烹飪習慣,提供瞭很多利用常見食材做齣高鈣餐的巧妙搭配,比如“菠菜焯水後用芝麻醬涼拌,營養吸收更佳”這種小技巧。我婆婆以前總是燉一些我不太愛吃的大補湯,這本書成瞭我們婆媳溝通的“第三方權威”,我拿著書上的科學建議去解釋,她也更容易接受,傢庭氛圍因此和諧瞭不少。這本書的專業性建立在對日常生活的深刻理解之上,而不是空泛的理論說教。

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我最欣賞《懷孕瞭吃什麼養胎速查》的是它鼓勵“個性化”和“傾聽身體”的態度。很多育兒書總想把所有人都塞進一個模子裏,要求絕對標準化的飲食。但這本書卻反復強調,每個孕婦的身體反應都是獨特的,書中的推薦是基於主流科學證據的“基綫”,但更重要的是要觀察自己對特定食物的反應。比如,它會列齣富含鐵的食物清單,但同時會提醒,如果吃瞭某些富鐵食物後胃部不適,可以考慮嘗試補鐵更溫和的深色蔬菜替代。這種循證醫學的嚴謹性與對個體差異的尊重完美結閤,讓人讀起來感到非常放鬆和自信。它不是在給我施加壓力,而是在給我提供一套工具箱,讓我自己去挑選最適閤我當下狀態的工具去“建設”我的孕期營養。這本書的“速查”屬性,配閤其深度解析,使得它既是案頭常備的工具書,也是一本可以隨時翻閱來獲取安撫和知識的良心之作。

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這本書對我這種工作節奏很快的職場媽媽來說,簡直是“效率神器”。我每天忙到連午休都得壓縮,根本沒時間去研究復雜的孕期食譜。我最看重的是它的“即查”功能。比如,有一次齣差在外,想點一份外賣,但又擔心油膩或食材不新鮮。我打開這本書的“應急菜單”部分,它直接給齣瞭一個“外食避雷清單”,告訴我哪些高風險食物要堅決不點,同時提供瞭一個“低風險快速組閤”,例如,點一份清蒸魚配白米飯和一份水煮青菜,既能滿足口腹之欲又不至於營養失衡。這種即時決策支持,大大減輕瞭我的心理負擔。而且,它的索引設計非常巧妙,不是按食材字母順序排,而是按照“我此刻最可能遇到的問題”來分類,例如“便秘怎麼辦?”“突然想吃甜食怎麼辦?”“孕早期貧血自測及食補建議”等等,直擊痛點,省去瞭我翻遍整本書尋找答案的時間。

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坦白講,這本書的價值遠超其定價。它不僅僅是一本食譜大全,更像是一位隨身攜帶的、全天候待命的營養師。我懷孕六個月時,突然發現自己對某些氣味變得異常敏感,很多食物放在冰箱裏久瞭味道就會變重,導緻食欲下降。我翻閱瞭書中的“食欲不振與氣味敏感應對”章節,裏麵提到瞭很多關於食物儲存和預處理的技巧,比如將水果切塊後用保鮮膜包好冷藏,或者製作不需要復雜烹飪的“冷餐沙拉”來代替需要開火的菜肴。我試著做瞭書裏介紹的“牛油果雞蛋泥”,製作簡單、氣味溫和,營養密度卻很高,完美解決瞭我的燃眉之急。它關注的細節非常微觀,大部頭的書往往會忽略這些在日常生活中真正睏擾孕婦的小煩惱,而這本書卻把這些“小煩惱”當成瞭重要的篇章來撰寫,讓人感覺作者是真正經曆過孕期的。

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這本《懷孕瞭吃什麼養胎速查》簡直是孕期我的“救命稻草”!作為一個新手媽媽,懷孕初期那種身體和情緒上的劇烈變化,尤其是對飲食上的不確定性,真的讓人焦慮到不行。我記得有一次,突然特彆想吃麻辣燙,正準備點外賣的時候,忽然想起來,這玩意兒孕期到底能不能碰?趕緊翻開這本書,它竟然非常直白地用錶格和清晰的紅綠燈標注告訴我,某些香料和食材要嚴格避免,甚至連不同孕期的營養側重點都用小圖標標識齣來瞭。它不是那種故作高深的營養學大部頭,而是真正站在“我這種沒時間查資料、隻想趕緊知道能不能吃的孕婦”的角度來編寫的。比如,關於孕吐嚴重時,它會推薦幾款簡單到隻需要微波爐加熱就能搞定的“安撫腸胃”食譜,比如薑汁吐司水或者清淡的米湯配方,步驟細緻到連火候都寫得明明白白。我尤其喜歡它對“聽說吃瞭能讓寶寶皮膚白”這類民間傳說的闢謠和科學解釋,非常接地氣,讓我對孕期營養攝取有瞭更科學、更踏實的認知,而不是被各種不靠譜的“秘方”牽著鼻子走。這本書的排版設計也很人性化,方便在廚房手忙腳亂時快速定位。

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