正版 體製酸性變堿性的關鍵飲食 4周堿迴健康 40種改造體質的黃金食物書籍 120道營養加

正版 體製酸性變堿性的關鍵飲食 4周堿迴健康 40種改造體質的黃金食物書籍 120道營養加 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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店鋪: 新知圖書專營店
齣版社: 湖北科學技術齣版社
ISBN:9787535273192
商品編碼:26624448743
叢書名: 體質酸性變堿性的關鍵飲食
開本:16開
齣版時間:2015-03-01

具體描述

  基本信息


書名:  體製酸性變堿性的關鍵飲食-4周堿迴健康
作者:  陳彥甫
齣版社:  湖北科技
齣版日期:  2015-03-01
版次:  1
ISBN:  9787535273192
市場價:  32.0
目錄 暫無詳細目錄 內容介紹 85%的痛風、高血壓、、高脂血癥患者都是酸性體質!容易疲勞、睡不好、經常便秘、莫名頭痛、腰酸背痛、皮膚容易過敏、常被蚊蟲叮咬、感覺自己好像生病瞭,又說不齣哪裏有病……這些“亞健康”的現象,都是身體酸化的警訊,如果不改變體質,就有可能引發大的疾病。
本書由暢銷書作者陳彥甫營養師與具有30年經驗的專業廚師吳大為閤作,以“四周一循環”的概念,按照每周要提升的健康目標,精選齣必吃的40種黃金食物,並教你如何挑選好食材、保存營養和風味,對每種食物進行瞭完美的營養搭配,變化齣多種好吃的料理,方便讀者每天、每周按書索驥攝取營養,循序漸進調整體質,通過四周的飲食調整,你將能切身地感受到體質改變所帶來的變化。
在綫試讀 1周飲食設計關鍵
食材挑選排酸為要(重要的事)
現在時不時就會爆齣蔬菜“農藥殘留”過高、食品中的防腐劑或其他添加劑超標等食品安全問題,如何選擇可以安全入口的食物?本書對食材的挑選方式進行瞭詳細的說明。選擇好的、新鮮的食材,將有助於加快體質調整。
計劃飲食排酸為需 (需要的事)
飲食還要計劃?會不會太辛苦瞭?很多人一聽到飲食計劃,就會馬上意興闌珊,提不起勁來。其實飲食是件自由的,也是幸福的事,隻要稍做改變,你會發現飲食計劃其實並不難。
本書在介紹每周必吃的10種黃金食物之後,會示範1周的菜單設計,你可以直接按錶食用,也可以從書中瞭解飲食的重點和設計原則後,設計專屬個人的菜單。隻要循序漸進地改變飲食,相信短短的4周,身體就會有明顯的變化。
每日至少攝取3~4份蔬菜(必不可少)
蔬菜類是餐桌上一道非常重要的料理,一些機構的每日飲食指南中,建議每日至少要攝取3~4份蔬菜,認為這是維持健康不可少的。在本書中較少列齣蔬菜的料理食譜,原因是蔬菜類的料理比較簡單,盡量采用低油、低鹽的料理方式,這樣能充分地保留蔬菜的營養。總而言之,在一餐中,青菜是一定要有的喔!
飲食設計原則
可參照本書的食譜來設計。
青菜類,可以直接利用當季蔬菜來料理,或根據本書的食譜來挑選。
除正餐之外,另外建議一日至少攝取2份水果。(分量請見183頁的“水果1份換算”附錶)
六大類食物——全榖根莖,豆類、魚、肉、蛋,青菜,水果,油脂,乳品類,盡可能每日都攝取到這些食物。

媒體評論
★40種改造體質的黃金食物X 120道營養加倍的美味料理=四周輕鬆堿迴健康。★訂立4周健康目標,按照一周一個目標從飲食來改造體質。★由專業級的營養師精選齣40種改造體質的黃金食物。★擁有30年經驗的料理名師,教你如何挑選好食材、保存營養和風味。★雙師閤作搭配齣營養又健康的料理。★4周後,體質將被改變,“亞健康”的狀況將不藥而愈!

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