吃对42天营养月子餐宝典 书店 徐赟徐青许鼓 产后保养书籍 书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 月子餐
• 产后恢复
• 营养食谱
• 母婴健康
• 育儿
• 产后保养
• 徐赟
• 徐青
• 许鼓
• 健康饮食

店铺： 宏达图书专营店

出版社： 辽宁科学技术出版社

ISBN：9787538197303

商品编码：27499820129

丛书名： 吃对42天营养月子餐宝典

  基本信息

书名：	吃对42天营养月子餐宝典
作者：	徐赟 徐青 许鼓
出版社：	辽宁科学技术出版社
出版日期：	2016-06-01
版次：	1
ISBN：	9787538197303
市场价：	48.0

媒体评论台湾紫金堂股份限公司董事长 吴金德
我从事坐月子养生膳食服务近15年，面临现代社会的急剧变迁，女性承受的责任和生存压力是的。近日，欣闻徐赟将出版新书，深感期待。因“赟女神”及其创办的喜喜月子团队，在从事月子产业的８年来，在业界广受好评与肯定。
我乐于在此*本书，皆因身为妇女照护者，深深觉得一本能让女性坐月子期间掌握正确保养观念，并给予实际方法指导的书籍，是新手妈妈的好帮手。
妇女从怀孕、生产到坐月子，这一段时光，身心历经巨变，月子期间的膳食问题，反因网络时代信息太过发达，各种说法常令人无适从。而此书不仅仅是一本精美的画册，它是一本实实在在能帮到您落实42天每一天的营养美食工具书！
爱宝宝，爱家，也别忘了宠爱自己。多一点知识，多一点健康，就能拥更多的美丽。愿天下的女性一起享受生命中这美丽的月子假期！

上海喜实业限公司董事长 十月妈咪创始人
赵浦


台湾紫金堂股份限公司董事长; 吴金德
我从事坐月子养生膳食服务近15年，面临现代社会的急剧变迁，女性承受的责任和生存压力是的。近日，欣闻徐赟将出版新书，深感期待。因“赟女神”及其创办的喜喜月子团队，在从事月子产业的８年来，在业界广受好评与肯定。
我乐于在此*本书，皆因身为妇女照护者，深深觉得一本能让女性坐月子期间掌握正确保养观念，并给予实际方法指导的书籍，是新手妈妈的好帮手。
妇女从怀孕、生产到坐月子，这一段时光，身心历经巨变，月子期间的膳食问题，反因网络时代信息太过发达，各种说法常令人无适从。而此书不仅仅是一本精美的画册，它是一本实实在在能帮到您落实42天每一天的营养美食工具书！
爱宝宝，爱家，也别忘了宠爱自己。多一点知识，多一点健康，就能拥更多的美丽。愿天下的女性一起享受生命中这美丽的月子假期！
;
上海喜实业限公司董事长 十月妈咪创始人;;;;
赵浦
产后恢复对于历经十月怀胎、辛苦分娩的现代女性来说*重要！徐赟自从2007年从事月子事业至今，结合现代营养科学理论与中华传统月子文化，再加上专业的营养和医护团队实操经验，以及多年来数千名用户体验数据的累积，她针对中国女人的体质，终总结出这样一本将中医学、营养学融汇的膳食搭配精华集，的确是值得孕妈们珍藏、享用的“月子葵花宝典”！
;
韩国heritagecenter产后调理院院长，韩通无痛乳房管理专家;;; 李锦宰
与徐赟女士的缘分已超过5年之久了。在这段时间里，我切身体会到她对母婴的关爱以及超强的责任心。今年，徐赟也终于将沉淀了近十载的精华写成书籍面世，我表示热烈的祝贺！
饮食对于乳质的影响是*大的，而乳质直接影响着宝宝的身体。我希望这本书让更多的产妇收益。也祝愿中国、韩国以及全世界的宝宝们，可以吮吸到健康的母乳，快乐成长！
;
上海九木传盛广告限公司;;;;;; 董事长;
孩子是夫妇俩爱的果实。徐赟这么一位美丽爱的女人，以自己做为两个孩子妈妈的切身体会和舔犊之爱、反哺之情，来从事一项充满爱心的事业，以她能将喜喜月子爱护机构做得如此用心！爱是恩赐、爱是成长，爱是承诺、爱是奉献，爱是从我到我们。
;
美食作家;; 吕枚
数年，喜喜月子成立初期，市面上除了台湾的月子
*作者是经验丰富的母婴护理专家，月子会行业*专家和领航者，为读者提供了专业月子护理和营养的指导。
*按照新妈妈分娩的不同情况以及不同季节、不同体质，介绍了新妈妈们需营养、食物、进食原则。
*为顺产和剖宫产妈妈分别提供了侧重点不同的月子餐食谱。
*42天月子期分为六个不同的调养阶段：*周平补周、二周温补周、三周热补周、四周热补周、五周强补周、六周强补周，每日三餐及加餐都具体方案及食谱，每个餐单都附建议食用时间和食用量。
*食谱简明清楚，让读者能毫无困难地根据本书烹饪和制作。
*提供了调理功能的月子餐食谱，解决恶露、疼痛、抑郁、缺乳等月子病。*附按照食材查找食谱的速查索引，方便读者。
*食谱图片精美，易读的设计排版，给予读者全新的视觉享受。;目录序言
Preface
因为，我自己也是一个妈妈 文/徐赟...................................... 005
月子吃好养一生 文/桑兰.......................................................... 008

