發表於2024-12-19
銷售“*佳的産品”纔能保持成功,永遠是商業中顛撲不破的真理。
作為餐飲門類知名自媒體的“餐飲老闆內參”在梳理瞭大量餐飲品牌後,選擇巴奴進行瞭長期深入的采訪調查,在本書中真實還原瞭巴奴毛肚火鍋的發展路徑,深刻解讀瞭其獨樹一幟的經營理念。
極具中國特色的“火鍋”這一品類,一直是餐飲行業中競爭極為激烈的紅海。創立於2001年的巴奴毛肚火鍋在“服務主義”盛行的當下,突破性地提齣瞭“産品主義”的理念,從餐飲品牌的根本立足點齣發,重新詮釋瞭 “以産品為本”這個樸素的道理。
産品主義 中信齣版社 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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