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黄金配方：手工馅料收录了92款馅料，包括蔬菜馅、肉馅、海鲜馅、豆馅、创新馅甘肃科学技

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Miki 著

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店铺：金版图书专营店

出版社：甘肃科学技术出版社

ISBN：9787542424372

商品编码：25219704010

开本：16

出版时间：2017-12-31

具体描述

商品参数

书名：黄金配方：手工馅料

定价：29.80元

出版社：甘肃科学技术出版社

书号：978-7-5424-2437-2

作者：Miki

内容介绍

内陷才是美味的关键，热腾腾的包子一口咬下去，鲜美的肉汁配上小麦的香气充盈着口腔，决定了美味的瞬间。运用猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁、蔬菜、鱼肉作为基底，变化各式风味的馅料。除了家家必学的经典口味，市售的流行创新口味也都没有遗漏，全部收藏。

作者介绍

Miki

80后美食爱好者，从小喜欢美食、动漫，立志长大后当名厨师，将全身心投入到美食香菇的一切事物中。日常除了寻觅美食，满足自己的味蕾需求，喜欢的就是研究各种美食配方，擅长制作烘焙、日式料理、甜品，还喜欢研究各种私房菜，将简单、好做、美味的理念融入菜谱之内，让完全不会烹饪的人士也能轻松上手制作各种高颜值美食。

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