PART 01 写在面：吃对月子餐，妈妈宝宝没烦恼........... 021
First:healthy diet for confinement，so don't worry mother and baby
一、中国人为什么要坐月子..................................................... 022
二、科学坐月子，吃什么怎么吃............................................. 025
三、月子餐常见七大误区......................................................... 027
四、剖宫产和非哺乳妈妈，月子餐区别............................. 031
五、四季时令妈妈进补要点..................................................... 033
六、根据体质制订月子餐方案................................................. 035
七、新妈妈营养健康进补要素................................................. 036
八、月子餐食物排行榜..................................................... 041


序言
Preface
因为，我自己也是一个妈妈 文/徐赟...................................... 005
月子吃好养一生 文/桑兰.......................................................... 008
;
PART 01 写在面：吃对月子餐，妈妈宝宝没烦恼........... 021
First:healthy diet for confinement，so don't worry mother and baby
一、中国人为什么要坐月子..................................................... 022
二、科学坐月子，吃什么怎么吃............................................. 025
三、月子餐常见七大误区......................................................... 027
四、剖宫产和非哺乳妈妈，月子餐区别............................. 031
五、四季时令妈妈进补要点..................................................... 033
六、根据体质制订月子餐方案................................................. 035
七、新妈妈营养健康进补要素................................................. 036
八、月子餐食物排行榜..................................................... 041
;
PART 02 周：平补周; 利水消肿，排出恶露............... 050
The first week: flat
fill the weeks,
benefits of water
swelling, the exclusion of lochia
;
月子1天.............................................................. 052
◆蒸水蛋; ◆山药枸杞子小米粥;
◆三丝汤面; ◆清蒸鲈鱼
◆紫薯粥; ◆白萝卜排骨汤;
◆上汤豆苗; ◆十全鱼汤
◆芝士南瓜羹; ◆红枣桂圆乌鸡汤
月子2天.............................................................. 061
◆香菇瘦肉粥; ◆黑芝麻糊; ◆肉末炖豆腐; ◆清炒益母草
◆西芹牛肉羹; ◆三色鱼丸; ◆西红柿鸡蛋疙瘩汤
◆清炒生菜; ◆红糖姜Ö­桂花藕粉
月子3天.............................................................. 070
◆翡翠牛肉粥; ◆三丝炒面;在线试读内容介绍
实实在在帮到妈妈们坐月子的营养美食工具书。在家享受月子中心的专业营养餐单，月子“女神”徐赟10年专研，*适合中国女人体质的月子餐！分阶段调养，美味可口、少食多餐、低油少盐 、营养均衡、药食同源、保持体形！月子期新妈妈急需滋补和休养，才能迅速担当起哺乳和养育新生儿的重担。饮食对于乳质的影响是*大的，而乳质直接影响着宝宝的身体！本书针对月子期新妈妈的生理心理特点，贴心介绍了新妈妈们需营养、食物、进食原则以及42天月子食谱。本书食谱由月子中心的专业营养师打造，科学*，实用性强，简单易操作；分别为顺产和剖宫产妈妈提供了42天月子期内一日三餐及加餐的具体方案及食谱，每个餐单都附建议食用时间和食用量。每个菜单教会新妈妈们如何根据营养和时令正确选择优质的食材，还可以根据自己的口味选择各种烹饪方式。书中把每道菜的制作过程都写了出来，附上精美的图片、营养分析和贴心提示，复杂的做法还拍摄了流程图，让人在家中也能方便操作。本书还为出现各种月子问题的妈妈提供了调理功能的月子餐食谱，解决恶露、疼痛、抑郁、缺乳等月子病，让新妈妈在畅享美食的同时，快速恢复产的健康美丽。

