發表於2024-12-23
基本信息
書名:中華飲食智慧
定價:24.80元
作者:匡調元
齣版社:世界圖書齣版公司
齣版日期:2010-01-01
ISBN:9787510018503
字數:
頁碼:301
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.422kg
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中醫治西醫查不齣的病
2010年,上海市中醫院大夫匡調元80歲瞭,仍然思維敏捷、健步如飛、寫得快、想得開、睡的香。不少人問其“養生之道”,他則答,“不亂吃”加“清淨心”。上海世界圖書齣版公司近期推齣的《中華飲食智慧》係匡調元結閤自己多年行醫經驗積纍而成,之前已齣版過5版,均已脫銷。作者對中醫病理和養生有獨到的研究,他根據中國傳統醫學理論並通過長期臨床觀察和實驗研究後,將人類體質分成六種主要類型,其中除一型為正常質外,其餘五型均為病理體質,即介於健康與疾病之間的過渡狀態。此時經西醫學的種種檢查,其結果往往多在正常範圍之內,但主觀上卻有種種不適。此時既可用藥物也可用食物進行調養。這是中醫學關於藥食同源、同性、同理和同效理論的具體體現。該書告訴讀者,體質食養是指按照每個人的體質類型正確地選擇食物,同時盡量避免食誤,持之以恒即能將病理體質調理到正常質,從而達到養生、防病、延年的目的。
——中國圖書商報
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藥食同源,藥食同性
藥食同理,藥食同飲
內容提要
本書係作者結閤自己多年行醫經驗積纍而成,之前已經齣版過5版,均已脫銷。作者對中醫病理和養生有獨到的研究,作者根據中國傳統醫學理論並通過長期臨床觀察和實驗研究後,將人類體質分成六種主要類型,其中除一型為正常質外,其餘五型均為病理體質,即介於健康與疾病之間的過渡狀態。此時經西醫學的種種檢查,其結果往往多在正常範圍之內,但主觀上卻有種種不適。此時既可用藥物也可用食物進行調養。這是中醫學關於藥食同源、同性、同理和同效理論的具體體現。體質食養是指按每個人的體質類型正確地選擇食物,同時盡量避免食誤,持之以恒即能將病理體質調理到正常質,從而達到養生、防病、延年的目的。本書將告訴讀者體質食養的具體方法,有可操作性。
目錄
作者介紹
匡調元,男,1931年6月齣生,江蘇省無锡市人。上海中醫藥大學教授、專傢委員會委員。1956年畢業於上海醫學院,自1960年學習中醫學後一直從事中西醫結閤臨床病理研究;1977年5月正式發錶瞭“體質病理學研究,”1984-1985年去美國Bowman Gray醫學院病理科工作,研究白種人
文摘
序言
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