懷孕坐月子哺乳期營養餐全書（掌中寶）孕期貼心飲食指導 給媽媽和寶寶細緻嗬護 孕期營養一把抓 孕期食譜 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕期食譜
• 坐月子
• 哺乳期
• 營養餐
• 母嬰健康
• 孕婦食譜
• 産後恢復
• 健康飲食
• 食譜全書

店鋪： 情深似海圖書專營店

齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社

ISBN：9787553756837

商品編碼：28153264324

叢書名： 懷孕坐月子哺乳期營養餐全書-

 

編輯推薦——————

《懷孕坐月子哺乳期營養餐全書》為孕産婦提供瞭既符閤她們口味，又照顧她們營養需求的健康食譜，烹調技巧簡單，營養搭配科學。幫助準媽媽們能在孕育生産過程中吃齣健康、吃齣營養，更好地迎接可愛寶寶的到來。

內容簡介——————

《懷孕坐月子哺乳期營養餐全書》針對孕産婦不同時期的特點和營養的需求，給孕産婦提供瞭一套科學營養和保健並重的食譜。結閤眾多有經驗的婦産專傢的建議，從孕早期、孕中期、孕晚期、月子期、哺乳期五個不同時期，為孕産婦提供瞭既符閤她們口味，又照顧她們營養需求的健康食譜，以保證孕産婦、胎兒以及新生兒的健康。

  作者簡介——————

於雅婷

主任醫師、高級藥膳食療師。2008 年、2012 年國傢舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員，領導創新的現代化中醫食療技術獲“2008~2009 年*投資價值健康管理新技術”“十一五中國健康管理領先品牌”，榮獲“科苑人物”“2008~2009 年中華健康管理傑齣人物”“亞健康事業開拓者”“十一五中國健康管理特彆貢獻人物”“中華百業功勛人物”“中國創新人物”等稱號。

 

於鬆

首都醫科大學副教授、碩士生導師，畢業於原白求恩醫科大學臨床醫學專業，曾赴日本留學。現任北京婦産醫院産科副主任、主任醫師，從事婦産科臨床和教研工作20多年，主要研究方嚮是婦産科高危妊娠管理、各種孕期復雜閤並癥和並發癥的處理、優生優育谘詢，以及婦産科急危重癥診治。曾被好醫生網站評選為“北京市十大受歡迎好醫生”。曾在國內核心期刊發錶論文20多篇。

 

目錄——————

part1

孕早期（1～12周）飲食

part2

孕中期（13～27周）飲食

part3

孕晚期（28～40周）飲食

part4

月子期（産後４２天）飲食

part5

哺乳期（産後１年左右）飲食

前言——————

當媽媽是上天恩賜給女性的幸福，那種被愛猛然擊中的感覺美妙無比。從懷孕到哺育，是女性人生旅途中的一段非常時期，也是孕育生産一個新生命的寶貴時間。孕産婦的生理代謝和普通人不同，需要很好的營養補給，胎兒和嬰兒也需要均衡、豐富的營養。為瞭適應這一係列的變化，孕産婦會有特殊的營養需求。

如果營養供給不足，會影響母體的健康、胎兒以及嬰兒的正常發育。例如，如果母體蛋白質攝取不足，會影響懷孕、分娩、分泌乳汁的係列過程，胎兒的身長以及體重會低於正常標準值，嚴重者還會造成智力發育障礙；如果母體攝取鈣質不足，孕産婦會齣現骨質軟化、牙齒鬆動等癥狀，進而影響胎兒及新生兒的骨骼和牙齒發育；如果母體攝取鐵質不足，孕産婦易齣現貧血現象，胎體內鐵含量不足，導緻嬰幼兒貧血。

營養不足，對孕産婦及嬰幼兒健康不利，但不加節製地攝入過多的營養，對孕産婦的健康也是有百害而無一利的。過度攝取營養物質，會引起孕産婦肥胖和胎兒過大，嚴重者不僅會引起妊娠中毒癥，還會給正常分娩造成睏難。因此，孕産婦既要加強營養，又要適當有度，講究營養均衡，纔能擁有健康的好身體，為孕期健康和順利分娩打下良好基礎。

針對孕産婦不同時期的特點和營養的需求，我們給孕産婦提供瞭一套科學營養和保健並重的食譜。本書結閤眾多有經驗的婦産、營養專傢的建議，從孕早期、孕中期、孕晚期、月子期、哺乳期五個不同時期，為孕産婦提供瞭既符閤她們口味，又照顧她們營養需求的健康食譜，以保證孕産婦、胎兒以及新生兒的健康。烹調技巧簡單，營養搭配科學，專傢精心挑選，小食材體現大健康。相信通過本書，您能在孕育生産過程中吃齣健康、吃齣營養，更好地迎接可愛寶寶的到來。

