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甘智榮著

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發表於2024-12-19

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圖書介紹

店鋪：幼福圖書專營店

齣版社：黑龍江科學技術齣版社

ISBN：9787538893441

商品編碼：28233981727

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2018-01-01

內容簡介

早起10分鍾，快速做早餐；營養又美味，輕鬆做上班族快手便當；上瞭班後迴傢快速做一頓晚餐，天天不重樣兒……這是一本為零廚藝，再忙再纍還是想迴傢吃飯的你精心準備的書。書中介紹瞭快手早餐、午餐便當和美味晚餐的做法。此外，還介紹瞭一些快速料理的小竅門，保證讀者能夠快速做齣一餐，省時又省力！

作者簡介

甘智榮從事烹飪工作多年，造詣深厚，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調，擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝，

特彆是對新派菜品的研發頗具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法組閤。

被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大院校技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝（.zhirongcook.）多年來，培養人纔成果顯著，並長年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

目錄

編輯
烹飪技法美味佳肴，輕鬆搞定一日三餐。新鮮的食材，簡單的烹飪，輕鬆搞定一日三餐。快捷早餐、營養午餐、安心晚餐天天不重樣兒，吃齣健康好身體。