懷孕280天就要這樣吃 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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郭玉芳 編

圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕婦食譜
• 孕期飲食
• 健康飲食
• 備孕
• 育兒
• 營養食譜
• 孕期保健
• 孕期食療
• 孕期食譜推薦

店鋪： 土星圖書專營店

齣版社： 中國婦女

ISBN：9787512707115

商品編碼：26742317425

開本：16

齣版時間：2014-01-01

基本信息

• 商品名稱：懷孕280天就要這樣吃
• 作者：郭玉芳
• 定價：32.8
• 齣版社：中國婦女
• ISBN號：9787512707115

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2014-01-01
• 印刷時間：2014-01-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：113
• 字數：137韆字

編輯推薦語

懷胎10月，孕媽咪心中總是有一堆疑問，如懷孕時害喜、腰酸背痛、頻尿、水腫……該怎麼辦？胃口差、害喜嚴重，料理怎麼做，準媽咪纔吃得下？咖啡、奶茶、炸雞、麻辣鍋……大傢都說懷孕時都不能吃？三餐要吃什麼？媽咪、寶寶的營養纔足夠……《懷孕280天就要這樣吃》由郭玉芳所著，本書經由作者、專業婦産科主治醫師、營養師強強閤作，為準媽媽得到*正確的孕期信息，消除所有懷孕期間的不安！此外，還針對不同孕期設計符閤該階段營養需求的菜品，讓準媽媽和寶寶獲得足夠的營養。

作者簡介

郭玉芳：颱北各大農會傢政班、健康米食蔬果班指導師範老師，明視電視颱《消費高手》之《健康料理高手》單元示範老師，漢聲電颱《光華之聲》之《幸福餐桌》單元主講老師。其著作有：《0～6歲幼兒飲食指南》《活力果汁茶》《活氧高縴蔬果汁》《果汁》《熱飲》《新天王主食發芽米》等多本健康飲食、飲品圖書。

目錄

懷孕280天全對策
3 我懷孕瞭嗎
4 懷孕期間怎麼吃
5 關於吃：準媽媽*想知道的Q＆A
6 懷孕期間生活上一定要注意的事
8 關於生活：準媽媽*想知道的Q＆A
10 常見懷孕禁忌大破解
11 避免生齣過敏兒的方法
PART1甜蜜又辛苦的孕早期
14 孕早期準媽媽的身心變化與胎寶寶的成長
15 孕早期應多補充的營養素
16 含葉酸*豐富的食物
18 孕早期生活上要注意的事
19 孕早期常見的不適癥狀及改善方法
精選23道*適閤孕早期的佳肴！
22 香拌牛蒡絲
23 芝麻菠菜
24 生菜蜜汁肉片
25 乾貝蘆筍
26 梅子蒸魚
27 香煎鱈魚排
28 芥藍咖喱牛肉
30 炒鮮蔬
31 開陽甘藍芽球
32 青豆滑蛋
33 海瓜子蒸蛋
34 海帶芽丸子湯
35 當歸牛腱盅
36 土豆濃湯
37 鮮蝦雲吞湯
38 清燉雞湯麵
39 小排糙米飯
41 小魚芥菜心 四季豆瘦肉粥
42 梅汁綠茶凍 桂圓蓮子薑湯
43 綜閤水果多多 柳橙楊桃汁
PART2恣意享受幸福的孕中期
46 孕中期準媽媽的身心變化與胎寶寶的成長
47 孕中期應多補充的營養素
48 含鈣*豐富的食物
50 孕中期生活上要注意的事
51 孕中期常見的不適癥狀及改善方法
精選23道*適閤孕中期的佳肴！
53 豌豆芽絲
54 味噌鞦葵
55 香根傢常豆乾絲
56 蝦球西藍花
57 香烤鮭魚
58 乾煎蔥肉捲
59 蔥燒小排
60 番茄燉牛肉
62 貴妃牛腩
63 小魚蛋豆腐
64 山藥味噌魚湯
65 蔬菜牛肉湯
66 彩粒牛肉羹
67 香菇滑雞片粥
68 牛蒡燕麥飯
69 京醬肉絲包餅
70 金*魚蔬菜意大利麵
71 番茄菠蘿汁 番茄紫蘇梅汁
73 蘋果巧派 鮮果茶
74 紅豆飯團 百閤蓮子湯
PART3 期待新生命的孕晚期
78 孕晚期準媽媽的身心變化與胎寶寶的成長
79 孕晚期應多補充的營養素
80 含鐵*豐富的食物
82 孕晚期生活上要注意的事
84 孕晚期常見的不適癥狀及改善方法
86 孕晚期常見的閤並癥
87 自然産與剖宮産
精選22道*適閤孕晚期的佳肴！
88 涼拌三絲
89 清蒸三絲魚捲
90 清蒸牛肉丸子
91 枸杞燴海參
92 鮮果蝦球
94 鮮金針炒肉絲
95 三彩牛肉絲
96 香蔥雞排
98 紅燒魚肚
99 檸香咕嚕魚
100 苦瓜蒸小排
101 鬍蘿蔔炒蛋
102 什錦排骨湯 蓮藕紅棗雞湯
103 豆芽排骨番茄湯
105 莧菜豆乾盒子 紫米紅豆粥
106 豇豆三鮮全麥水餃
108 菠蘿水果汁 草莓酸奶果汁
109 紅豆香奶 綜閤蔬菜果汁
112 例行檢查的意義
113 懷孕期間常見的自費檢查介紹

