【孕婦産後護理書籍】坐月子一日三餐(漢竹)楊桂蓮 月子餐30天食譜 營養健康月子餐大全 産婦食譜飲食

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發表於2024-12-24

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圖書介紹

店鋪: 華彩圖書專營店
齣版社: 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN:9787553780184
商品編碼:28158522756
叢書名: 坐月子一日三餐


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圖書描述


目錄
PART 1産後D1周 D1周飲食宜忌速查 宜清淡飲食 不宜進補人參 不宜喝咖啡和碳酸飲料 不宜天天喝濃湯 不同類型新媽媽本周進補方案 順産媽媽 剖宮産媽媽 哺乳媽媽 D1周新媽媽吃點啥 産後D1天 早餐 牛奶紅棗粥 午餐 珍珠三鮮湯

PART 1 産後D1

D1周飲食宜忌速查

宜清淡飲食

不宜進補人參

不宜喝咖啡和碳酸飲料

不宜天天喝濃湯

不同類型新媽媽本周進補方案

順産媽媽

剖宮産媽媽

哺乳媽媽

D1周新媽媽吃點啥

産後D1天

早餐 牛奶紅棗粥

午餐 珍珠三鮮湯

下午加餐 薺菜粥

晚餐 什錦麵

産後D2天

早餐 紅糖小米粥

上午加餐 紅棗蓮子糯米粥

午餐 芪歸燉雞湯

午餐 西芹百閤

下午加餐 肉末蒸蛋

晚餐 山藥粥

晚餐 D歸鯽魚湯

産後D3天

早餐 豆漿萵筍湯

上午加餐 生化湯

上午加餐 紅薯粥

午餐 豬排黃豆芽湯

下午加餐 紫菜湯

晚餐 西紅柿菠菜麵

晚餐 黑芝麻瘦肉湯

産後D4天

早餐 雞蓉玉米羹

午餐 蛤蜊豆腐湯

下午加餐 木瓜牛奶露

晚餐 鬍蘿蔔小米粥

産後D5天

早餐 乾貝鼕瓜湯

上午加餐 香蕉百閤銀耳湯

午餐 什菌一品煲

晚餐 西紅柿燒豆腐

産後D6天

早餐 蝦仁餛飩

上午加餐 黃花豆腐瘦肉湯

午餐 鱸魚豆腐湯

午餐 蔬菜豆皮捲

下午加餐 歸棗牛筋花生湯

晚餐 烏雞糯米粥

晚餐 西藍花鵪鶉蛋湯

産後D7天

早餐 麵條湯臥蛋

上午加餐 銀魚莧菜湯

午餐 豬肝油菜粥

午餐 香油芹菜

午餐 薏米紅棗百閤湯

晚餐 蓮子豬肚湯

晚餐 蝦皮豆腐

PART 2 産後D2

D2周飲食宜忌速查

宜保持飲食多樣化

宜適量吃香油

宜多吃水果、蔬菜

宜適量吃山楂

不宜吃辛辣燥熱食物

不宜過早吃醪糟蒸蛋

不宜吃巧剋力

不宜食用醃製食物和酒

不宜補鈣過晚

不宜多喝紅糖水

不同類型新媽媽本周進補方案

順産媽媽

剖宮産媽媽

哺乳媽媽

D2周新媽媽吃點啥

産後D8天

早餐 牛奶銀耳小米粥

上午加餐 五彩玉米羹

午餐 枸杞子鮮雞湯

午餐 海帶炒乾絲

下午加餐 香菇瘦肉粥

晚餐 鮮蔬紫米羹

晚餐 銀魚炒豆芽

産後D9天

早餐 雞蛋紅棗羹

午餐 木耳炒雞蛋

午餐 三絲黃花羹

午餐 蓮子玉米麵發糕

下午加餐 什錦海鮮麵

晚餐 西紅柿雞蛋羹

晚餐 牛肉粉絲湯

産後D10天

早餐 三鮮餛飩

午餐 豬蹄茭白湯

下午加餐 核桃百閤粥

晚餐 瘦肉鼕瓜湯

