具体描述
基本信息
书名:瘦孕一日三餐
定价：39.80元
作者:徐冬连
出版社：江苏科学技术出版社
出版日期：2017-09-01
ISBN：9787553748931
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装-胶订
开本：20开
商品重量：0.3kg
编辑推荐
今天晚饭吃什么？
吃得太多，体重增长太快怎么办？
怎么吃才能只长胎不长肉？
……
吃是怀孕期间的重头戏，吃得太多，会造成体重增长过快，可能造成生产困难；吃得太少，又担心胎宝宝发育不良……作者徐冬连经常会在门诊遇到被“吃”所困扰的孕妈妈。其实只要了解自己和胎宝宝需要什么，“吃”这件事一点都不难。
根据孕妈妈反映的问题，结合自己多年的临床经验，作者将孕期每个阶段所需营养量化，不再只是简单的数字，比如：孕期锌的每天推荐量为9.5毫克，吃0克牡蛎肉就够了，孕妈妈一看就知道怎么补、补多少。
谁说有营养的菜就不好吃！营养师精心搭配的营养套餐，在厨师的用心烹饪下，每道菜都展现了它的高颜值。孕妈妈吃得满足，又不会营养过剩。
目录
PART1孕前3个月
头胎妈妈备孕营养指南/2
把握受孕年龄/2
提前3个月补充叶酸/2
……
二胎妈妈备孕营养指南/4
备孕二胎更要做孕前检查/4
高龄备孕女性要重点补充叶酸/4
……
备孕男性营养指南/6
番茄红素——男性不育的天敌/6
蛋白质是生成精子的重要营养成/6
……
备孕三餐推荐/8
推荐A/8
早餐 枣莲三宝粥，水煮蛋，蔬菜沙拉
加餐 葡萄
午餐 饭，芦笋炒牛肉，香菇油菜
加餐 酸奶
晚餐 红薯二粥，土豆丝拌海带，红烧鸡块
加餐 松子
……
PART2孕早期
孕早期营养指南/18
孕1~3 月胎宝宝变化：已经形成基本轮廓/18
孕1~3 月孕妈妈生理特点：乳房好像一下子大了不少/19
孕早期营养需求：从一日三餐变成一日五餐/20
孕早期重点营养素/22
孕早期常见问题与饮食对策/25
体重管理：孕早期体重可能下降/33
孕1月一日三餐推荐/34
推荐A/34
早餐 牛奶，家庭三明治，水果沙拉
加餐 核桃
午餐 饭，胡萝卜炖牛肉，青椒土豆丝
加餐 苹果
晚餐 饭，凉拌柠檬藕，鸡丁烧鲜贝
加餐 小粥
……
孕1月瘦孕套餐推荐/36
推荐1/36
合粥
奶香鸡丁
蜂蜜红薯角
推荐2/37
五彩玉羹
小蒸排骨
蜜汁南瓜
……
孕2月一日三餐推荐/40
孕2月瘦孕套餐推荐/42
孕3月一日三餐推荐/46
孕3月瘦孕套餐推荐/48
PART3孕中期
孕中期营养指南/54
孕4~7 月胎宝宝变化：进入快速生长阶段/54
孕4~7 月孕妈妈生理特点：胃口大开，动作变得笨拙了/55
孕中期营养需求：适当增加食物量，满足营养需求/56
孕中期重点营养素/58
孕中期常见问题与饮食对策/61
体重管理：孕中期平均每周增长350克/69
孕4月一日三餐推荐/70
推荐A/70
早餐 南瓜浓汤，牛肉蒸饺，水煮蛋
加餐 花生
午餐 什锦饭，蒸龙利鱼柳，荷塘小炒
加餐 圣女果
晚餐 白萝卜粥，松仁鸡肉卷，莴笋炒口蘑
加餐 水果酸奶全麦吐
……
孕4月瘦孕套餐推荐/72
推荐1/72
芝士炖饭
香芒牛柳
炒三脆
推荐2/73
手卷三明治
奶酪鸡翅
意式蔬菜汤
……
孕5月一日三餐推荐/40
孕5月瘦孕套餐推荐/42
孕6月一日三餐推荐/46
