中医养生与食疗-中医特色-第2版 pdf epub mobi txt 电子书 下载 在线阅读 2026

基本信息

商品名称： 中医养生与食疗-中医特色-第2版	出版社： 人民卫生出版社	出版时间：2017-07-01
作者：于睿	译者：	开本： 32开
定价： 78.00	页数：	印次： 4
ISBN号：9787117243551	商品类型：图书	版次： 2

内容提要

于睿、姚新主编的《中医养生与食疗(中医特色供本科护理学类专业用第2版全国高等学校教材)》分为上下两篇，共十二章，内容包括：中医养生概述、中医养生观念及基本原则、常用中医养生方法、体质养生、食物的应用、常用食物、常用食疗方、食疗的应用等。本教材立足于传承与创新，以够用、好用、实用为原则，其内容紧扣专业特点。在编写过程中力求定义准确、概念清楚、结构严谨、层次分明、重点突出、适用于临床实际，旨在培养学生的创新思维和实践能力。本教材不仅适用于中医药院校护理专业学生学习，也可作为其他相关临床专业或有健康长寿追求和愿望的社会读者的专业参考书。

《中医养生与食疗：中医特色》（第二版）图书简介 穿越古今，探寻健康的东方智慧 在中国悠久的历史长河中，中医养生与食疗的智慧，如同璀璨的星辰，指引着一代又一代中国人追求身心和谐、延年益寿的健康之道。本书记载的《中医养生与食疗：中医特色》（第二版），正是这样一本集千年智慧与现代实践于一体的宝典，它以中医独特的理论体系为基石，深入浅出地阐释了如何通过调养身心、科学饮食，达到预防疾病、强身健体、安享晚年的目标。 本书并非简单罗列药方或食谱，而是带领读者走进一个深邃而充满魅力的中医世界。我们将从最根本的“精气神”理论出发，理解人体的生命本源，探究“天人合一”的哲学思想如何指导我们的日常生活。在中医看来，人与自然、人与社会是不可分割的整体，顺应四时变化，遵循自然规律，是养生的重要前提。本书将详细解读四季的养生要诀，从春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律出发，指导您如何在不同季节调整作息、饮食和运动，使身体更好地适应外界环境的变化，减少疾病的侵扰。 阴阳五行：理解身体的语言 阴阳学说是中医认识世界和人体的基本法则。本书将以通俗易懂的方式，讲解阴阳在人体中的体现，以及如何通过观察身体的细微变化来判断阴阳的平衡与否。同样，五行学说——金、木、水、火、土，在中医中被用来解释人体脏腑的生理功能、病理变化以及它们之间的相互关系。我们将深入剖析每个脏腑（肝、心、脾、肺、肾）在五行中的归属，以及它们之间的相生相克关系，让您理解当某个脏腑功能失调时，会如何影响身体的其他部分，以及我们如何通过整体调理来恢复平衡。 辨证论治：个体化养生的核心 中医养生与食疗的精髓在于“辨证论治”，即根据个体的体质、所处的环境、生活习惯以及具体的症状，进行个性化的分析和调理。本书将重点介绍中医常见的几种体质类型，如平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、特禀质等，并分析不同体质人群的养生特点和注意事项。例如，气虚体质的人容易疲倦，本书会提供相应的补气食疗方和生活调养建议；而阴虚体质的人则常有燥热表现，我们将介绍滋阴润燥的饮食原则和方法。 食疗：餐桌上的天然良药 “药食同源”是中国古代朴素的养生观。本书将大量篇幅深入介绍食疗的奥秘。食疗并非简单的“吃点好的”，而是根据中医的辨证论治原则，利用食物的性味归经，结合病症和体质，达到辅助治疗、预防疾病、增强体质的目的。我们将详细介绍各类食材的药用价值和食疗功效，如： 谷物类： 大米、小米、燕麦、黑米等，它们如何健脾益气，滋养五脏。 蔬菜类： 芹菜、菠菜、胡萝卜、白菜、蘑菇等，它们富含的维生素、矿物质和膳食纤维，如何清热解毒，润肠通便。 水果类： 苹果、梨、柑橘、葡萄、草莓等，它们酸甜可口，如何生津止渴，健胃消食。 