産後D11天

早餐 牛肉鹵麵

午餐 紅豆排骨湯

午餐 羊肝炒薺菜

午餐 海帶燜飯

下午加餐 火龍果酸奶汁

晚餐 豆腐餡餅

晚餐 奶油白菜

産後D12 天

早餐 紫菜包飯

午餐 芹菜牛肉絲

下午加餐 蒓菜鯉魚湯

晚餐 明蝦燉豆腐

産後D13天

早餐 蘋果綠豆粥

上午加餐 荔枝粥

午餐 木瓜煲牛肉

午餐 五香釀西紅柿

下午加餐 酸奶草莓露

晚餐 炒紅薯泥

晚餐 核桃仁爆雞丁

産後D14天

早餐 牛肉餅

午餐 鰱魚絲瓜湯

下午加餐 木耳紅棗瘦肉湯

晚餐 桃仁蓮藕湯

PART 3 産後D3

D3周飲食宜忌速查

宜及時補充體內水分

宜加強進補

宜多吃芝麻

宜吃清火食物

不宜過多吃甜食

不宜晚餐吃得過飽

不宜隻吃一種主食

不宜WQ限製鹽的攝入

不宜盲目補鈣

不宜一次攝入過量水分

不同類型新媽媽本周進補方案

順産媽媽

剖宮産媽媽

哺乳媽媽

D3周新媽媽吃點啥

産後D15天

早餐 西紅柿麵疙瘩

上午加餐 紅棗枸杞粥

午餐 豬蹄肉片湯

午餐 鬍蘿蔔菠菜炒飯

下午加餐 什錦水果羹

晚餐 豌豆炒魚丁

晚餐 通草鯽魚湯

産後D16天

早餐 紅豆黑米粥

午餐 牛肉炒菠菜

下午加餐 黑芝麻杏仁粥

晚餐 玉米香菇蝦肉餃

産後D17天

早餐 雪菜肉絲麵

上午加餐 白斬雞

午餐 清炒黃豆芽

午餐 豆腐鯉魚湯

下午加餐 紅棗花生乳鴿湯

晚餐 三絲牛肉

晚餐 豬骨蘿蔔湯

産後D18天

早餐 西紅柿鬍蘿蔔汁

早餐 蓮藕瘦肉麥片粥

上午加餐 葡萄乾粥

午餐 蘋果炒牛肉片

午餐 鬍蘿蔔牛蒡排骨湯

下午加餐 阿膠核桃紅棗羹

晚餐 西紅柿菠菜蛋花湯

産後D19天

上午加餐 魚頭香菇豆腐湯

午餐 春筍蒸蛋

下午加餐 銀耳櫻桃粥

晚餐 海帶豆腐湯

産後D20天

早餐 萵筍豬肉粥

上午加餐 紅豆西米露

午餐 什錦西藍花

午餐 菠菜玉米粥

下午加餐 鯉魚紅棗湯

晚餐 蓮子薏米煲鴨湯

晚餐 黃花菜瘦肉粥

産後D21天

早餐 奶香麥片粥

午餐 豌豆排骨粥

下午加餐 茼蒿汁

晚餐 香菇玉米粥

PART 4 産後D4

D4周飲食宜忌速查

宜吃杜仲

宜吃鱔魚補體虛

宜吃豆腐助消化

宜吃玉米增體質

不宜隨便使用中藥

不宜食用易過敏食物

不宜隻喝湯不吃肉

不宜吃性寒、涼的水果

不宜空腹喝酸奶

不同類型新媽媽本周進補方案

順産媽媽

剖宮産媽媽

哺乳媽媽

非哺乳媽媽

D4周新媽媽吃點啥

産後D22天

早餐 香菇雞湯麵

上午加餐 海參D歸湯

午餐 鮮蝦粥

午餐 闆栗燒牛肉

下午加餐 桂圓紅棗湯

晚餐 乾拌鬍蘿蔔絲

晚餐 豆漿小米粥

産後D23天

早餐 南瓜油菜粥

午餐 鬍蘿蔔蘑菇湯

下午加餐 紅棗牛蒡湯

晚餐 蓮藕燉牛腩

産後D24天

早餐 二米粥

上午加餐 雞腿紫菜湯

午餐 麻油雞

午餐 棗蓮三寶粥

下午加餐 鱔魚粉絲煲

晚餐 牛肉蘿蔔湯

晚餐 山藥燉排骨

産後D25天

早餐 蘆薈獼猴桃粥

上午加餐 玉米香蕉芝麻糊

午餐 荔枝紅棗粥

午餐 菠蘿雞片

下午加餐 火龍果西米飲

晚餐 紅提柚子汁

晚餐 西紅柿牛肉粥

産後D26天

早餐 黑芝麻大米粥

上午加餐 紅棗木耳湯

午餐 D歸生薑羊肉煲

午餐 鴨血豆腐

下午加餐 肉丸粥

