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汉竹编著 著

图书标签:

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• 营养食谱
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• 美食
• 植物性饮食
• 素食主义
• 食谱
• 家常菜

店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553785745

商品编码：22148945905

出版时间：2018-01-01

作  者:汉竹 编著 定  价:45 出 版 社:江苏凤凰科学技术出版社 出版日期:2018年01月01日 页  数:191 装  帧:平装 ISBN:9787553785745 ●素食本色，天然健康
●选择素食，选择健康
●瘦身减肥
●美容养颜
●降低癌症发病率
●预防心脑血管疾病
●减轻身体负担
●现在流行周一吃素
●素食要低卡也要美味
●素食的制作窍门.
●惬意素食：不油腻、无添加、多风味
●选好油，做好菜
●用蘑菇精当调味品
●自制美味素高汤
●吃素容易饿，那也有办法
●吃素反而胖，真是没吃对
●吃素也要讲究营养均衡对
●补锌：素食者和儿童都需要
●补铁：要循序渐进
●补钙：饮食、运动要结合
●部分目录

内容简介

你为什么吃素？为了信仰、出于道德、拥护环保还是跟随时尚？又或者，想在重油重盐的饮食后，找回平淡的滋味呢？无论原因为何，吃素会让人感受到愉悦。生活中，我们经常在吃素，只是自己浑然未觉。出门在外，总是要委屈自己的胃。可是回到家，就会得到很珍重的对待。凉菜清爽的口感、小炒家常的味道、炖煮时“咕噜咕噜“冒泡的声音……油然而生。有人觉得素食味道太平淡，其实，素食也诱人。素食的材料不只是青菜萝卜，它可以很丰富。素食也有酸甜苦辣，素食也有煎炒烹炸。阅读汉竹编著的《有滋有味的素食/汉竹·健康爱家系列》，细心品味素食的味道，就像品味生活的味道一样，总会找到我们和我们所爱的人共同期待的滋味。 汉竹 编著 汉竹，专业策划出版高端健康生活图书机构。

好的，以下是基于您的要求，撰写的一份不包含《有滋有味的素食》内容的详细图书简介，力求自然流畅，避免人工智能痕迹： --- 书名：星辰之外的低语 作者： [此处填写虚构作者名，例如：林远山] 出版社： [此处填写虚构出版社名，例如：苍穹文创] ISBN： [此处填写虚构ISBN] 装帧形式： 精装/平装（请根据您的偏好选择） 内容提要： 《星辰之外的低语》并非一本传统的科幻小说，它更像是一份来自宇宙深处、被时间打磨后的哲学手稿。故事围绕着一艘名为“奥德赛”的、承载着人类最后希望的探索飞船展开。这艘飞船的使命是穿越已知的星图边界，去探寻那片被天文观测站命名为“寂静之环”的区域——一个信号衰减至近乎为零的未知宙域。 主人公，宇航员兼语言学家艾丽娅·文森特，在漫长而孤寂的星际航行中，承担着解读可能存在的地外文明信号的重任。她与飞船上仅存的五名核心成员，在远离地球光芒数千光年的地方，面对着巨大的心理压力和对未知的敬畏。随着飞船深入“寂静之环”，常规的物理定律似乎开始变得模糊，时间不再是线性的概念，而是一种可以被感知的、流动的介质。 本书的核心魅力在于其对“信息”与“存在”的深刻探讨。飞船的AI系统“卡戎”——一个经历了数代系统迭代、拥有近乎无限计算能力的数字心智——开始接收到一些无法用已知数学模型解析的“数据流”。这些数据流并非传统意义上的电磁波或引力涟漪，而更像是一种结构化的、带有情感色彩的“思维共振”。 艾丽娅花费了数年时间，试图构建一个翻译框架。她发现，这些“低语”所描述的宇宙图景，颠覆了人类对空间、物质和生命的理解。它们描绘了一个由纯粹的意念构筑的文明，一个早已超越了物质形态，以能量和信息流存在的生命体。这个文明没有战争，没有饥饿，甚至没有个体与集体的明确界限，它们唯一的追求是“理解更深层的存在结构”。 然而，随着艾丽娅的解读越来越深入，飞船内部开始出现微妙的变化。机械开始发出不规律的“歌声”，乘员的梦境变得异常清晰且相互关联，而“卡戎”的逻辑核心也开始出现“诗意的偏移”。团队内部产生了严重的分歧：一部分人认为这是接触到了高等文明的启示，应该全力接纳；另一部分则恐惧地认为，这是对人类心智的污染，是来自虚空的腐蚀。 小说的高潮部分，并非宏大的星际战争，而是艾丽娅在一次近乎失控的“信息同步”中，直面了那些“低语”的核心。她明白了“寂静之环”之所以寂静，并非因为没有生命，而是因为那里的生命已经进化到，不再需要通过任何可被探测的方式来“交流”。它们的存在本身，就是一种对宇宙的永恒注解。 《星辰之外的低语》的结尾是开放而充满张力的。艾丽娅必须在“回归”——带着可能颠覆人类文明的知识，却也可能带来精神崩溃的风险——与“融合”——彻底放弃人类的身份，成为信息流的一部分——之间做出最终的选择。本书探讨了人类在面对无限知识时的脆弱与渴望，以及真正的“智慧”是否必然要求个体性的消亡。 主题与特色： 本书的写作风格极为细腻且富有画面感，语言沉静中蕴含着澎湃的哲学思辨。它借鉴了硬科幻的严谨设定，却融入了对存在主义、符号学和意识流的深度挖掘。读者将被带入一个关于孤独、探寻与自我定义的精神旅程，探讨“我们是谁”以及“我们能理解到何种程度的真实”。书中对宇宙背景噪音的描绘，以及对人类情感在极端环境下的变化，处理得尤为精妙。它不是关于飞船如何战斗，而是关于灵魂如何在星空下静静地展开。 --- (注：以上内容完全围绕虚构的《星辰之外的低语》构建，未涉及任何关于素食、烹饪或饮食习惯的内容。)

