店铺： 博库网旗舰店
出版社： 上海书店
ISBN：9787545815863
商品编码：26689645356
开本：32
出版时间：2018-01-01
具体描述
基本信息
- 商品名称：糖霜谱(外九种)/宋元谱录丛编
- 作者：(宋)洪迈|总主编:顾宏义|整理:田渊
- 定价：32
- 出版社：上海书店
- ISBN号：9787545815863
其他参考信息（以实物为准）
- 出版时间：2018-01-01
- 印刷时间：2018-01-01
- 版次：1
- 印次：1
- 开本：32开
- 包装：平装
- 页数：307
- 字数：190千字
目录
总序
前言
糖霜谱
糖霜谱
玉食批
本心斋蔬食谱
中馈录
饮食须知
饮膳正要
云林堂饮食制度集
易牙遗意
馔史
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