孕6月瘦孕套餐推荐/48
孕7月一日三餐推荐/46
孕7月瘦孕套餐推荐/48
PART4孕晚期
孕晚期营养指南/96
孕8~月胎宝宝变化：逐渐发育成熟，准备迎接小生命/96
孕8~月孕妈妈生理特点：每一处变化都在为分娩做准备/97
孕晚期营养需求：警惕营养过剩/98
孕晚期重点营养素/0
孕晚期常见问题与饮食对策/2
体重管理：大多数孕妈妈将增重5克左右/1
准备待产/111
孕8月一日三餐推荐/112
推荐A/112
早餐 山豆浆粥，煎茄子饼，水煮蛋
加餐 火龙果
午餐 饭，菠萝鸡翅，白灼芥蓝
加餐 牛油果虾仁沙拉
晚餐 牛肉蒸饺，胡萝卜炒鸡蛋，西蓝花鹌鹑蛋汤
加餐 低脂牛奶
……
孕8月瘦孕套餐推荐/114
推荐1/114
蛋煎馒头片
芹菜竹笋肉丝汤
黑椒鸡腿
推荐2/115
南瓜油菜粥
凉拌豆腐干
豆豉鱿鱼
……
PART5产褥期
产褥期营养指南/132
产褥期常见问题与饮食对策/132
顺产妈妈饮食原则/144
剖宫产妈妈饮食原则/145
产后第1周顺产妈妈一日三餐推荐/148
推荐A/148
早餐 生化汤，水煮蛋，土豆沙拉三明治
加餐 红糖玉粥
午餐 饭，什菌一品煲，丝瓜豆腐鱼头汤
加餐 南瓜红枣藕羹
晚餐 挂面汤卧蛋，紫菜虾皮豆腐汤，芝麻圆白菜
加餐 薏红枣合粥
……
产后第1周剖宫产妈妈一日三餐推荐/150
推荐A/150
早餐 萝卜汤，胡萝卜小粥，牛奶
加餐 白果鸡蛋汤
午餐 饭，当归鲫鱼汤，炝胡萝卜丝
加餐 薏红枣合汤
晚餐 花卷，当归羊肉煲，芹菜虾
加餐 烂粥
……
产后第1周月子套餐推荐/152
推荐1/152
番茄面疙瘩
黄花鱼豆腐煲
糖醋圆白菜
推荐2/153
菠菜鸡肉粥
松子玉
芦笋口蘑汤
……
内容提要
作者将自己的临床经验整理成文字，从备孕、怀孕到坐月子给你*贴心的饮食营养指导，让你怀得上、怀得好、生得棒。
孕期不同阶段不同对策，让你知道为什么这么吃。每天食谱方案精心搭配，一日三餐图形化，不再为每天吃什么发愁，照着吃，生完接着做女神。
营养师亲手搭配长胎不长肉的黄金营养套餐，让孕妈妈吃得享受，补得放心。三餐推荐 黄金营养餐单，让你不缺美味不长胖。
孕吐、感冒、腿抽筋、、水肿……孕期、产后问题不用怕！照着书上吃，按照护理提示做，孕产期各种不适轻松应对！
吃遍美味，补全营养，跟着本书，做个快乐幸福的孕妈妈！
文摘
[Abstract1]
作者介绍
徐冬连
江苏省人民医院营养科副主任医师
江苏省营养学会临床营养专业委员会秘书
长期从事营养学的临床工作，每天都会接触到不同的孕妈妈，知道她们担心什么、需要什么，并用专业的知识和爱心提供科学的营养指导。她希望孕妈妈在科学合理的指导下，均衡营养、合理增重，完成“准妈妈”到“孕妈妈”的蜕变。
用户评价
说实话，我刚刚看完的那本关于“传统中医在孕期的应用”的书，简直是一股清流，它提供了一个完全不同于西式营养学的视角。这本书没有复杂的宏量营养素分析，而是围绕着“气血调和”和“脾胃功能”来构建饮食建议。它强调的是食物的“属性”而非“克数”，比如在湿热的夏季应多食用清淡的食物来“祛湿”，而不是盲目进补。书里对孕期常见的水肿问题，给出的建议是通过特定穴位的按摩配合温和的食疗方来达到排水肿的效果，而不是简单地限制盐分摄入。最让我受益的是，它提供了一套非常实用的“孕期药膳方”，这些方子都是基于个体体质辨识，而不是一刀切的通用食谱。这让我意识到，孕期饮食也可以充满智慧和地域特色，而非只有现代医学的标签。
