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發表於2024-11-17

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圖書介紹

店鋪：木森圖書專營店

齣版社：華齡齣版社

ISBN：9787516904019

商品編碼：24327961333

齣版時間：2016-01-01

圖書描述

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	圖解五榖雜糧健康
作者：	華齡著
市場價：	38元
店鋪價：
ISBN號：	9787516904091
齣版社：	華齡齣版社
商品類型：	圖書

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝	開本：大32開	語種：中文
齣版時間：2014-01-01	版次：1	頁數：203
印刷時間：0002-12-01	印次：1	字數：

內容簡介

唐永紅編著的《圖解五榖雜糧健康》根據營養專傢的指導，嚴格按照營養學的觀點，細分為三大章，分彆為榖物篇、豆薯篇及堅果乾果篇，並結閤中西醫學各自的特點，全麵介紹瞭每種榖物的作用、實用偏方、營養成分、食用.禁忌等。其中值得一提的是書中加入瞭不同雜糧的對比製作，在不失去其營養成分的基礎上，讓您在閱讀《圖解五榖雜糧健康》的同時，享受五榖和其他食材搭配製作的營養美味。

閱讀導航
四性五味――五榖雜糧的營養分析
探索――五榖雜糧的顔色密碼
五榖雜糧四季養生各不同
不同年齡段對五榖雜糧的需求
不同體質對五榖雜糧的需求
五榖雜糧速查一覽
中國居民膳食寶塔
中國居民膳食指南
五榖雜糧――美食“功”略
五榖雜糧――營養對對碰
五榖雜糧――美人心計
一  榖物為主，粗細搭配――榖物類雜糧養生
小麥
大麥
蕎麥
燕麥
大米
小米
*梁
薏米
糯米
玉米
紫米
糙米
黑米
芡實
黍米
青稞
芝麻
養胃五榖速查
二  神奇功效，豆薯當傢―― 豆薯類雜糧養生
黃豆
赤豆
黑豆
豇豆
扁豆
綠豆
蠶豆
刀豆
豌豆
花豆
蕓豆
青豆
紅腰豆
納豆
紅薯
馬鈴薯
芋頭
山藥
荸薺
降糖降壓五榖速查
三  “果”中聖品，健康加分――堅果乾果類
核桃
鮑魚果
腰果
杏仁
開心果
榛子
鬆子
栗子
葵花子
南瓜子
西瓜子
花生
龍眼
蓮子
紅棗
黑棗
酸棗
椰棗
沙棗
茯苓
百閤
白果
榧子
夏威夷果
平喘五榖速查