营养两不误100道月子主食、汤品 孕产/胎教 书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537266857

商品编码：26859908028

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	营养两不误100道月子主食、汤品 孕产/胎教 书籍
作者：	孙晶丹
定价：	29.8
出版社：	新疆人民卫生出版社
出版日期：	2016-11-01
ISBN：	9787537266857
印次：	1
版次：	1
装帧：	平装
开本：	32开

内容简介

本书收录产后一至四十周的主食食谱，让妈咪在饮食的选择上更加多元，不再局限传统的几项面料理，并通过步骤图及15道二维码，让读者轻松学会月子餐！另外，本书同时收录了一至四十周的坐月子小秘笈及给爸爸的话。

目录

编辑

孕产与育儿系列丛书：呵护新生命的品质之选 本系列图书聚焦于现代父母在孕育和养育新生儿过程中所面临的实际问题与情感需求，提供科学、全面且富有人文关怀的指导。我们深入探讨了从孕早期到幼儿期，涵盖生理变化、心理调适、科学喂养、早期教育等多个维度，旨在帮助父母们以更从容、更自信的姿态迎接生命中的这一重要阶段。 第一辑：孕期健康与身心调适 《生命初临：科学备孕与孕期营养全攻略》 本书是为计划怀孕和已怀孕的准父母们量身打造的权威指南。我们首先从备孕阶段开始，详细解析了男女双方如何通过优化生活习惯、调整饮食结构来提高受孕几率。对于已经怀孕的夫妇，本书系统地梳理了从受孕到分娩的每一个生理阶段的特点和变化。 孕期生理变化与应对： 详细图解了胎儿在母体内的每周发育情况，并针对孕早期常见的妊娠反应（如孕吐、疲倦）、孕中期（如体重管理、皮肤变化）以及孕晚期的不适（如水肿、失眠、胎动观察）提供了实用的居家缓解技巧和医学建议。书中特别辟出章节，讲解了不同孕期需要进行的产检项目，如何正确解读检查报告，以及何时需要咨询专科医生。 营养基石的构建： 营养是保障母婴健康的第一道防线。本书超越了简单的“吃什么”的层面，深入探讨了孕期宏量营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）和微量营养素（叶酸、铁、钙、维生素D等）的精准需求量和最佳食物来源。我们设计了针对不同孕期、不同体质孕妇的个性化食谱建议，重点关注如何通过天然食物而非过度依赖保健品来满足营养需求。例如，我们详细分析了如何科学地处理素食孕妇的营养补充难题，以及如何应对妊娠期糖尿病的饮食管理。 心理健康与伴侣支持： 孕期不仅是身体的变化，更是情感的波动期。本书邀请了资深心理咨询师，探讨了孕期情绪波动、焦虑、抑郁的成因与应对策略。同时，我们强调了伴侣在孕期支持系统中的关键作用，提供了伴侣间有效沟通的技巧和共同参与孕期准备的具体方法，旨在建立一个充满爱与理解的家庭氛围。 分娩准备与计划： 从选择分娩方式（顺产、剖腹产的考量）、撰写分娩计划，到无痛分娩技术的选择与风险评估，本书提供了全面而中立的信息，帮助准父母做出最适合自己的决定。我们还提供了详尽的待产包准备清单和分娩过程中的呼吸与放松技巧训练。 第二辑：科学喂养与宝宝成长里程碑 《0-3岁：母乳喂养的艺术与科学》 本书专注于婴幼儿早期喂养的黄金时期。对于母乳喂养的母亲，我们提供了从产后初乳的唤醒到按需哺乳的实践指导。详细解析了如何判断宝宝是否吃饱、如何处理常见的乳房问题（如堵奶、乳腺炎），以及重返职场后的背奶策略。