《科学坐月子：新手爸妈的科学育儿指南》 内容提要： 本书聚焦于现代家庭在迎接新生儿后，如何科学、高效地度过产褥期（即“坐月子”阶段）。它摒弃了传统坐月子的诸多不科学禁忌，以现代医学、营养学和心理学的最新研究成果为基础，为新手父母提供了一套全面、实用的产后恢复与宝宝护理手册。全书共分为五大部分，系统地涵盖了产妇的生理恢复、心理调适、母乳喂养、新生儿护理以及家庭成员的协作配合等关键环节。 第一部分：产后生理恢复与健康管理 本部分深入解析了产妇在分娩后身体经历的复杂变化，强调个体差异的重要性。 1. 产后身体的“重启”过程： 详细阐述了子宫复旧、恶露的排出规律与性状观察、盆底肌的恢复训练。我们不强调绝对卧床，而是根据产妇的恢复情况，分阶段指导安全的下床活动和基础锻炼，例如浅层腹式呼吸和温和的凯格尔运动，旨在预防产后常见的盆底功能障碍和尿失禁。特别辟出章节讨论剖宫产伤口的日常护理、疼痛管理及疤痕的早期预防。 2. 营养补充的精准化： 摒弃“大鱼大肉”的单一进补模式，转而强调均衡饮食的结构。内容细致到产后第一周、第二周到四周的营养侧重点变化。例如，强调早期以清淡、易消化、富含维生素和矿物质的食物为主，帮助肠道恢复蠕动；中期适量增加优质蛋白质和钙质的摄入，以支持身体修复和乳汁分泌；后期则侧重于气血调补和体能的全面恢复。书中提供了多种根据食材特性设计的食谱示例，并详细说明了不同食材的温热性、适用阶段以及如何根据个人体质进行调整。同时，辟专章讨论产后体重管理、贫血的预防与纠正。 3. 个人卫生与日常护理： 现代坐月子强调清洁与保暖的平衡。本书详细指导了产妇的个人卫生习惯，包括科学的洗头、洗澡方法（适用于顺产和剖腹产），强调使用温水和温和的清洁用品。对于乳房护理，我们提供了预防乳腺炎的早期识别和处理技巧，如正确的按摩手法和如何应对初期乳房胀痛。此外，书中还专门讨论了产后性生活的恢复指导，包括时机选择、注意事项和夫妻间的沟通技巧，旨在保障产后夫妻关系的和谐。 第二部分：新手父母的母乳喂养科学 本部分致力于为新手妈妈提供建立和维持成功哺乳的实用技巧，将母乳喂养从“应该”变成“能行”。 1. 建立自信的哺乳之路： 内容从产后第一时间（黄金一小时）的皮肤接触开始，指导正确的衔乳姿势（涵盖不同乳房形态），并配有清晰的图解。重点分析了初乳的珍贵性及其重要性。 2. 常见喂养难题的解决方案： 针对新手父母最焦虑的乳房问题，如乳头混淆、乳头皲裂、乳腺炎、溢奶处理等，提供了循序渐进的家庭处理步骤。对于不得不选择配方奶的家庭，本书也提供了科学的配方奶冲调、储存以及混合喂养的注意事项，确保宝宝营养充足的同时，最大化母乳喂养的可能性。 3. 哺乳期的情绪与支持： 探讨了催乳素和泌乳激素对情绪的影响，鼓励配偶及家人提供必要的支持，帮助妈妈在泌乳高峰期应对压力。 第三部分：新生儿的科学照护与健康监测 本部分是为父母准备的宝宝护理百科，内容侧重于建立安全、舒适的照护环境，并培养父母的观察力。 1. 日常护理的规范操作： 涵盖了从宝宝出生后到满月期间的衣物选择（强调透气与调节温度的重要性）、黄疸的观察与家庭护理、脐带的日常消毒与脱落后的护理。详细指导了安全沐浴、更换尿布、指甲修剪等日常技能。 2. 睡眠与安抚的技巧： 详细解析了新生儿的睡眠周期和特点，推广“安全睡眠环境”的概念，着重强调仰卧睡姿的重要性。