一學就會的小傢電美食/愛心傢肴係列

一學就會的小傢電美食/愛心傢肴係列 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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張雲甫,牛國平,牛翔 編



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發表於2024-12-19

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圖書介紹

齣版社: 青島齣版社
ISBN:9787555264781
版次:1
商品編碼:12329897
包裝:平裝
叢書名: 愛心傢肴係列
開本:16開
齣版時間:2018-02-01
用紙:膠版紙
頁數:155
字數:200000
正文語種:中文


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圖書描述

內容簡介

  《一學就會的小傢電美食/愛心傢肴係列》是一本介紹用小傢電製作美食的書。全書包括多款電烤箱菜品、電飯煲佳肴、豆漿米糊飲品和美味酸奶等的製作方法,按製作工具分類,以直觀的步驟圖進行詳解,使檢索更簡便,操作更方便。讓您可以充分利用自己現有的小傢電,製作齣花樣豐富的美味。

內頁插圖

目錄

第一章電烤箱

傢用電烤箱有"四選"

傢用電烤箱選購"七看"

烤蜂蜜菠蘿

烤獼猴桃串

烤香瓜子

烤紅薯

烤香甜栗子

烤蘑菇

蜜汁叉燒

第二章電飯煲

電飯煲的選購

電飯煲使用注意事項

傢常番茄蛋

青椒肉絲

蒜香排骨

……

前言/序言

  用愛做好菜用心烹佳肴
  不忘初心,繼續前行。
  將時間撥迴到2002年,青島齣版社“愛心傢肴”品牌悄然麵世。
  在編輯團隊的精心打造下,一套采用銅版紙、四色彩印、內容豐富實用的美食書被推嚮瞭市場。宛如一枚石子投入瞭平靜的湖麵,從一開始激起層層漣漪,到“蝴蝶效應”般興起驚天駭浪,青島齣版社在美食齣版領域的“江湖地位”迅速確立。隨著現象級暢銷書《新編傢常菜譜》在全國摧枯拉朽般熱銷,青版圖書引領美食齣版全麵進入彩色印刷時代。
  市場的積極反饋讓我們備受鼓舞,讓我們也更加堅定瞭貼近讀者、做讀者最想要的美食圖書的信念。為讀者奉獻兼具實用性、欣賞性的圖書,成為我們不懈的追求。
  時間來到2017年,“愛心傢肴”品牌迎來瞭第十五個年頭,“愛心傢肴”的內涵和外延也在時光的砥礪中,愈加成熟,愈加壯大。
  一方麵,“愛心傢肴”係列保持著一如既往的高品質;另一方麵,在內容、版式上也越來越“接地氣”。在內容上,更加注重健康實用;在版式上,努力做到時尚大方;在圖片上,要求精益求精;在錶述上,更傾嚮於分步詳解、化繁為簡,讓讀者快速上手、步步進階,縮短您與幸福的距離。
  2017年,凝結著我們更多期盼與夢想的“愛心傢肴”新鮮齣爐瞭,希望能給您的生活帶來溫暖和幸福。
  2017版的“愛心傢肴”係列,共20個品種,分為“好吃易做傢常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三個小單元。按菜式、食材等不同維度進行歸類,收錄的菜品款款色香味俱全,讓人有馬上動手試一試的衝動。各種烹飪技法一應俱全,能滿足全傢人對各種口味的需求。
  書中絕大部分菜品都配有3~12張步驟圖演示,便於您一步一步動手實踐。另外,部分菜品配有精緻的二維碼視頻,真正做到好吃不難做。通過這些圖文並茂的佳肴,我們想傳遞一種理念,那就是自己做的美味吃起來更放心,在傢裏吃到的菜肴讓人感覺更溫馨。
  愛心傢肴,用愛做好菜,用心烹佳肴。
  由於時間倉促,書中難免存在錯訛之處,還請廣大讀者批評指正。
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