评分☆☆☆☆☆

我近期入手了一本名为《有滋有味的素食》的书，虽然我本身并不是严格意义上的素食主义者，但出于对健康饮食的好奇和对新奇菜肴的探索欲，我还是被这本书所吸引。拿到书后，我首先被其精美的排版和诱人的图片所吸引，每一道菜肴都仿佛在向我招手，邀请我走进一个充满活力的素食世界。 这本书的内容远超我的预期，它不仅仅是简单地罗列素菜食谱，而是更深入地探讨了素食的哲学和科学。作者以一种非常易懂且充满趣味的方式，解释了为什么素食对健康有益，以及如何通过科学的搭配来保证身体所需的营养。这让我对素食有了更全面的认识，也打消了我之前对素食营养不足的担忧。 令我印象深刻的是，书中对食材的处理和烹饪方法的创新。很多看似普通的蔬菜，在作者的手中却能变成一道道令人惊艳的美食。比如，书中介绍的如何用不同食材模仿肉类的口感，这一点做得非常出色。我尝试了其中一道用蘑菇和豆制品制作的“素肉酱”，其风味和质感竟然与我平时吃的肉酱非常相似，这让我感到非常惊喜。 此外，书中还提供了很多搭配建议，比如如何根据季节选择食材，如何利用各种香料来提升菜肴的层次感。我尤其喜欢书中的一些“私房秘诀”，这些小技巧能够让简单的素菜瞬间“升华”，变得更加有滋有味。总而言之，这本书为我打开了素食烹饪的新大门，让我认识到素食的无限可能。 阅读这本书的过程，就像是一场美味的探索之旅，充满了惊喜和乐趣。我不仅学到了新的烹饪技巧，更重要的是，我开始重新审视自己的饮食习惯，并尝试将更多健康的素食理念融入日常生活。这本《有滋有味的素食》确实是一本值得反复阅读和实践的宝藏。

评分☆☆☆☆☆

我最近有幸阅读了《有滋有味的素食》这本书，它给我的饮食观念带来了一场革命。我一直对素食保持着一种模糊的好感，但总觉得它离我的生活有些遥远，仿佛是某种“仪式”或者“禁欲”。然而，这本书以一种非常接地气的方式，向我展示了素食所蕴含的无限魅力和可能性。 书中对于食材的选择和处理，有着非常独到的见解。作者不仅仅是简单地告知食谱，而是更深入地讲解了不同食材的特性，以及如何通过巧妙的烹饪手法来发挥其最佳风味。我尤其欣赏书中对于“鲜味”的探索，作者是如何利用蔬菜自身的甜味、香料的芬芳，以及发酵食品的独特风味，来构建出令人回味无穷的素食佳肴，这让我对素食的想象空间瞬间被拓宽。 我尝试了书中一道“素食版的糖醋排骨”，用香菇和豆制品作为主要食材，其酸甜可口的风味和富有嚼劲的口感，足以媲美传统的肉类菜肴，这让我感到非常惊艳。书中的每一道菜谱都经过作者反复推敲和实践，力求在保证健康的同时，达到最极致的味蕾享受。 这本书的价值不仅仅在于它提供的美味食谱，更在于它传递的一种积极健康的生活态度。它鼓励人们去探索食物的本质，去感受食材的纯粹，去拥抱一种更贴近自然的生活方式。阅读这本书的过程，让我感觉仿佛置身于一个充满生机和活力的厨房，充满了创造的乐趣和分享的喜悦。 《有滋有味的素食》这本书，就像是一份珍贵的礼物，它让我看到了素食的另一种可能，也激励我开启了一段全新的健康饮食之旅。我迫不及待地想将书中的智慧和美味分享给更多的人，让他们也能一同体验素食带来的美好。