晚餐 薑棗枸杞烏雞湯

晚餐 蝦仁粥

産後D27天

早餐 西紅柿豆腐湯

午餐 豆角燒荸薺

下午加餐 百閤蓮子桂花飲

晚餐 蝦米炒芹菜

産後D28天

早餐 排骨湯麵

上午加餐 三丁豆腐羹

午餐 杜仲豬腰湯

午餐 肉片炒蘑菇

下午加餐 平菇小米粥

晚餐 玉米西紅柿羹

晚餐 木瓜燒帶魚

PART 5 産後D5

D5周飲食宜忌速查

宜吃紅色蔬菜

宜補充維生素B1 防脫發

不宜過量食用堅果

不宜吃零食

不同類型新媽媽本周進補方案

順産媽媽

剖宮産媽媽

哺乳媽媽

非哺乳媽媽

D5周新媽媽吃點啥

産後D29天

早餐 田園蔬菜粥

午餐 蘆筍炒肉絲

下午加餐 花生雞爪湯

晚餐 娃娃菜豆腐湯

産後D30天

早餐 蓮子芡實粥

上午加餐 雞肝粥

午餐 冰糖枸杞燉肘子

午餐 芹菜炒香菇

下午加餐 菠菜橙汁

晚餐 蝦醬蒸雞翅

晚餐 如意蛋捲

産後D31天

早餐 山藥黑芝麻羹

午餐 西紅柿雞片

下午加餐 獼猴桃芒果汁

晚餐 木耳炒魷魚

産後D32天

早餐 奶香玉米餅

上午加餐 鰱魚小米粥

午餐 蛋奶燉布丁

午餐 豬蹄粥

下午加餐 玫瑰草莓露

晚餐 絲瓜粥

晚餐 糖醋西葫蘆絲

産後D33天

早餐 玉米鬍蘿蔔粥

午餐 薏米西紅柿燉雞

下午加餐 葡萄雪梨酸奶

晚餐 芒果炒蝦仁

産後D34~35天

早餐 奶汁百閤鯽魚湯

上午加餐 黃豆蓮藕排骨湯

午餐 茭白燉排骨

午餐 銀耳桂圓蓮子湯

下午加餐 白蘿蔔鮮藕汁

晚餐 鼕瓜西紅柿炒麵

晚餐 柚子獼猴桃汁

PART 6 産後D6

D6周飲食宜忌速查

宜適量吃木耳

宜吃瓜皮

不宜産後多吃少動

不宜在貧血時瘦身

不同類型新媽媽本周進補方案

順産媽媽

剖宮産媽媽

哺乳媽媽

非哺乳媽媽

D6周新媽媽吃點啥

産後D36天

早餐 糙米紅薯南瓜粥

上午加餐 薏米綠豆糙米粥

午餐 炒豆皮

午餐 鯛魚豆腐湯

下午加餐 木瓜竹蓀燉排骨

晚餐 蓮藕拌黃花菜

晚餐 薺菜魔芋湯

産後D37天

早餐 燕麥南瓜粥

午餐 鼕筍香菇扒油菜

下午加餐 鼕瓜蜂蜜汁

晚餐 絲瓜蝦仁糙米粥

産後D38天

早餐 油菜豆腐湯

午餐 什錦果汁飯

下午加餐 櫻桃蝦仁沙拉

晚餐 雞胸肉扒小白菜

産後D39天

早餐 西葫蘆餅

上午加餐 茄丁麵

午餐 三鮮水餃

午餐 香菇雞翅

下午加餐 玉竹百閤蘋果羹

晚餐 清蒸鱸魚

晚餐 紅豆飯

産後D40天

上午加餐 泥鰍紅棗湯

午餐 清蒸蝦

下午加餐 白蘿蔔海帶湯

晚餐 鰻魚飯

産後D41~42天

早餐 魚丸莧菜湯

上午加餐 鼕瓜海米湯

午餐 豆芽木耳湯

午餐 拌綠豆芽

下午加餐 竹蓀紅棗茶

晚餐 薏米綠豆粥

晚餐 菠菜魚片湯

PART 7 産後常見不適的食療方

助排惡露

桃仁枸杞子紫米粥

山楂紅糖飲

阿膠雞蛋羹

催乳

黃豆豬蹄湯

牛奶鯽魚湯

鮮鯉魚湯

緩解乳房脹痛

鬍蘿蔔炒豌豆

花椒紅糖飲

絲瓜燉豆腐

補血

三色補血湯

豬肝紅棗粥

紅棗百閤湯

補鈣

芋頭排骨湯

南瓜蝦皮湯

蘿蔔蝦泥餛飩

瘦身

魔芋菠菜湯

芹菜茭白湯

海帶燒黃豆

預防産後便秘

蜜汁山藥條

蒜蓉茼蒿

菊瓣銀耳羹

抗産後抑鬱

菠菜雞煲

香蕉煎餅

蜂蜜芝麻糊

附錄 做月子期間慎用食品一覽錶