书中提供了详细的拉奶、储存和解冻母乳的操作指南，确保营养不流失。 对于需要配方奶喂养的家庭，本书清晰地解读了不同类型配方奶粉（早产儿、肠胃敏感型、特殊需求型）的选择标准，并强调了科学冲泡、消毒的规范流程，避免因操作不当带来的健康风险。 辅食添加的黄金法则： 随着宝宝的成长，辅食的引入是关键一步。本书摒弃了传统僵化的喂养时间表，倡导以宝宝的信号为导向的辅食添加方式。从4-6个月的泥糊状食物入门，到6-12个月的颗粒食物引入，再到1岁后过渡到家庭餐，我们提供了海量的食谱创意，强调食物的多样性和营养的均衡性。书中特别强调了过敏原的引入顺序和观察技巧，帮助家长安全地拓宽宝宝的味觉世界。 宝宝的生长发育追踪： 掌握宝宝的生长曲线至关重要。本书不仅介绍了体重、身高的标准参考值，更重要的是，指导家长如何理解这些数字背后的含义，以及如何应对生长发育过程中的“小平台期”。我们详细描述了宝宝在不同月龄的运动技能（翻身、爬行、行走）、语言发展和社交能力的里程碑，并提供了促进宝宝各项技能发展的亲子游戏建议。 常见健康问题处理： 针对新生儿和婴幼儿期最常见的健康困扰，如黄疸、湿疹、腹泻、便秘、夜醒等，本书提供了家庭可行的初步处理建议和观察指征，明确告知家长何时需要立即就医，避免过度焦虑或延误治疗。 第三辑：亲子关系与早期启蒙 《点亮潜能：0-6岁婴幼儿关键期能力培养》 本书的核心理念是“玩中学，爱中长”。我们认为，早期教育并非是提前学习小学知识，而是通过高质量的亲子互动，激发孩子的内在学习动机和全面能力。 感官统合与运动发展： 详细介绍了感官统合对儿童认知发展的重要性。我们设计了一系列利用日常家居用品就能完成的感官游戏，如触觉箱、听觉配对游戏等，旨在帮助孩子建立稳定有序的神经系统连接。 语言与认知思维的培养： 如何和孩子进行“有效对话”？本书指导家长如何通过“描述式语言”、“提问式互动”来扩展孩子的词汇量和逻辑思维能力。针对认知发展，我们探讨了物体恒存性、因果关系等概念是如何在日常生活中被习得的，并提供了构建“早期图书馆”的建议，激发阅读兴趣。 情商（EQ）的启蒙： 现代育儿越来越重视情商的培养。本书教授家长如何识别和命名婴幼儿的情绪（如“你现在看起来很生气”），以及如何引导他们进行情绪调节。我们强调了“依恋关系”的重要性，指导父母如何建立安全、稳定的依恋纽带，这是未来社交健康的基础。 安全与风险管理： 随着孩子活动范围的扩大，家庭安全变得尤为重要。本书提供了从卧室到厨房的全方位居家安全检查清单，并针对性地指导了如何进行必要的防噎食、防烫伤、防坠落的安全设置和早期安全教育。 《从新手父母到智慧养育者：家庭动力与角色重塑》 本册专注于父母自身的成长与家庭系统的平衡。 角色转换与夫妻关系维护： 成为父母是人生中最大的角色转变。本书探讨了新手父母在睡眠不足、责任加重下面临的压力，提供了维护夫妻情感连接、共同面对育儿挑战的实用工具。我们讨论了如何公平地分配育儿责任，并为双方预留“自我恢复时间”。 育儿理念的碰撞与统一： 许多家庭在育儿观念上会面临来自祖辈、甚至夫妻双方的冲突。本书提供了沟通模型，帮助家庭成员在尊重差异的基础上，建立一套符合孩子需求的、统一的管教原则。我们强调了“界限设定”对于儿童发展的重要性，并指导父母如何设定清晰且温和的界限。 应对压力与自我关怀： 父母是孩子的第一任老师，父母的心理状态直接影响孩子的成长环境。本书提供了具体的减压技巧、正念练习，并鼓励父母们在繁忙的育儿生活中，依然保持个人兴趣和社交网络，实现可持续的“智慧养育”。我们坚信，只有父母自我滋养，才能给予孩子最充沛的爱。