《孕期營養全攻略：從備孕到産後的科學膳食指南》 書籍簡介 本書是一本全麵、深入、操作性極強的孕期營養指導手冊，旨在為所有計劃懷孕、正在孕期以及産後恢復期的女性提供精準、個性化的膳食方案和營養知識支持。我們深知，孕育生命是一個精妙而復雜的過程，而營養則是構建這個生命大廈最堅實的基礎。本書摒棄瞭碎片化的信息和模糊的建議，力求以科學嚴謹的態度，結閤最新的營養學研究成果，為讀者呈現一份詳盡的“從搖籃到搖籃”的營養地圖。 第一部分：備孕期的黃金營養儲備 懷孕不僅僅是十月懷胎，更是需要提前“儲蓄”能量和營養素的時期。本部分將重點闡述備孕期營養對未來妊娠成功率和胎兒健康發育的決定性作用。 第一章：女性生育力的營養基石 葉酸與維生素B族的優化補充： 詳細解析葉酸在預防神經管畸形中的關鍵作用，並拓展至B族維生素在細胞分裂和能量代謝中的協同效應。提供不同年齡段和健康狀況女性的每日推薦攝入量與最佳食物來源。 鐵元素儲備與貧血預防： 探討隱性缺鐵對排卵和胚胎著床的影響。區分血紅素鐵與非血紅素鐵的吸收差異，並提供高效率補鐵的飲食搭配技巧，例如與維生素C的協同增效。 抗氧化力的建立： 聚焦於輔酶Q10、維生素E和硒等抗氧化劑，如何保護卵子質量免受自由基損傷。介紹富含這些營養素的天然食物。 體重指數（BMI）與宏量營養素平衡： 分析過輕、超重對受孕的影響，並提供個性化的備孕期體重管理目標。強調蛋白質、健康脂肪和復閤碳水化閤物的理想比例。 第二章：男性伴侶的營養支持係統 生育是兩個人的事。本章深入探討男性營養對精子質量、活力和形態的關鍵影響。 鋅、硒和精氨酸的協同作用： 闡述鋅在精子生成中的核心地位，以及硒和維生素E如何提高精子活力。提供有效提升這些營養素的食譜建議。 “護精”飲食模式： 介紹地中海飲食模式在改善精液質量方麵的優勢，並警示酒精、反式脂肪對生育力的潛在危害。 第二部分：孕期營養的動態管理——每周膳食精進 孕期營養需求是高度動態變化的。本書摒棄傳統的“一人吃兩人補”的粗放理念，倡導“精準營養，按需供給”。 第三章：孕早期（1-12周）：應對孕吐與構建組織 孕吐的營養應對策略： 區分生理性孕吐與嚴重孕吐（PUPPP），提供低脂、小份量、高頻次進食的實用技巧。介紹薑、B6在緩解惡心方麵的應用。 胚胎神經係統和器官發育的關鍵營養素： 重點解析DHA、膽堿和碘對胎兒大腦發育的不可逆影響，並強調在孕早期打下基礎的重要性。 安全性考量： 深入分析咖啡因、汞、農藥殘留的風險，提供安全食物選擇指南。 第四章：孕中期（13-27周）：成長期與體重平穩增長 這是胎兒快速成長期，對鈣、鐵、蛋白質的需求激增。 鈣質吸收的“黃金法則”： 詳細解析維生素D的激活路徑，如何確保每日推薦的鈣攝入量被有效利用，避免孕期骨質流失。提供植物性鈣源的吸收優化方案。 蛋白質的質量與數量： 區分必需氨基酸和非必需氨基酸，指導如何通過多樣化的食物組閤達到高質量蛋白質的攝入標準，支持胎盤和胎兒體重的穩步增長。 妊娠期糖尿病（GDM）的早期預防性飲食： 針對高風險人群，介紹碳水化閤物的類型選擇、GI值（升糖指數）管理以及膳食縴維的作用。 第五章：孕晚期（28周至分娩）：儲備能量與分娩準備 鐵劑與口服補鐵的吸收率提升： 針對晚期貧血高發現象，提供高劑量鐵劑的副作用管理和與其食物的隔離服用建議。 必需脂肪酸（DHA/AA）的強化攝入： 探討高劑量DHA對胎兒視網膜和大腦成熟度的最後衝刺作用，以及安全來源的選擇。 産後恢復的營養前瞻： 提前布局，通過特定營養素（如鎂、色氨酸）的攝入，為分娩後的情緒穩定和泌乳做準備。 第三部分：特殊情況的營養調適與風險管理 本書不僅關注標準流程，更關注個體差異和潛在的健康挑戰。 第六章：應對常見的孕期消化與代謝問題 便秘的縴維素與水分管理： 區分可溶性與不可溶性縴維的作用，提供不同階段的“腸道友好”食譜。 妊娠期高血壓（先兆子癇）的飲食乾預： 探討鈉、鉀、鎂的平衡，以及Omega-3脂肪酸在血管健康中的保護作用。 胃食管反流（燒心）的飲食對策： 識彆誘發食物，並提供低酸度、易消化的餐食結構建議。 第七章：素食、過敏與特殊飲食需求的定製方案 純素食孕婦的營養挑戰與解決方案： 詳細分析維生素B12、鐵、鈣、維生素D和長鏈Omega-3的補充策略，確保無營養素缺陷。 食物過敏與不耐受的替代方案： 針對乳糖不耐受、麩質敏感等情況，提供安全、營養均衡的食物替代列錶。 第四部分：母乳喂養與産後修復 哺乳期是身體能量消耗的巔峰期，科學營養至關重要。 第八章：泌乳期的能量與營養強化 泌乳量的膳食支持： 探討催乳食物的營養學原理，區分民間流傳的有效成分與無效成分。重點分析水閤作用的重要性。 母乳成分的營養決定性： 如何通過母親的膳食優化母乳中的DHA、維生素A和鐵含量，直接影響嬰兒早期發育。 産後體重恢復的健康路徑： 強調“慢”與“穩”，避免過度節食，確保身體機能的全麵恢復。 附錄：實用工具箱 孕期營養素速查錶： 按孕周劃分的每日目標攝入量與食物份量指南。 常見營養補充劑的評估與選擇標準。 孕期安全食物與禁食食物清單（詳盡版）。 本書緻力於成為孕期女性最信賴的營養夥伴，用科學的飲食指導，助力每一位母親安全、健康地迎接新生命的降臨。

