發表於2024-11-17
基本信息
書名:五榖雜糧養生這樣吃
:32.8元
作者:采薇 著
齣版社:中國紡織齣版社
齣版日期:2014-08-01
ISBN:9787506499958
字數:
頁碼:208
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:
內容提要
“五榖為養”,榖類食物是健康飲食結構的主體,是人體能量的重要來源。營養學傢建議,一般成年人每天應攝入榖類食物250~400剋,而且需要粗細搭配,其中,粗糧每天應攝入50剋以上。但現在很多人過於偏重米飯,而對於五榖雜糧的豐富變化並不熟悉,造成瞭飲食單一、口感乏味,自然提不起興趣。不愛吃就不能足量,不足量則營養失調。其實五榖雜糧品種豐富,且有不同的補益作用,可以做成粥、飯、麵、點心、甜品、飲品等,有無窮的變化。《五榖雜糧養生這樣吃》介紹瞭各種榖糧的健康食用方法,對平衡飲食結構、預防各種慢性疾病有著積極的作用。希望讀者讀後能找到適閤自己的榖糧,飯桌上也能經常花樣翻新。
作者介紹
采薇,大眾健康讀物策劃人、作者,曾策劃齣版《美味滋補湯粥飲品》《活力健康蔬果汁》《美麗女人養生食譜》《傢常滋補藥膳》《糖尿病飲食方案》《湯粥養生堂》等圖書。
目錄
五榖雜糧的養生秘訣五榖雜糧是飲食根基.......................12榖糧食物的營養價值.......................14榖糧與脾胃的關係..........................18重新認識粗糧.................................22怎樣做到粗細搭配..........................24不可不知的升糖指數. . . . . . . . . . . . . . . . . 2 6榖糧食物的飲食誤區......................30貳 榖糧大傢族大米..............................34素什錦炒飯.......................35糯米..............................36糯米粽子..........................37小麥..............................38番茄雞蛋打鹵麵................39小米..............................40蝦皮小米粥.......................41玉米..............................42鬆仁玉米..........................43蕎麥..............................44三丁蕎麥湯麵....................45大麥..............................46大麥茶.............................47高粱..............................48高粱米漏條麵....................49燕麥..............................50魚片燕麥粥.......................51薏米..............................52薏米百閤紅棗粥................53紫米..............................54五榖雜糧養生這樣吃兒童 早餐 五榖雜糧用法與配方的書中西醫結閤營養飲食法和太極食譜飲食健康 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式五榖雜糧養生這樣吃兒童 早餐 五榖雜糧用法與配方的書中西醫結閤營養飲食法和太極食譜飲食健康 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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