评分☆☆☆☆☆

天呐，这本书简直是我的救星！我最近在找那种能把“吃得好”和“吃得健康”完美结合起来的食谱书，尤其是在准备迎接新生命的过程中，对营养的需求简直是达到了一个新高度。我之前买过几本号称是“科学孕期食谱”的书，结果要么是配图看着就没食欲，要么就是步骤复杂到让人望而却步，感觉做完一顿饭比上班还累。而我真正需要的，是那种简单易上手，又能确保宝宝和妈妈都吸收足够的营养的实操指南。比如，我特别想知道，有哪些常见的食材，用不同的烹饪方式，能最大化地释放出叶酸或者铁元素的吸收率，而不是简单地告诉我“多吃绿叶菜”这种空泛的建议。如果这本书能提供一些关于不同孕期阶段的能量需求和宏量营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）的精准配比，那就太棒了。我期待看到它能打破传统月子餐“油腻、高热量”的刻板印象，真正做到既能恢复体力，又能控制体重，让新妈妈们在坐月子期间也能保持轻盈和好心情。 我真的希望它能提供一些创新的思路，而不是翻来覆去就是那几样老旧的食材和做法，毕竟，连续一个月吃同样的汤水，即使再有营养，人也会崩溃的。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我入手一本书，最看重的就是它的“实用性”和“可操作性”。市面上很多所谓的营养书籍，动辄就搬出一大堆复杂的生化名词和晦涩难懂的理论，读起来非常费劲，感觉更像是在啃教科书，根本没法应用到日常的厨房实践中去。我真正需要的是一本能够站在一个忙碌的准妈妈或新手妈妈的角度思考问题的书。想象一下，半夜宝宝突然哭闹，你精疲力尽地想做点什么快速补充体力，这时候食谱上的要求是需要提前腌制24小时，或者需要用到只有专业进口超市才有的稀有香料，那简直是灾难现场。这本书如果能真正做到“100道”且都是日常可见的食材，并且每道菜的准备时间、烹饪时间都有明确标注，那就太贴心了。我尤其关注那些能快速提升免疫力、帮助伤口愈合的“快手汤品”，毕竟，坐月子期间最宝贵的就是时间。如果它能提供一些像“十分钟搞定暖胃营养粥”这样的秘籍，那简直是无价之宝。我希望它提供的不仅仅是食谱，更是一套高效的厨房管理系统，让人在最虚弱的时候，也能轻松搞定营养。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字里强调了“营养两不误”，这让我对它的深度充满了期待。我担心的是，很多食谱为了追求口感的丰富性，可能会忽略掉关键的营养素的协同作用。比如，维生素C和铁元素的搭配，或者钙和维生素D的吸收效率问题。我希望这本书不仅仅是简单的食材罗列和步骤说明，而是能够附带一些简短的营养小贴士，用通俗易懂的方式解释为什么这个搭配是最好的。例如，为什么某些汤品要在出锅前加入特定的蔬菜，而不是一起炖煮，这背后一定有科学的道理。而且，我对“主食”的创新非常感兴趣。坐月子期间总吃白米饭或者油腻的面食，实在让人提不起精神。如果能有像藜麦、糙米、各种豆类制作的低GI（血糖生成指数）主食推荐，那就太棒了，既能保证能量，又能避免血糖剧烈波动，对于产后恢复和体重控制都大有裨益。我希望它能像一位经验丰富的营养师朋友在身边，随时提供可靠的建议。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的整体设计和呈现方式也有一定的要求。毕竟，在心情比较低落、注意力不集中的产后初期，一本排版混乱、字迹密密麻麻的书是很难让人有翻阅欲望的。我期待它能采用清新、明亮的版式设计，图文并茂，最好是每道菜都有高清、诱人的成品图，这样不仅能激发我的烹饪兴趣，也能让我更直观地了解成品的样子。另外，我特别看重“食材替代方案”的灵活性。生活在不同地区的人，能买到的食材是存在差异的。如果书中能针对某些特色食材提供“如果买不到A，可以用B代替”的实用建议，那就更人性化了。这体现了作者对读者实际困境的理解和关怀。总之，我希望这本食谱不是一本高高在上的理论指导，而是一本真正能走进厨房、陪伴我度过这段特殊时期的、有温度、有智慧的“美食伙伴”。如果它能做到这些，它就绝对值得我推荐给所有正在经历孕产期的朋友们。

评分☆☆☆☆☆

我一直在琢磨，如何才能让“月子餐”吃出新花样，而不是一提到坐月子，大家脑子里就自动浮现出油汪汪的猪蹄汤和大量的红糖姜茶。这种传统观念虽然有其道理，但对于追求生活品质和更科学饮食的现代女性来说，已经有点过时了。我希望能看到作者如何巧妙地运用各种天然的“功能性”食材来替代一些传统上被认为高油高脂的配料。比如，用牛油果泥来增加汤品的顺滑度和健康脂肪，或者用不同种类的菇类来替代部分肉类，既能增加鲜味，又能降低脂肪摄入。更重要的是，这本书如果能对“胎教”这一块有所侧重，那简直是锦上添花。虽然“食补”不直接等于“胎教”，但通过妈妈的饮食，间接影响宝宝的味觉发育和整体健康状态，这是一种更高维度的关怀。我希望看到一些关于如何通过饮食来调节情绪、稳定内分泌的章节，因为产后的情绪波动对新妈妈的身心健康至关重要。