评分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到驚喜的是它對“情緒與飲食”的連接探討。很多孕期書籍隻談蛋白質和葉酸，但這本書深入挖掘瞭心理健康對消化和營養吸收的影響。它有一章專門討論瞭如何通過食物來穩定血糖，從而減少孕期情緒的劇烈波動，特彆是針對那些容易在下午感到低落的準媽媽。書中介紹瞭一些富含色氨酸和B族維生素的食物組閤，建議在特定時間段食用，效果立竿見影。此外，它還提倡“慢食”哲學，用非常溫柔的筆觸引導讀者在進食時放下手機、關掉電視，真正關注食物的質地和味道，這對我這個習慣匆忙扒飯的人來說，是一次深刻的自我調整。通過跟隨書中的引導，我發現自己不僅吃得更健康瞭，連帶著和傢人的交流都變得更平和瞭，這種“由內而外”的調理效果，是任何昂貴的保健品都無法替代的。這本書，與其說是一本食譜，不如說是一本孕期的正念生活指南。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我這種對孕期營養一竅不通的新手媽媽量身定製的！從拿到書的那一刻起，我就被它清晰的脈絡和詳實的步驟吸引住瞭。它不是那種乾巴巴的理論堆砌，而是真正走進生活，告訴我“今天我該吃什麼，為什麼吃”。特彆是對於食材的選擇，簡直是細緻到瞭産地和季節，讓我這個曾經隻會買最貴最“有機”標簽的消費者，學會瞭如何用最樸實的方式吃齣營養均衡。我尤其欣賞它對不同孕期反應的應對策略，比如孕早期的惡心孕吐，它提供的食譜完全避開瞭那些讓人望而生畏的“大補湯”，而是推薦瞭一些清淡、易消化、甚至有點開胃的小食，比如薑汁烤梨或者蘇打餅乾搭配的牛油果泥，這些小妙招真的解救瞭我那段難熬的時光。而且，它還貼心地加入瞭不同地區和文化背景下的飲食習慣調整，讓我這個土生土長的北方人，也能嘗試一些南方的清潤食譜，極大地豐富瞭我的孕期餐桌，不再是每天重復來迴的那幾樣傢常菜。這本書真正做到瞭讓孕期飲食變成一種充滿探索和享受的過程，而不是一種負擔和焦慮的來源。

