怀孕黄金营养餐每周一读/亲亲乐读系列

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店铺: 土星图书专营店
出版社: 江苏科技
ISBN:9787553778198
商品编码:26853931275
开本:12
出版时间:2017-03-01

具体描述

基本信息

  • 商品名称:怀孕黄金营养餐每周一读/亲亲乐读系列
  • 作者:编者:王敏|总主编:汉竹
  • 定价:39.8
  • 出版社:江苏科技
  • ISBN号:9787553778198

其他参考信息(以实物为准)

  • 出版时间:2017-03-01
  • 印刷时间:2017-03-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 开本:12开
  • 包装:平装
  • 页数:227
  • 字数:150千字

内容提要

怀孕了怎么吃,是件大事,孕妈妈的每一道菜、 每一顿饭都与胎宝宝有着千丝万缕的关系,很大程度 上决定着宝宝的健康与否、聪明与否,营养饮食是整 个孕期的重中之重。
     王敏主编的《怀孕黄金营养餐每周一读》根据孕 妈妈和胎宝宝每个月身体的变化情况,给出不同的食 材**、饮食宜忌和精选营养餐。对每道菜的营养功 效加以详细说明,让孕妈妈补的放心,吃的明白。而 且,将菜谱中的主要食材拎出来,给出黄金搭配,提 供*多的菜品选择,让孕妈妈40周营养餐不重样。
    

作者简介

王敏,西北妇女儿童医院 妇产科主治医师 毕业于中南大学湘雅医学院,从2009年至今,一直致力于妇产科临床工作。 身为80后妇产科医生,她*能体会和理解广大年轻孕妈妈在孕育中的紧张、担忧和困惑,在关注孕妈妈身体的同时,对孕妈妈的生活细节和饮食安排也给予了指导和建议。尤其是对孕妈妈孕期的营养搭配有着自己独特及专业的见解,像邻家姐姐一样,把复杂的孕期问题和饮食调理知识简单明了地传授给孕妈妈们,得到孕妈妈们的一致好评,是孕妈妈们值得信赖的产科专家。

目录

孕1月(1~4周)
本月必吃8种食材
孕1 月饮食宜忌
宜适量补充水分
宜多吃富含叶酸的食物
宜每天一杯牛奶
吃自己爱吃的
宜吃嫩玉米安胎
宜保质保量吃早餐
不宜过多补充叶酸
不宜长期喝纯净水
不宜吃路边摊
除了叶酸,吃其他保健品没必要
不宜一怀孕就大补
远离高热量的油条、油饼
**周 黄金营养餐
红枣鸡丝糯米饭
牛肉炒菠菜
牛肉饼
鲜奶粥
乌鸡滋补汤
第2周 黄金营养餐
蛋肉糕
芦笋蛤蜊饭
燕麦南瓜粥
海米白菜
橙汁酸奶
第3周黄金营养餐
甜椒炒牛肉
什锦西蓝花
什锦沙拉
香椿芽拌豆腐
豆腐馅饼
第4周 黄金营养餐
紫菜包饭
西红柿面疙瘩
虾仁豆腐
奶酪蛋汤
板栗烧仔鸡
……
孕2月(5~8周)
孕3月(9~12周)
孕4月(13~16周)
孕5月(17~20周)
孕6月(21~24周)
孕7月(25~28周)
孕8月(29~32周)
孕9月(33~36周)
孕10月(37~40周)
分娩与产后(产后1~4周)
附录: 孕期和产后不适**食疗方