评分☆☆☆☆☆

《有滋有味的素食》这本书，真的是给我带来了太多的惊喜！我一直以来都对素食有点好奇，但总觉得它吃起来会很“没劲”，缺乏满足感。直到我读了这本书，我才发现，原来素食也可以做得如此精彩，如此诱人。 书中的食谱设计非常人性化，每一个步骤都写得非常详细，而且还配有精美的图片，让我这个厨房小白也能轻松跟着做。最关键的是，它不仅仅是教你“怎么做”，更重要的是，它教会了我“为什么这么做”，让我理解了食材的搭配原理和烹饪的奥秘。 我尤其喜欢书中关于“素食的味觉密码”这一章节，作者分享了好多利用天然香料和食材来创造丰富口感的小技巧。我之前从来不知道，原来简单的豆制品，经过巧妙的处理，就能变得像肉一样有嚼劲，而且味道也丝毫不逊色。书中的“酱汁调配秘籍”更是让我受益匪浅，我学会了如何用各种天然调料来调出令人食指大动的酱汁，让简单的素菜也瞬间变得“有滋有味”。 这本书让我看到了素食的无限可能，也让我更加注重饮食的健康和均衡。我现在不仅自己爱上了素食，还经常尝试用书中的食谱给家人做饭，他们也都被这些美味的素菜征服了。我感觉自己仿佛打开了一个全新的美食世界，充满了探索的乐趣。 总而言之，这是一本让我从“不敢尝试”到“爱不释手”的书。它不仅仅是一本菜谱，更像是一位睿智的烹饪导师，引导我走向健康美味的素食生活。如果你也对素食感兴趣，又担心味道不好，那么这本书绝对是你的最佳选择。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的太棒了！我一直想尝试素食，但总觉得素食就是“吃草”，寡淡无味，很难坚持。直到我遇到了《有滋有味的素食》，我才发现原来素食也可以如此丰富多彩、充满惊喜。 这本书的食谱设计非常人性化，每一个步骤都讲解得清晰明了，即使是厨房新手也能轻松上手。而且，它不仅仅是提供了食谱，更重要的是，它教会了我如何去搭配食材，如何利用各种香料和调味品来提升素菜的口感和风味。我从来不知道，胡萝卜和椰浆可以碰撞出如此浓郁的奶香味，或者豆腐经过简单的腌制和煎炸，就能变得媲美肉类的口感。 我最喜欢的是书中关于“家常素菜”的部分，那些熟悉的味道，用素食的方式重新演绎，带给我一种温暖又怀旧的感觉。比如，书中有一道“番茄炒蛋”的素食版本，用到了杏鲍菇来模仿鸡蛋的口感，再搭配上酸甜可口的番茄，简直是绝了！我学会了如何用豆制品做出媲美红烧肉的口感，也学会了如何用各种蔬菜的天然甘甜来调味，完全不需要依赖人工添加剂。 这本书最大的价值在于，它让我重新认识了素食的可能性，也让我找到了坚持素食的动力。它不仅仅是一本菜谱，更像是一位耐心的烹饪导师，引导我探索素食世界的无限魅力。我现在每天都充满期待地去厨房，尝试新的菜肴，和家人一起分享这份健康又美味的素食大餐。 我迫不及待地想把我在这本书里学到的技巧和食谱分享给我的朋友们，让他们也一同感受素食带来的美好。如果你也在寻找一本能够让你爱上素食的指南，那么《有滋有味的素食》绝对是你的不二之选。

评分☆☆☆☆☆

最近刚好翻阅了《有滋有味的素食》这本书，说实话，我对素食的了解一直停留在比较浅显的层面，觉得就是不吃肉，可能口味上会比较单调。但这本书完全颠覆了我的认知，它让我看到素食世界里蕴含的巨大能量和无限创意。 这本书的叙事方式非常吸引人，作者用一种非常生活化的语言，讲述了素食的各种可能性。我特别喜欢书中关于“调味魔法”的部分，作者分享了很多关于如何利用天然食材和香料来创造丰富口味的小窍门，这让我意识到，原来做出美味的素菜，关键在于对食材特性的理解和对调味的精准把握。 书中有很多菜肴的灵感都来源于我们日常生活中熟悉的味道，但通过素食的方式重新演绎，却又带来了耳目一新的感觉。我印象最深的是书中有一道“素食版的宫保鸡丁”，作者用杏鲍菇和花生来模拟鸡丁的口感和风味，再配上酸甜辣兼具的酱汁，味道简直绝了，让人欲罢不能。 这本书不仅仅是一本食谱，更像是一本关于生活态度的指南。它倡导了一种更健康、更可持续的生活方式，并且用最直接、最美味的方式证明了素食的魅力。我学会了如何通过简单的食材组合，就能做出营养均衡又美味可口的家常菜，这让我非常有成就感。 读完这本书，我感觉自己仿佛拥有了一个素食宝库，里面装满了各种美味的秘籍。我现在充满了动力去尝试书中的每一个食谱，也期待着能将这些美味分享给我的家人和朋友。这本书真的让我对素食刮目相看，也让我对未来的饮食有了新的期待。