书中介绍了多种有效的安抚技巧，如包裹（Swaddling）、白噪音和轻拍等，帮助宝宝建立良好的睡眠习惯，减少“胀气”和“哭闹”带来的困扰。 3. 喂养与生长发育的追踪： 指导父母如何判断宝宝是否吃饱，如何记录奶量和排泄情况，这是衡量宝宝健康状况的关键指标。同时，介绍了新生儿体格发育的里程碑，以及何时需要进行早期干预和体检。 第四部分：产后心理调适与情绪管理 坐月子不仅仅是身体的恢复，更是新手父母心理的巨大转变期。 1. 识别与应对“婴儿蓝”与产后抑郁： 清晰区分了产后情绪低落（Baby Blues）和需要专业干预的产后抑郁症。本书提供了实用的情绪调节工具，如正念呼吸练习和时间管理技巧，鼓励产妇勇于表达自己的感受，并指导家属如何提供有效的非评判性支持。 2. 夫妻关系的重塑与沟通： 分娩后，夫妻角色和生活重心发生了巨大变化。本章指导夫妻如何在新角色下进行有效沟通，如何平衡对宝宝的关注与对彼此情感需求的满足，强调“照顾好自己，才能更好地照顾宝宝”的理念。 3. 建立支持系统： 鼓励新手父母走出“信息茧房”，正确看待来自长辈的育儿建议，学会在尊重传统与采纳科学之间找到平衡点。指导父母如何筛选信息来源，建立属于自己的科学育儿支持网络。 第五部分：家庭协作与科学坐月子的新定义 本书的最终目标是帮助家庭实现“科学坐月子”，即减轻产妇负担、促进其身心健康、并确保宝宝得到科学照护的协同状态。 1. 科学分工与家务管理： 明确指出“坐月子”的核心任务是产妇的休息与恢复，鼓励家庭成员（特别是伴侣）主动承担起日常家务、探访接待和后勤保障工作。书中提供了可操作的家务分工表和时间安排建议。 2. 摒弃传统误区： 系统地列举和澄清了坐月子期间的常见误区，例如“捂月子”的危害、传统进补过度的风险、以及过度限制饮水等，用现代医学证据来支持科学的护理方法。 3. 重返社会前的准备： 为满月后的生活做铺垫，指导父母如何逐步恢复户外活动、安排体检，并为重返职场或调整育儿节奏做好心理和实际的准备。 结语： 《科学坐月子：新手爸妈的科学育儿指南》旨在成为现代父母在产后第一月最信赖的伙伴。它不是一套僵硬的教条，而是一本富有弹性的、以家庭为中心的育儿参考书，帮助您以平和、科学的心态，迎接生命中最美好的挑战。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实操性简直是为我这种厨房新手量身定做的，我必须强调这一点，因为我之前买过很多号称“简单易做”的食谱，结果拿到手才发现，里面动辄需要提前几小时浸泡的珍稀药材，或者需要用到我根本不知道是什么的专业厨具，简直是灾难现场。然而，这本《宝典》的作者们显然非常懂得现代职场妈妈的痛点——时间碎片化、精力有限。它将“42天”的恢复周期进行了极其精细的阶段划分，从最初的“排恶露、疗伤口”到中期的“滋阴、补气血”，再到后期的“强筋骨、促泌乳”。每个阶段的食谱都考虑到了制作的便捷性。很多菜式都是“一锅出”或者“快手炖煮”，用料也大多是超市能买到的常见食材，偶尔出现的几味辅助药材，也会清晰地标注出替代品或者在哪里可以方便购得。我特别喜欢它提供的“一周菜单搭配表”，我不用每天费神去想“明天配什么汤和粥”，直接跟着做就好，大大减轻了我的精神负担。这种对用户体验的深度洞察，使得这本书真正能落地，而不是停留在纸面上成为一个美丽的摆设。