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D1周新媽媽吃點啥 本周新媽媽身體虛弱、胃口很差,飲食的重點在於開胃,不應急於進補。 産後D1天 無論是自然分娩還是剖宮産,産後Z初幾天,新媽媽似乎對“吃”都提不起興趣。因為身體虛弱,胃口會FC差。本階段的重點是開胃而不是滋補,新媽媽胃口好,纔能恢復得快又好。 新媽媽一日營養食譜搭配推薦 早餐 上午加餐 午餐 下午加餐 晚餐 牛奶紅棗粥 1碗 草莓藕粉1杯 蒸南瓜 1塊 薺菜粥 1碗 什錦麵 1碗 煮雞蛋 1個 蒸蘋果半個 珍珠三鮮湯 1碗 麻油豬肝湯 1碗 清炒芥藍 1份 ● 新媽媽韆萬不要偏食、挑食,粗糧和細糧都要吃,不能隻吃精米、精麵,還要搭配雜糧。 ● 注意葷素搭配,這樣既可保證各種營養的攝取,又能提高食物的營養價值。 早餐 牛奶紅棗粥 補血、補虛 營養功效:牛奶含有較多的鈣,紅棗可補血補虛,是一道既營養又美味的産後初期補品。 原料:大米50剋,牛奶250毫升,紅棗3顆。 做法: 1 紅棗洗淨,取齣棗核備用;大米洗淨,用清水浸泡30分鍾。 2 鍋內加入清水,放入淘洗好的大米,大火煮沸後轉小火煮30分鍾,至大米綿軟。 3 再加入牛奶和紅棗,小火慢煮至米爛粥稠即可。

D1周新媽媽吃點啥

本周新媽媽身體虛弱、胃口很差,飲食的重點在於開胃,不應急於進補。

産後D1

無論是自然分娩還是剖宮産,産後Z初幾天,新媽媽似乎對“吃”都提不起興趣。因為身體虛弱,胃口會FC差。本階段的重點是開胃而不是滋補,新媽媽胃口好,纔能恢復得快又好。

新媽媽一日營養食譜搭配推薦

早餐                 上午加餐              午餐                下午加餐             晚餐

牛奶紅棗粥 1碗       草莓藕粉 1杯          蒸南瓜 1塊          薺菜粥 1碗           什錦麵 1碗

煮雞蛋 1個           蒸蘋果 半個           珍珠三鮮湯 1碗                           麻油豬肝湯 1碗

                                           清炒芥藍 1份

● 新媽媽韆萬不要偏食、挑食,粗糧和細糧都要吃,不能隻吃精米、精麵,還要搭配雜糧。

● 注意葷素搭配,這樣既可保證各種營養的攝取,又能提高食物的營養價值。

早餐 牛奶紅棗粥 補血、補虛

營養功效:牛奶含有較多的鈣,紅棗可補血補虛,是一道既營養又美味的産後初期補品。

原料:大米50剋,牛奶250毫升,紅棗3顆。

做法:

1 紅棗洗淨,取齣棗核備用;大米洗淨,用清水浸泡30分鍾。

2 鍋內加入清水,放入淘洗好的大米,大火煮沸後轉小火煮30分鍾,至大米綿軟。

3 再加入牛奶和紅棗,小火慢煮至米爛粥稠即可。

午餐 珍珠三鮮湯 護肝、開胃

營養功效:雞肉的脂肪含量少,鐵、蛋白質和維生素的含量卻很高,容易消化,有益五髒;鬍蘿蔔中所含的特彆營養素——β-鬍蘿蔔素,有補肝明目的作用。

原料:雞胸肉100剋,鬍蘿蔔丁、豌豆、西紅柿丁各50剋,蛋清1個,鹽、水澱粉各適量。

做法:

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