怀抱新生命,拥抱健康未来:一份为准父母精心准备的营养指南 《孕育的奇迹:从备孕到分娩的营养全攻略》 在生命的旅程中,怀孕无疑是最为特殊和神圣的阶段之一。它不仅是一个新生命的孕育过程,更是一个对未来家庭健康打下坚实基础的关键时期。我们深知,每一位准父母都渴望为腹中的宝宝提供最好的开端,而营养,正是构建这个美好开端的最核心要素。 本书《孕育的奇迹:从备孕到分娩的营养全攻略》,并非一本零散的食谱汇编,而是一部系统、科学、且充满人文关怀的孕期营养百科全书。我们力求以最严谨的科学态度和最贴近生活的实践指导,陪伴您走过这四十周的“黄金旅程”。 第一部分:基石的奠定——备孕期的营养准备 许多人误以为营养关注始于确认怀孕的那一刻。然而,真正的孕期营养准备,应在“计划”阶段就已经拉开序幕。一个健康的卵子和一个强健的精子,是孕育健康宝宝的前提。 第一章:生育力优化——“营养储备”的建立 男性营养:精子质量的隐形推手: 探讨锌、硒、维生素E、辅酶Q10等关键营养素对精子活力、数量和形态的影响。提供针对性的膳食建议,帮助男方优化身体状态。 女性营养:卵巢健康的基石: 重点解析叶酸(超低剂量至常规剂量的补充策略)、肌醇(Inositol)在改善卵子质量和调节内分泌方面的作用。讨论如何通过地中海饮食模式,构建一个有利于受孕的身体环境。 体重与体脂管理: 科学界定“理想受孕体重指数”(BMI)的范围,并提供温和、可持续的体重调整方案,避免过度节食或营养不良对激素水平产生的负面干扰。 第二章:孕前营养筛查与调整 常见营养素的“孕前水平”检测: 介绍孕前应重点关注的维生素D、铁蛋白、B12的基线水平,并根据个体检测结果,制定个性化的补充方案,避免“孕期盲补”。 慢性病的营养管理: 针对患有甲状腺功能异常、多囊卵巢综合征(PCOS)或糖尿病前期的女性,详细阐述如何通过饮食调整,将慢性病控制在安全范围内,以降低早期流产和妊娠期并发症的风险。 第二部分:生命的蓝图绘制——孕早期(1-12周)的精准营养 孕早期是胎儿器官分化形成的关键期,也是准妈妈经历“孕吐”和身体巨大变化的时段。此时的营养策略核心在于“稳住”与“预防”。 第三章:化解孕吐的厨房智慧 对付晨吐的“小口进食法”: 推荐易消化、高碳水化合物、低脂肪的“安全食物清单”。例如,苏打饼干、烤面包片、姜茶等如何稳定血糖,减少恶心感。 关键微量元素的早期保护: 强调叶酸(此时需求量最高)与维生素B6在预防神经管畸形中的不可替代性。提供食物来源与安全补充剂量指南,区分“食物获取”与“医学干预”的界限。 铁质的“温和启动”: 探讨早期补铁的必要性与潜在的肠胃不适,推荐植物性铁源与维生素C的协同吸收策略。 第四章:构建神经系统的“第一块砖” DHA/ARA的早期储备: 阐述孕早期虽然胎儿体积小,但大脑结构开始搭建,对必需脂肪酸的需求已经启动。推荐富含Omega-3的食物来源,并讨论安全可靠的藻油或鱼油补充剂的选择标准。 第三部分:高速成长的引擎——孕中期(13-28周)的能量供给 进入孕中期,孕吐通常减轻,精力恢复,胎儿进入快速成长期。此阶段的重点是确保充足的热量与蛋白质,以及应对妊娠期体重增加的挑战。 第五章:能量的动态平衡与体重管理 三阶段热量需求细分: 明确指出孕中期每日平均增加的热量并非统一标准,而是根据孕前BMI和活动量进行动态调整。提供简易的“手掌法则”来估算蛋白质和蔬菜的摄入量。 血糖的稳定艺术: 详细分析“妊娠期糖尿病”(GDM)的营养预防策略。重点介绍低升糖指数(GI)食物的选择,以及膳食纤维(可溶性与不可溶性)在减缓葡萄糖吸收中的关键作用。 全谷物与优质蛋白的配比: 推荐藜麦、糙米、燕麦等全谷物,如何作为优质能量的来源,而非单纯的“主食堆砌”。 第六章:骨骼与血液的强化工程 钙质的“双向输送”: 钙质不仅要满足胎儿骨骼发育,更要保障母体骨密度。探讨乳制品、豆制品、深绿色蔬菜中钙的生物利用度差异。特别关注维生素D在钙吸收中的“钥匙”作用。 应对贫血的“铁三角”: 孕中期是补铁的黄金时期。系统讲解血红蛋白与铁蛋白的区别,推荐富含血红素铁(动物性)和非血红素铁(植物性)的均衡食谱,并指导如何通过搭配避开吸收抑制剂(如茶、咖啡中的鞣酸)。 第四部分:临产的准备——孕晚期(29周至今)的营养收尾与分娩支持 孕晚期,胎儿体重增加迅猛,母体需要储备能量以应对分娩和产后哺乳。此阶段的重点在于预防便秘、水肿,并为分娩做好能量储备。 第七章:消化系统的“畅通无阻” 纤维素的精细化管理: 孕晚期肠胃受压迫,便秘高发。推荐富含果胶和不溶性纤维的食物组合,如牛油果、奇亚籽、西梅干等,并强调充足饮水的重要性。 天然抗水肿食谱: 介绍钾、镁等电解质平衡元素在自然利尿中的作用,推荐香蕉、椰子水(适量)、红豆汤等传统食疗的科学依据。 第八章:为分娩储备的“能量包” “催产”食物的理性探讨: 科学解析传统上认为有助于分娩的食物(如菠萝、特定的草药茶)的作用机制,强调其主要作用在于软化宫颈和增强子宫收缩的辅助性,而非主要的分娩诱导剂。 分娩前后的“定制化”饮食计划: 提供分娩前几小时应避免的“高油腻、高产气”食物,以及分娩后立即补充能量的“快速恢复”迷你餐设计,帮助身体快速渡过产程的能量消耗高峰。 结语:个性化与倾听身体的声音 本书的最终目标,是赋予准父母知识和信心,让他们能够根据自身的健康状况、口味偏好和身体反应,灵活调整营养策略。我们强调的不是死板的食谱,而是理解营养素在身体内发生的奇妙变化,学会倾听身体发出的信号,从而实现一次充满活力与健康的孕育之旅。这份指南,是您通往健康宝宝的科学地图,也是您与伴侣共同学习成长的宝贵资源。

