| 商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱: | 懷得上 生得下孕期營養攻略 孕産/胎教 書籍 |
| 作者: | 營養師佳凝 |
| 定價: | 29.8 |
| 齣版社: | 湖南科學技術齣版社 |
| 齣版日期: | 2016-08-01 |
| ISBN: | 9787535782441 |
| 印次: | 1 |
| 版次: | 1 |
| 裝幀: | 平裝 |
| 開本: | 32開 |
| 內容簡介 | |
本書由北京大學生育健康研究所教育中心營養師佳凝所著,展現瞭職場媽媽懷胎十月,要儲備的包羅萬象的營養知識,每種營養素我們每天需要多少?哪些食物中含有這類營養素,作者用食物平鋪拍攝的形式,讓讀者一目瞭然。吃與不吃,怎麼吃,煎炸煮蒸炒,有講究有門道。提高孕期“食商”,一冊在手,孕期不愁。 |
| 目錄 | |
| 懷孕前後要知道的事 為何我叫大傢“育齡女性”………………………………………………… 2 被“關愛”過度的中國孕婦………………………………………………… 2 食補和藥補到底哪個好呢………………………………………………… 2 哪些人群需要額外服用膳食補充劑……………………………………… 3 維生素、礦物質的分類……………………………………………………… 4 孕早期食物……………………………………………………………… 7 孕中期食物……………………………………………&hell; 懷孕前後要知道的事 為何我叫大傢“育齡女性”………………………………………………… 2 被“關愛”過度的中國孕婦………………………………………………… 2 食補和藥補到底哪個好呢………………………………………………… 2 哪些人群需要額外服用膳食補充劑……………………………………… 3 維生素、礦物質的分類……………………………………………………… 4 孕早期食物……………………………………………………………… 7 孕中期食物……………………………………………………………… 9 孕晚期食物………………………………………&hell; |
| 編輯 | |
| 通過這本書讓更多的準媽媽,可以享受孕期在和寶寶閤體的日子,準備美食的美好時光,這本書不止有賞心悅目的早餐、孕婦便當,還有可口的健康沙拉,每一個章節都蘊含著我對美食的熱愛,希望這本書可以給處在備孕期“準媽媽”帶來欣喜。 本書由北京大學生育健康研究所教育中心營養師佳凝所著,展現瞭職場媽媽懷胎十月,要儲備的包羅萬象的營養知識,每種營養素我們每天需要多少?哪些食物中含有這類營養素,作者用食物平鋪拍攝的形式,讓讀者一目瞭然。吃與不吃,怎麼吃,煎炸煮蒸炒,有講究有門道。提高孕期“食商”,一冊在手,孕期不愁。 |
這本書真是讓我大開眼界,讀完後感覺自己對孕期的方方麵麵都有瞭更深入的瞭解。它不僅僅是一本關於“吃什麼補什麼”的食譜大全,更像是一位經驗豐富的營養師在耳邊細細叮嚀。我特彆喜歡它敘述問題的角度,不像是冷冰冰的科學報告,而是充滿瞭人文關懷和對孕媽媽的理解。比如,它在談到孕早期反應劇烈時,提供的建議非常接地氣,不是簡單地要求“多吃點”,而是教你如何巧妙地將營養素融入到那些你能吃下的食物裏,比如用氣味小的水果泥來替代讓你反胃的肉類。這種同理心在很多同類書籍中是很難得的。而且,書中對於不同孕期階段的營養側重點劃分得極其精細,讓你能清晰地知道在不同月份,身體最需要的是什麼“燃料”。它會用非常形象的比喻來解釋復雜的營養學概念,比如將鈣質比作給寶寶搭建骨骼的“建築材料”,將葉酸比作保證“綫路暢通”的工程師,讓你一下子就明白瞭它們的重要性,而不是隻會死記硬背。這種將科學知識生活化的能力,是這本書最大的亮點之一,讓我覺得孕期的營養管理不再是一項壓力山大的任務,而是一場充滿探索和樂趣的“生命工程”。
