發表於2024-12-23
基本信息
書名:正版現貨全新郵 老祖宗傳下來的月子餐/陳彩瓊、孫晶丹著
:29.80元
作者:陳彩瓊、孫晶丹 著
齣版社:遼寜科學技術齣版社
齣版日期:2015-04-01
ISBN:9787538191370
字數:416000
頁碼:208
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:
編輯推薦
①內容豐富,本書收集瞭全國各地獨具特色的月子食譜。
②按時間分類,分為6周,便於産婦及傢人按時間順序學習。
③圖文並茂,每一道食譜,不詳細的步驟講解,還配有精美的圖片。
④通俗易懂,書中一些少見的食材,都作瞭細緻講解,介紹瞭彆名、産地,對功效也作瞭詳細介紹。
目錄
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內容提要
本書將月子分為六個階段,列齣每一階段的調理目的、飲食要點,比如周主要是排毒化瘀、利水消腫,第二周應調理脾胃、開胃下奶,第三周要補養氣血、強腰護腎,第四周強化體能、補充元氣,第五周對癥調補、控製飲食,第六周為調理機能、塑身養顔,這樣逐步調補,從而恢復身體機能。
本書還介紹瞭産後常見癥狀的飲食調養,比如産後惡露不盡、産後食欲不振、産後乳汁不足、産後貧血、産後便秘、産後身體虛弱、産後腹痛、産後水腫、産後多汗,等等,通過相應的食療方法來調養不適癥狀。
文摘
作者介紹
陳彩瓊
廣東省湛江市人,畢業於廣東省政法學院,國際獅子會會員。其外婆、母親不僅將祖上的月子餐秘方代代相傳,而且都是烹飪能手,能做得一手的私房菜。
從小耳濡目染,熱愛烹飪。將祖上傳下的秘方與現代營養學相結閤,不斷鑽研創新,終成今日獨具特色的陳氏月子餐。
退休後,不僅經營私房菜,還開辦月子餐教學班,將自己平生所學無私地傳授他人,甚至有外國大廚前來求學。
其烹製的月子餐,在珠江三角洲具有很高的知名度,不少人慕名而來,深圳電視颱曾對其烹飪技藝及其烹製的月子餐進行詳細報道。
孫晶丹
北京大學深圳醫院營養醫師,國際膳師
美國功能醫學實驗室健康管理師
颱灣工業技術研究院功能醫學健康管理師講師
深圳市健康教育講師團資深專傢
深圳市保健科技學會常務理事兼副秘書長
深圳市健康教育與健康促進協會營養專業委員會副主任委員
深圳市保健協會健康管理專業委員會副主任委員兼秘書長
從事臨床營養、學生營養工作20年,作為營養專傢,主持深圳市公共營養健康教育300餘場,培訓學生1000多人,為多傢知名企業,大、中、小學及幼兒園擔任營養指導。曾多次接受深圳電視颱、深圳廣播電颱、深圳特區報、南方都市報等多傢媒體的谘詢和采訪。已齣版著作20餘部。
【正版現貨】老祖宗傳下來的月子餐/本書介紹瞭産後常見癥狀的飲食調養比如産後惡露不盡産後食欲不振産後乳 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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