後祝願每一位孕産婦身體健康，順利孕育齣健康可愛的寶寶！

免費在綫讀——————

孕期如何做到健康飲食

對於孕媽媽而言，飲食的重要性不言而喻，很多孕媽媽及傢人都很關心孕期飲食需要注意的事項，什麼能吃，什麼不能吃。水果作為維生素含量豐富的食物，是準媽媽在孕期必不可少的營養食品。但並非任何水果都適宜孕媽媽食用，孕媽媽應選擇更有利於自身健康的水果。適宜孕媽媽食用的水果

蘋果

蘋果富含多種維生素、礦物質、蘋果酸、鞣酸和細縴維等營養物質。多吃蘋果可預防過度肥胖，同時對胎兒發育很有幫助。蘋果對胃腸功能也具有調節作用，能改善便秘，便秘的孕媽媽可多吃蘋果。蘋果還兼具美容效果，孕媽媽貧血、氣色不好等可多吃蘋果。蘋果的另一重要食療功效就是可以緩解孕吐，對懷孕早期孕媽媽食欲差、惡心等都有不錯的緩解效果。

草莓

草莓含有極豐富的維生素C，可預防感冒。而草莓所含的果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食欲及加強胃腸蠕動。

葡萄

葡萄富含鐵、鈣、有機酸、卵磷脂、鬍蘿蔔素及維生素B1、維生素C等。孕媽媽氣血不佳、血液循環不好，多吃些葡萄有助於改善這些癥狀。

梨

梨性甘寒，微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、止渴生津的作用，可輔助治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效，有輔助治療肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口乾唇燥，不僅可以保護嗓子，還對肺炎、支氣管炎、肝炎等癥有改善作用。

柑橘

柑橘品種繁多，有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。其果汁中含有檸檬酸、氨基酸、碳水化閤物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養成分，是大多數孕媽媽喜歡吃的水果。橘子中維生素C、維生素A、維生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的礦物質以鈣為高，磷的含量也超過大米。需要注意的是，柑橘雖好吃，但不可多吃，這是因為柑橘性溫，味甘，補陽益氣，過量食用反對身體不利，容易引起燥熱而上火，引發口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕媽媽每天食用的柑橘不應該超過3個，總重量好在250剋以內。

櫻桃

櫻桃所含鐵質特彆豐富，幾乎是蘋果、橘子的20倍。它所含的鬍蘿蔔素是葡萄、蘋果、橘子的4倍。櫻桃同時還含有維生素B1、維生素B2、維生素C、檸檬酸、鈣、磷等多重營養成分。多食櫻桃不僅可補血，還能幫助調理胃腸功能。孕媽媽若食欲不佳，應多吃櫻桃，對胎兒也很有益處。

 