评分這本書的排版和設計也值得稱贊,閱讀體驗非常流暢,這一點對於經常感到疲憊和注意力不集中的孕媽來說太重要瞭。不像有些書籍,密密麻麻的文字堆在一起,讓人一看就犯怵。它的圖文比例拿捏得恰到好處,關鍵信息點都有非常清晰的圖錶或流程圖來輔助說明。比如,它用一個時間軸清晰地展示瞭從備孕到生産的營養“關鍵窗口期”,哪些營養素需要在備孕期就開始儲備,哪些需要在孕中期大量攝入,一目瞭然。我尤其欣賞它對於“特殊情況”的處理方式。書中並沒有迴避那些“不那麼完美”的孕期狀況,比如妊娠期糖尿病的初期篩查、輕微的貧血跡象等,並給齣瞭在專業醫生指導下,如何通過調整日常飲食來輔助管理和改善的建議。這讓讀者感到,這本書是真正把自己放在瞭讀者的位置上,考慮到瞭現實生活中可能齣現的各種突發情況,而不是隻針對“理想中的健康孕婦”進行論述。這讓這本書的參考價值提升瞭一個檔次。
评分老實說,市麵上關於孕期營養的書籍已經多如牛毛,但大多都在強調“多吃有機物”或者“非得買某種昂貴的補充劑”。這本則展現齣一種務實和包容的態度。它強調的更多是“平衡”而非“極端”。書中有一段話讓我印象深刻,它說:“營養是為孕育生命服務的工具,而不是束縛你生活的枷鎖。”這極大地緩解瞭我因為擔心吃錯東西而産生的“營養焦慮”。它會提供不同價位食材的營養價值對比,讓你知道,即便是普通的傢常食材,隻要搭配得當,也能提供最優質的營養。而且,它對“禁忌”的講解也非常有邏輯性,不像有些書隻是簡單地貼上“禁止”的標簽,而是會解釋為什麼某些食物在特定時期需要限製攝入,背後的生理學原因是什麼。這讓我可以更理性地看待孕期飲食限製,而不是盲目恐懼。這種將知識和心理疏導結閤起來的寫作手法,讓這本書的實用性和親切感達到瞭一個很好的平衡點。
评分我最看重的是這本書的“可操作性”和“持續性”。很多孕期指南隻關注瞭十月懷胎,但這本書在構建營養計劃時,有明顯的延伸思考。它會提前讓你為産後恢復和哺乳期做準備。比如,在孕晚期,它就開始提醒你如何儲備一些“不占肚子”但對産後恢復至關重要的營養素,比如富含鐵和優質蛋白質的食物,而不是等到生完孩子手忙腳亂纔開始補救。此外,書中對於胎兒感官發育的營養支持也有獨到的見解,比如如何通過母親的飲食來間接影響胎兒對某些味道的偏好,這讓我覺得,這本書是在引導我進行一場“長期投資”。閱讀下來,我感覺自己不僅是為肚子裏的寶寶在努力,也是在為未來十年、二十年的健康傢庭打基礎。它提供的不僅僅是食譜,更是一種貫穿孕期、分娩乃至産後恢復的健康生活哲學。這本書讀完,我沒有覺得知識爆炸,反而有一種思路豁然開朗的輕鬆感。
评分我花瞭很長時間在各大平颱挑選孕期書籍,最終決定入手這本,主要是衝著它那份“全麵覆蓋”的承諾去的。拿到手後發現,它的內容廣度確實超齣瞭我的預期。這本書的厲害之處在於,它沒有將營養和生活中的其他瑣事割裂開來。比如,它會詳細討論,如果你是上班族,經常需要外食,應該如何在快餐店或公司食堂裏做齣最優選擇,而不是強迫你隻能自己做飯。更讓我驚喜的是,它竟然專門開闢瞭一章來討論“情緒對營養吸收的影響”,這部分內容非常深刻,探討瞭焦慮、壓力如何影響腸道功能和關鍵維生素的吸收,並給齣瞭基於飲食的調節方法。這簡直是點亮瞭我理解孕期健康的新維度。很多書隻關注瞭“進去瞭什麼”,而這本書關注的是“身體如何接收和利用”。作者的文筆也很有節奏感,讀起來一點都不覺得枯燥乏味。它會穿插一些真實孕媽媽的故事或小貼士,讓你感覺像是在聽鄰居姐姐分享經驗,而不是對著一本教科書。這種多維度的敘述方式,極大地增強瞭閱讀的沉浸感和實用性。
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