用户评价

评分

我向所有准备迎接新生命的闺蜜们疯狂推荐这本书!它的价值远远超出了一个“食谱”的范畴。我注意到它在宣传的那个系列名称,瞬间就明白了它的定位——它不仅仅是关于“吃”,更是关于“爱”与“陪伴”。从备孕到生产,每一个阶段都有专属的营养支持,这种长期的陪伴感非常温暖。而且,这本书的语言风格极其温柔,读起来一点都不觉得累,非常适合在睡前静静阅读,既放松心情,又能为第二天的营养计划做准备。它让我从一个随意的“吃货”变成了一个有意识的“营养管理者”,这种转变是积极且持久的。这是一本真正用心制作出来的书,值得每一位母亲珍藏。

评分

老实说,我之前看过好几本孕期食谱,但大多都过于追求“完美”和“复杂”,很多菜式看起来很美,做起来却像打仗一样,让人望而却步。这本则完全不同,它充满了生活气息。我最欣赏的是它对“灵活性”的强调。生活总有意外,不可能每周都完全按部就班,这本书给出了很多替换方案和调整建议,让我感觉这本书是真正理解孕期妈妈的真实状态,而不是高高在上的教条。它教会我的不是死板的食谱,而是一种健康饮食的思维方式。每次做完书里的菜,不仅我自己吃得开心,家人也赞不绝口,这无疑是对我努力最好的肯定。这本书让“好好吃饭”变成了一件充满乐趣的事情。

评分

从心理层面来说,这本书带给我的安定感是无可替代的。怀孕的焦虑很多时候来源于对未知的不确定性,尤其是对宝宝健康的担忧。这本书通过每周的知识点和饮食规划,将这种“不确定”转化为了“可控”。它仿佛一个定期的“心理按摩师”,每周提醒我关注重点,让我感觉自己对孕期进程有着良好的掌控力。它的内容组织逻辑性极强,由浅入深,让你在享受美食的同时,不知不觉中就吸收了重要的育儿知识。这种潜移默化的教育方式,比那些枯燥的孕期百科全书有效得多。每次读完一个阶段的章节,都会有一种“我又进步了”的成就感。

评分

我一直很困惑,怀孕期间到底该怎么吃才能既满足口腹之欲,又不让营养失衡。这本书简直就是我的“救星”!它没有那些高深的营养学理论,而是用非常接地气的方式,把复杂的营养知识融入到每一周的菜单里。我感觉自己像是在上烹饪课,但重点却是如何科学地喂养我的小宝贝。它的步骤讲解清晰明了,即便是厨房新手也能轻松上手,而且推荐的食材都很容易在日常市场买到,这一点太重要了。更让我惊喜的是,它考虑到了孕期的各种不适,比如孕吐、水肿等情况,提供的建议都是非常实用和贴心的。读完之后,我不再是盲目地进补,而是有章有法地进行“黄金”投资,对自己的身体状况也更加了解了。

评分

这本书的封面设计简直太吸引人了!那种温暖的色调和柔和的插图,一看就知道是为准妈妈们精心准备的。我拿到手的时候,那种幸福感油然而生,仿佛已经提前感受到了新生命到来的喜悦。它不仅仅是一本食谱,更像是一位温柔的向导,陪伴着你度过这段特殊的旅程。书里对食材的选择和搭配,都充满了人文关怀,让人感觉非常放心。我特别喜欢它那种鼓励式的语气,读起来完全没有压力,反而充满了积极的力量。每次翻开它,都觉得为宝宝做的一切都是值得的,那种自我满足感是无法替代的。这本书的排版也很舒服,字体大小适中,阅读起来毫不费力,即使在孕晚期视力有些模糊的时候,也能轻松阅读。细节之处见真章,这本书在用户体验上真的做得非常到位,让人爱不释手。

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