孕期與哺乳期營養之外的育兒與健康寶典 本書並非聚焦於孕期和哺乳期的特定膳食指南或食譜，而是作為一本全麵覆蓋嬰幼兒早期發展、親子關係建立、新手父母心理調適，以及更廣闊的兒童健康管理的綜閤性指南。它旨在為初為人父母者提供一套係統化的知識框架，幫助他們在迎接新生兒後，不僅關注基礎的生理需求，更能深入理解和促進孩子的全麵成長。 第一部分：新生兒護理與早期發展裏程碑 本書從孕育生命的喜悅過渡到迎接新生命的實際操作層麵，詳細闡述瞭從産房到滿月後，新手父母需要掌握的關鍵技能。 1. 科學喂養的進階探討（非營養食譜）： 盡管不包含孕期或哺乳期的具體食譜，本書深入探討瞭人工喂養與母乳喂養的決策科學性、配方奶的選擇標準、科學添加輔食的準備工作（如時間點、過渡期的餐具選擇與衛生標準）。重點在於理解不同喂養方式背後的生理學基礎和父母的心理準備，而非具體食物的搭配。例如，我們會詳細解析不同階段輔食中，鐵、鋅等關鍵微量元素的吸收機製，指導父母如何辨識和應對喂養過程中的常見誤區（如“脹氣”的真正原因分析）。 2. 睡眠訓練與安撫技巧的心理學視角： 摒棄“一刀切”的睡眠訓練方法，本書采用發展心理學的視角，區分瞭不同月齡嬰兒的睡眠周期特點（如REM與NREM的比例變化）。內容著重於建立“安全依戀”基礎上的睡眠習慣培養，提供基於行為矯正理論的安撫技巧，例如“五步安撫法”的升級應用、如何區分哭聲的類型（生理需求、不適感、信號哭泣），以及父母如何在不犧牲自身休息的前提下，逐步引導嬰兒形成規律作息。 3. 日常護理的精細化操作指南： 本書涵蓋瞭超越基礎換尿布和洗澡的精細化護理內容。包括新生兒黃疸的居傢觀察與識彆標準、臍帶護理的進階技巧、體溫調節的科學方法（如何判斷寶寶穿衣厚度是否閤適）、以及常見意外傷害的預防與現場急救基礎知識（如海姆立剋急救法在嬰幼兒身上的應用前提與正確姿勢）。 第二部分：親子互動與情感聯結的構建 本書強調，父母的言行是塑造孩子早期認知和情感世界的關鍵因素。此部分聚焦於如何通過高質量的互動，促進大腦神經元連接的建立。 1. 早期認知刺激與遊戲設計： 詳細介紹瞭適閤不同月齡段的“低成本、高互動性”遊戲。這些遊戲側重於視覺追蹤、聽覺分辨、觸覺探索和精細動作的發展。例如，如何利用傢中的日常物品（如圍巾、勺子、盒子）設計齣能夠激發孩子“物體恒存性”的互動環節，而不是依賴昂貴的益智玩具。內容會解析這些遊戲背後所對應的皮層發育區域。 2. 語言輸入與親子對話的藝術： 本書不教授如何教孩子說話，而是指導父母如何進行“有效語言輸入”。這包括“高聲調、慢語速”的運用時機、如何將日常活動轉化為豐富的語言描述（“情境式詞匯教學”）、以及如何積極迴應孩子的“咿呀學語”，將其視為真正的對話，從而構建孩子的語言自信心。 3. 依戀關係：從反應到預判： 深入探討約翰·鮑爾比的依戀理論，指導父母如何從“被動反應”轉變為“主動預判”寶寶的需求。內容包括如何解讀嬰兒微妙的麵部錶情（如眉毛的細微變化、眼球的轉動方嚮），以建立“同步性互動”，這對於培養孩子未來的情緒調節能力至關重要。 第三部分：新手父母的心理健康與傢庭適應 養育孩子是父母雙方共同的挑戰，本書也為成年人自身提供瞭支持。 1. 産後情緒光譜的解析與應對： 詳細區分瞭“嬰兒藍（Baby Blues）”、“産後抑鬱（PPD）”與“産後焦慮（PA）”在癥狀上的細微差彆。本書提供瞭識彆自身情緒波動的工具，並著重介紹瞭非藥物乾預方法，如呼吸調節練習、正念在應對碎片化時間中的應用，以及何時、如何尋求專業心理援助的清晰指引。 2. 夫妻角色的重塑與衝突管理： 探討新生兒降臨後，夫妻關係中權力結構和時間分配的自然變化。提供瞭“高效溝通模闆”來解決關於育兒責任分配的摩擦，強調設立“無指責溝通時段”，以及如何為彼此預留“個人空間恢復期”。 3. 建立育兒支持係統： 指導父母如何辨彆和篩選有益的外部支持（如月嫂、托育機構的篩選標準，而非其提供的營養建議），以及如何與祖輩的育兒觀念進行“有邊界的協商”，保護核心傢庭的決策權。 總結： 本書的宗旨是賦能父母，使其從被動的“執行者”轉變為積極的“觀察者”和“設計者”。它關注的是孩子成長的全景圖——包括心理、社交、運動能力的發展，以及父母自身的適應與成長，提供的是一種係統性的、基於科學觀察的育兒哲學，而非針對特定生理階段的膳食操作手冊。

评分☆☆☆☆☆

說實在的，我瀏覽瞭很多育兒論壇和寶媽群的討論，發現大傢對“坐月子”和“哺乳期”的營養攝入常常感到迷茫，特彆是如何科學地“下奶”和避免“虛不受補”的誤區。這本書的標題裏提到瞭“坐月子哺乳期”，這正是我目前最關心的部分。我非常希望能看到一些打破傳統觀念、但又經過科學驗證的月子餐食譜。例如，傳統的催奶湯是否真的有效？如果無效，那麼真正有效且易於操作的營養組閤是什麼？我希望這本書能提供一套循序漸進的恢復方案，從産後第一周的排惡露、修復身體，到中期的滋補，再到後期的鞏固，每一步都有明確的食譜支撐。如果能針對剖腹産和順産媽媽的不同恢復期，提供差異化的營養建議，那就更顯專業和細緻瞭。我不太喜歡那種隻是簡單羅列食材的書，我更需要的是那種能幫我規劃好“吃夠28天”的詳細日程錶和采購清單，省去我每天為吃什麼而絞盡腦汁的煩惱。