评分我不得不说，我正在看的另一本关于孕期运动与恢复的指南，简直是为我这种“孕前宅女”量身定做的救星！这本书的重点完全不在于“吃”，而是如何科学地利用身体。它非常细致地分析了孕期腹直肌分离的风险，并提供了大量的居家自测方法和温和的修复练习。最让我佩服的是，作者并没有一味地鼓吹高强度运动，而是反复强调“倾听身体的声音”。比如，对于孕晚期腿抽筋的问题，它给出的解决方案不是单纯的补钙，而是结合了拉伸、按摩和特定矿物质的摄入比例调整。书里还附赠了一套可以边看视频边跟着做的“孕期瑜伽垫使用指南”，对于像我这样连瑜伽垫都不知道怎么铺开的人来说，简直是雪中送炭。这本书的价值在于它将孕期视为一个动态调整的过程，强调的是平衡和安全，而不是盲目追求体型管理，这点我非常认同。
评分我最近在读的那本育儿百科全书，虽然不是专门讲孕期吃的，但它对胎儿早期感官发展的描述令我震撼。这本书用了大量的篇幅来介绍“子宫内的学习”现象，比如胎儿如何通过羊水的振动来感知母亲的心跳和外界的声音。它详细解释了为什么孕妇听舒缓的古典音乐有益，以及哪些低频声音可能会引起胎儿不安。相比于那些只教你怎么“补”的营养书，这本书教我如何“交流”。它甚至提供了一个“声音日记”的模板，鼓励准父母记录下自己一天中主要的声波环境，然后进行优化。这种从“喂饱”到“滋养心智”的转变，让我对即将到来的生命有了更深层次的敬畏。我感觉自己不再只是一个容器，而是一个正在精心布置宝宝未来“第一课堂”的园丁。
评分天哪，我最近翻阅了另一本市面上非常热门的孕期营养书，那本书简直是把我对“孕期怎么吃”的认知彻底颠覆了！它主打的是一个“极简主义”的孕期饮食哲学，完全没有那种繁琐的食谱和复杂的食材搭配。我特别欣赏作者在讲解营养素时采用的类比手法，比如将叶酸比作“给宝宝盖房子的工人”，把铁元素说成是“运输氧气的快递小哥”。读起来一点都不枯燥，反而充满了画面感。而且，它还非常注重孕期不同阶段的心理需求，有一章专门讨论了孕吐高峰期如何通过气味疗法来应对恶心感，这才是真正贴近我们真实生活的内容啊！相比于那些堆砌食谱的书，这本书更像是请了一个经验丰富的朋友在耳边细语，告诉我“别担心，你做得够好了，关键是吃得开心、吃得对味”。我甚至觉得，这本书可以作为孕期生活方式指南，而不仅仅是一本食谱。它让我从对“完美孕期饮食”的焦虑中解脱出来，学会了享受这个过程。
评分最近我入手了一本探讨“孕期压力管理与情绪营养”的全新读物，它彻底跳出了传统食谱的框架，直击现代孕妈的内心痛点。这本书的核心论点是：情绪健康是胎儿健康的基础。它没有罗列多少“排毒果汁”，而是深入剖析了社交媒体对孕期焦虑的影响，并提供了一套“孕期数字排毒”的实用技巧。我特别喜欢其中关于“接纳不完美”的章节，作者鼓励我们接受体重增加、接受睡眠中断，而不是一味地对抗。书里还收录了好几位妈妈的真实访谈录，她们分享了如何应对伴侣的不理解、婆媳间的育儿观念冲突等，这些真实经历比任何理论指导都来得有力。它让我明白，照顾好自己的内心，远比计算卡路里重要得多。这本书更像是一剂心灵的镇静剂，让我在孕期这段“信息爆炸期”找到了内心的平静。
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