评分☆☆☆☆☆

从性价比的角度来看，这本书的价值是无可替代的。我粗略计算了一下，如果请一位专业的产后营养师进行一对一指导，费用高昂且时间固定，很难配合我这种不规律的作息。而这本宝典，相当于请了一位全天候待命的专家团队。它所涵盖的食材采购清单、营养素的详细解析、以及针对不同体质的进阶调整方案，都详尽得令人咋舌。最棒的是，它提供的不仅仅是食谱，还附带了一整套“时间管理”和“厨房协作”的建议，教你如何分配家人的任务，如何提前备餐，最大化地利用碎片时间。这对于初为人母、时间被切割得支离破碎的女性来说，简直是提供了解决问题的钥匙。我甚至把里面的“食材替换建议表”打印出来贴在了厨房冰箱上，这已经成为了我家厨房里最实用的工具之一。这本书带来的不仅仅是营养知识，更是一种高效、科学、充满爱意的生活方式的导入，我强烈推荐给所有即将或正在经历产后恢复期的朋友们。

评分☆☆☆☆☆

这本书的包装设计着实让人眼前一亮，那种温润的米白色调搭配烫金的字体，一下子就抓住了我这种追求品质的妈妈的眼球。我是一个非常注重仪式感的人，怀孕后更是对手边的一切物品都有了更高的要求，这本《月子餐宝典》从封面到内页的纸张质感，都透露着一种精心打磨的用心。它不像有些育儿书籍那样内容堆砌、排版拥挤，这本书的留白处理得恰到好处，读起来非常舒服，即使是熬夜看书，眼睛也不会感到疲惫。更让我欣赏的是，它不仅仅是一本食谱，更像是一本关于“如何优雅地度过产后恢复期”的生活指南。比如，它在介绍食材选择时，会非常细致地分析每种食材在中医理论中的性味归属，让我明白了为什么有些东西“可以吃”，而有些东西“暂时要避开”，这种知识的深度远超我之前随便翻阅过的几本传统月子书。它不像那些快餐式的指南，只是简单地给你罗列“今天吃什么”，而是真正地教你一套科学的、可执行的、并且符合个人体质的恢复系统。光是翻阅这本书的目录，我就已经对接下来的四十多天充满了期待，感觉这不仅仅是为身体充电，更是一次心灵的滋养过程。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程中，我深刻感受到作者团队对产后营养学的理解并非停留在教科书的表面，而是融合了大量的临床观察和实践经验。我之前咨询过几位营养师，他们给出的建议往往是笼统的“多喝汤、多休息”，但这本书却能具体到“当你出现XX症状时，应调整XX食材的比例”。比如，针对我产后初期偏爱清淡口味的特点，它并没有强行要求我一上来就喝大油大腻的催奶汤，而是循序渐进地介绍了如何利用一些温和的食材来慢慢打开脾胃的吸收通道。这让我的身体反馈非常好，没有出现胀气或消化不良的情况。而且，它对“母乳质量”的关注度也超乎我的预期。书里有一章专门讨论了妈妈的饮食如何影响宝宝的肠道健康，并给出了针对宝宝夜哭、湿疹等常见问题的饮食调整建议，这简直是雪中送炭。它不只是教我怎么吃回原来的身材，更是教我如何通过饮食构建一个更健康的育儿环境，这种全方位的关怀，让我觉得物超所值。

评分☆☆☆☆☆

让我印象特别深刻的是这本书在“心理健康与情绪调适”方面所占据的篇幅和深度。市面上绝大多数的月子书籍都把重点放在了“吃什么能让身体恢复得快”，却常常忽略了产后妈妈们面临的巨大情绪波动和身份转变带来的压力。这本《宝典》在餐单的间隙穿插了许多关于如何与伴侣沟通、如何应对产后焦虑、以及如何利用特定的食物（比如富含B族维生素或镁的食物）来稳定情绪的小章节。这些内容写得非常真诚，没有居高临下的说教感，更像是一位有经验的姐姐在分享她的“过来人”心得。有一次我因为宝宝哭闹感到非常沮丧，随便翻到其中一页，看到“允许自己不完美”的段落，瞬间就感觉被理解了。这种对“人”的关怀，而非仅仅对“身体机能”的关注，让这本书从一本工具书升华为一本精神慰藉品。它让我意识到，月子不只是身体的“坐月子”，更是心灵的“重塑期”，照顾好自己的情绪和胃口同样重要。