肉蛋奶类： 鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉、鸡蛋、牛奶等，它们的营养成分和滋补功效，如何补益气血，强筋健骨。 豆类及制品： 黄豆、豆腐、豆浆等，它们富含优质蛋白，如何益气养血，润燥止渴。 菌藻类： 木耳、香菇、海带、紫菜等，它们独特的营养成分，如何软坚散结，降血压血脂。 调味品及其他： 姜、葱、蒜、醋、蜂蜜、枸杞、红枣等，它们在食疗中的妙用，如何温中散寒，补益肝肾。 本书不仅会介绍食材的功效，还会针对不同病症、不同体质，提供大量实用、易学的食疗方。例如，针对感冒初期的风寒感冒，我们会推荐葱白姜汤；针对体弱易疲倦的亚健康人群，会介绍党参黄芪炖鸡；针对女性常见的经期不调，会提供红糖姜枣茶的制作方法。每一个食疗方都附有详细的制作步骤、服用方法以及注意事项，力求让读者轻松上手，享受美食的同时，收获健康。 情志养生：平衡心态，安宁心神 中医认为，“七情”（喜、怒、忧、思、悲、恐、惊）是人体生命活动的重要组成部分，但过度或持久的情绪波动，会严重损伤脏腑功能，导致疾病。本书将深入探讨“情志养生”的重要性，并提供实用的方法来调节情绪。我们将分析不同情绪对五脏六腑的具体影响，例如，怒伤肝、喜伤心、思伤脾、悲伤肺、恐伤肾。在此基础上，本书将介绍如何通过适度的运动、冥想、放松技巧、以及与人交流等方式，来疏导不良情绪，保持内心的宁静与平和。 起居有常：顺应自然规律的智慧 “起居有常”是中医养生的重要原则之一。本书将详细阐述睡眠、作息、运动等日常行为对健康的影响。我们将探讨最佳的睡眠时间，如何改善睡眠质量；如何根据四时变化调整作息，避免熬夜伤身；以及何种运动方式最适合不同体质的人群，如何做到劳逸结合，不使身体过度疲劳。通过科学合理的起居安排，能够有效地巩固身体的抵抗力，提高生活质量。 特色疗法与养生技巧 除了食疗，本书还将介绍一些中医特色的养生方法，如： 按摩推拿： 介绍一些简便易行的按摩手法，如头部按摩、颈肩按摩、腹部按摩等，如何通过穴位刺激来疏通经络，缓解疼痛，促进血液循环。 艾灸疗法： 讲解艾灸的原理和常用穴位，以及在家中进行艾灸的注意事项，如何通过艾灸温通经络，散寒止痛，扶阳固脱。 拔罐疗法： 介绍拔罐的种类、操作方法以及禁忌症，如何利用拔罐来祛风除湿，活血化瘀。 中药泡脚： 介绍不同功效的中药材用于泡脚，如活血化瘀、缓解疲劳、助眠等，以及如何根据个人情况选择合适的中药配方。 疑难杂症的辨证食疗 本书的另一大亮点是针对一些常见但棘手的健康问题，提供了详细的中医辨证分析和对应的食疗方案。例如，对于失眠多梦、消化不良、咳嗽气喘、疲劳乏力、腰膝酸软、皮肤瘙痒等，我们将结合中医理论，分析其根本原因，并提供具有针对性的食疗方和生活调理建议，帮助读者从根源上解决问题，而非仅仅缓解表面症状。 现代科技与中医的融合 在传承中医古老智慧的同时，本书也关注现代科学对中医养生理论的解读和验证。我们将适时引用现代医学的研究成果，解释某些中医理论的科学依据，例如，食物中的某些营养成分如何支持脏腑功能，某些生活习惯如何影响内分泌和免疫系统。这种融合不仅增强了本书的可信度，也使得中医养生更加贴合现代人的生活需求。 面向读者 《中医养生与食疗：中医特色》（第二版）适合所有希望提升自身健康水平、追求自然健康生活方式的人群。无论您是初学者，还是对中医略有了解，本书都将为您提供系统、实用、可操作的知识和方法。它也是家庭必备的健康指南，可以帮助您和您的家人更好地了解和照顾自己。 结语 健康是人生最宝贵的财富。掌握了中医养生与食疗的智慧，您就掌握了通往健康长寿的钥匙。本书旨在成为您生活中最贴心的健康伴侣，陪伴您在探寻东方健康智慧的道路上，一步一个脚印，收获身心的和谐与宁静，活出生命的精彩与活力。让我们一起，在传承千年的东方智慧中，开启一段全新的健康之旅。