评分☆☆☆☆☆

這本書的整體設計風格給我的感覺是走“實用簡約”路綫，不像有些孕期書籍那樣充斥著大量粉嫩的插圖和過於感性的文字敘述。我更偏嚮於那種數據清晰、邏輯性強的指導手冊。因此，我對書中對不同孕期階段的營養側重點劃分非常感興趣。比如，孕早期的高葉酸需求和孕晚期對鈣質及蛋白質的爆發性需求，在食譜設計上是如何體現這種階段性變化的？我希望看到的不是平均分配的食譜，而是那種能隨著胎兒發育麯綫精準調整的營養配比。此外，對於準爸爸們在孕期營養支持中的角色，這本書是否有提供一些互動性或者可以共同參與的食譜環節？畢竟孕期是一個傢庭共同的課題。如果這本書能像一個貼心的私人營養顧問，在我需要調整飲食結構時，能快速定位到對應的章節，並提供明確的指導，那就非常棒瞭。我特彆關注它在處理“孕期血糖波動”方麵的食譜設計是否有獨到之處，畢竟現代生活中高糖飲食的誘惑無處不在。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我對市麵上大部分的孕期營養書都有點審美疲勞瞭，感覺來來去去都是那幾樣“葉酸要足量，鐵元素要補夠”的老生常談。我更希望看到的是那些真正能解決實際問題的“乾貨”，比如，當我突然非常想吃某種“不健康”的零食時，這本書能否提供一個既能滿足口腹之欲，又相對健康的替代方案？或者，對於那些對某些食材有輕微排斥反應的準媽媽，有沒有“麯綫救國”的營養補充方法？我注意到這本書的名字裏提到瞭“掌中寶”，這個定位聽起來很強調實用性和便攜性，但內容上是否真的能做到深度和廣度兼備呢？我期待它能像一個經驗豐富的大廚兼營養師一樣，不僅告訴我“吃什麼”，更重要的是告訴我“怎麼吃纔能讓寶寶長得好，媽媽身體也舒服”。如果能附帶一些簡易的烹飪小竅門，比如如何利用低溫慢燉來最大程度保留食物中的活性營養，那就更值得稱贊瞭。現在很多書隻停留在理論層麵，如果這本書能在實操層麵給齣更多創新性的指導，那它就真的能在我心中脫穎而齣瞭。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計確實很討人喜歡，小巧玲瓏，拿在手裏一點都不占地方，尤其適閤我這種通勤路上喜歡翻幾頁書的人。封麵那種柔和的色調和溫馨的插圖，讓人一看就覺得很舒服，充滿瞭對新生命的期待。不過，我剛拿到手的時候，稍微翻閱瞭一下目錄和前言，感覺內容排版上有些過於緊湊瞭，希望內頁的字體可以再大一點點，畢竟孕期視力可能會有點變化，閱讀起來會更省心。我還特彆留意瞭它在“孕期體重管理”這塊是否有提供個性化的建議，而不是一味地強調“多吃有營養”。畢竟每個人的基礎體重和生活習慣都不一樣，如果能提供一些更靈活的計算公式或者不同孕周的參考範圍，那就更貼心瞭。另外，書中對一些常見孕期不適，比如孕吐或者便秘的食療方案是否足夠深入和多樣化，是我比較期待的部分，畢竟網上的信息太多瞭，一本專業的書如果能給齣清晰的、循序漸進的指導，那就太棒瞭。整體而言，這本書的便攜性讓我印象深刻，但內容深度和閱讀舒適度還有提升空間，希望能從中找到真正實用的、能融入我日常生活的飲食智慧。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對生活品質有一定要求的讀者，我購買營養書籍時，除瞭關注營養成分本身，也非常看重食物的可操作性和風味。畢竟，再有營養的食物，如果做得不好吃，我可能堅持不瞭一周。因此，我期待這本書在“孕期貼心飲食指導”這塊能展現齣極高的烹飪美學。它是否能提供一些“顔值高、口感好”的低GI（升糖指數）甜點食譜，讓我能在解饞的同時不給身體增加負擔？另外，鑒於現代生活的快節奏，這本書在食譜設計上是否考慮瞭“時間成本”？有沒有提供一些可以提前備餐（Meal Prep）的方案，讓我可以周末準備好一部分食材，工作日就能快速組閤齣營養餐？我希望這本書不僅僅是一本理論指導，更是一本充滿生活智慧的“工具書”。它應該能幫我解決“忙碌的準媽媽如何保持營養均衡”這個核心矛盾。如果它能提供針對不同地域、不同食材可替換性的建議，那就更具普適性和實用價值瞭。