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甘智荣著

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发表于2024-12-21

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图书介绍

店铺：幼福图书专营店

出版社：黑龙江科学技术出版社

ISBN：9787538893441

商品编码：28233981727

包装：平装-胶订

出版时间：2018-01-01

内容简介

早起10分钟，快速做早餐；营养又美味，轻松做上班族快手便当；上了班后回家快速做一顿晚餐，天天不重样儿……这是一本为零厨艺，再忙再累还是想回家吃饭的你精心准备的书。书中介绍了快手早餐、午餐便当和美味晚餐的做法。此外，还介绍了一些快速料理的小窍门，保证读者能够快速做出一餐，省时又省力！

作者简介

甘智荣从事烹饪工作多年，造诣深厚，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，

特别是对新派菜品的研发颇具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法组合。

被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大院校技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺（.zhirongcook.）多年来，培养人才成果显著，并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

目录

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烹饪技法美味佳肴，轻松搞定一日三餐。新鲜的食材，简单的烹饪，轻松搞定一日三餐。快捷早餐、营养午餐、安心晚餐天天不重样儿，吃出健康好身体。