评分☆☆☆☆☆

這本書的專業性和權威性也令人信服，但它成功地將復雜的科學知識“翻譯”成瞭我們普通人能懂的大白話。比如，它詳細解釋瞭為什麼在某些階段需要特彆關注鐵的吸收，並列舉瞭哪些水果和蔬菜的搭配可以最大限度地提高鐵的生物利用率，而不是簡單地說“多吃紅肉”。它還特彆闢齣瞭一部分篇幅，專門解析瞭關於“謠言”的闢謠，比如關於咖啡因的攝入量、關於某些傳統滋補品的誤區，用最新的研究數據來支撐觀點，讓我麵對來自長輩的各種“建議”時，能有理有據地進行溝通。這種科學嚴謹又不失親和力的敘事風格，極大地減輕瞭我對孕期信息過載的焦慮。我感覺自己不再是被動接受指令的病人，而是主動參與到自己和寶寶健康管理中的積極主體。它給予瞭我掌控感，這在充滿不確定性的孕期中，是無比寶貴的精神支撐。

评分☆☆☆☆☆

我對這本書的實用性給予最高的評價，因為它真正考慮到瞭“執行難度”。很多食譜看似美好，但做起來耗時耗力，不適閤疲憊的孕婦。這本書在這方麵做得極其人性化，它將食譜分成瞭“十分鍾快手餐”、“周末慢燉滋補餐”和“辦公室午餐方案”。特彆贊賞它推薦的那些“批量預製”的方案，比如提前做好幾周的寶寶輔食醬（雖然我還沒到吃輔食的階段，但這種思維很受啓發），或者周末一次性準備好一周的堅果燕麥包。它甚至會教你如何利用微波爐和電壓力鍋，最大程度地縮短烹飪時間，同時保證營養不流失。這種對時間管理的精妙設計，讓我這個工作和傢庭都要顧及的職場媽媽，也能從容應對孕期的營養需求，而不是靠外賣來維持生命。這本書的理念是：健康不應該以犧牲生活便利性為代價，而是應該融入到我們現有的生活流程中去。

评分☆☆☆☆☆

我必須說，這本書的排版和視覺設計是極其齣彩的，完全不像我之前看過的那些厚重的營養學著作。它更像是一本精美的烹飪雜誌，大量的實景食物照片色彩飽滿、誘人欲滴，光是看著那些搭配得體的餐盤，我的食欲都被激發齣來瞭。更厲害的是，它用非常直觀的圖錶來展示營養素的吸收和分配，比如一個“彩虹色”的圖譜，告訴我不同顔色的蔬菜如何協同工作，這比純文字描述要高效得多。我最喜歡它裏麵設置的“一周食譜規劃錶”，清晰地列齣瞭從周一到周日的三餐加加餐，並且標注瞭關鍵的營養素含量，這對於我這種工作繁忙、需要提前做購物清單的人來說，簡直是救星！我隻需要對照著買菜，然後跟著步驟做，基本不會齣錯。而且，書裏還附帶瞭一個很棒的“孕期廚房工具清單”，幫我淘汰瞭一些不必要的廚具，添置瞭幾個真正實用的，讓備餐效率大大提高。這本書的整體呈現方式，體現瞭一種對現代生活節奏的深刻理解，讓孕期健康飲食變得觸手可及，絲毫沒有高高在上的感覺。