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发表于2024-05-20

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图书介绍

店铺：木森图书专营店

出版社：华龄出版社

ISBN：9787516904019

商品编码：24327961333

出版时间：2016-01-01

图书描述

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	图解五谷杂粮健康
作者：	华龄著
市场价：	38元
店铺价：
ISBN号：	9787516904091
出版社：	华龄出版社
商品类型：	图书

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装	开本：大32开	语种：中文
出版时间：2014-01-01	版次：1	页数：203
印刷时间：0002-12-01	印次：1	字数：

内容简介

唐永红编著的《图解五谷杂粮健康》根据营养专家的指导，严格按照营养学的观点，细分为三大章，分别为谷物篇、豆薯篇及坚果干果篇，并结合中西医学各自的特点，全面介绍了每种谷物的作用、实用偏方、营养成分、食用.禁忌等。其中值得一提的是书中加入了不同杂粮的对比制作，在不失去其营养成分的基础上，让您在阅读《图解五谷杂粮健康》的同时，享受五谷和其他食材搭配制作的营养美味。

阅读导航
四性五味――五谷杂粮的营养分析
探索――五谷杂粮的颜色密码
五谷杂粮四季养生各不同
不同年龄段对五谷杂粮的需求
不同体质对五谷杂粮的需求
五谷杂粮速查一览
中国居民膳食宝塔
中国居民膳食指南
五谷杂粮――美食“功”略
五谷杂粮――营养对对碰
五谷杂粮――美人心计
一  谷物为主，粗细搭配――谷物类杂粮养生
小麦
大麦
荞麦
燕麦
大米
小米
*梁
薏米
糯米
玉米
紫米
糙米
黑米
芡实
黍米
青稞
芝麻
养胃五谷速查
二  神奇功效，豆薯当家―― 豆薯类杂粮养生
黄豆
赤豆
黑豆
豇豆
扁豆
绿豆
蚕豆
刀豆
豌豆
花豆
芸豆
青豆
红腰豆
纳豆
红薯
马铃薯
芋头
山药
荸荠
降糖降压五谷速查
三  “果”中圣品，健康加分――坚果干果类
核桃
鲍鱼果
腰果
杏仁
开心果
榛子
松子
栗子
葵花子
南瓜子
西瓜子
花生
龙眼
莲子
红枣
黑枣
酸枣
椰枣
沙枣
茯苓
百合
白果
榧子
夏威夷果
平喘五谷速查